论文基于职业店长岗位导向的现代学徒制课程体系设计是适合课程体系论文写作的大学硕士及相关本科毕业论文，相关课程体系开题报告范文和学术职称论文参考文献下载。
摘 要 校企共建百果园职教联盟在现代学徒制课程体系设计中,以大批量、标准化培养“职业店长”人才为目标,围绕四大价值取向,即以满足职业店长人才培养目标所需为根本价值取向、以符合学徒认知发展规律为专业价值取向、以反映现代学徒制校企合作人才培养为特色价值取向和以体现学徒可持续发展为最终价值取向,设计思路清晰、科学严谨、可执行性强的课程体系内容.
关键词 职业店长;现代学徒制;课程体系;岗位导向
中图分类号 G712 文献标识码 A 文章编号 1008-3219（2018）17-0018-05
现代学徒制课程体系是指共同参与现代学徒制人才培养工作的校企双方根据共同拟订的人才培养目标而整合彼此资源设计开发的一系列课程组成的有机整体.该课程体系作为现代学徒制人才培养核心载体,是实现现代学徒制核心教育理念和校企共同人才培养目标的桥梁.因此,设计开发实用有效的现代学徒制课程体系是实现现代学徒制人才培养目标的一项核心任务.
深圳百果园实业发展有限公司与马鞍山职业技术学院等13所职业院校及北京农学院等2所本科院校于2015年成立百果园职教联盟,以围绕批量标准化培养“职业店长”人才为核心目标开展现代学徒制人才培养工作.作为对“职业店长”人才培养工作的保障措施,百果园职教联盟组织校企专家共同开发了“职业店长”人才培养方案,研究制定了“职业店长”人才培养标准,并重点围绕满足人才培养标准要求构建了相应的课程体系,开发了相应的教学内容.
本文以百果园职教联盟基于“职业店长”岗位导向的现代学徒制课程体系设计构建及开发过程为基础,系统介绍了“职业店长”课程体系设计开发的价值取向、课程设计思路、课程体系内容及开发实施路径,以期为参与现代学徒制的相关高校及企业进行课程体系设计及课程内容开发提供一种可借鉴及参考的操作性思路.
一、职业店长课程体系构建的价值取向
价值取向（Value Orientation）是课程体系构建的导航标,体现了课程体系构建者的价值选择和实践品格.“职业店长”课程体系设计包含以下四个方面的价值取向.
(一)以满足职业店长人才培养目标所需为根本价值取向
“职业店长”人才培养目标是依托于配套适用课程体系的设计与实施来达到的.因此,满足职业店长人才培养目标所需是其根本价值取向.以贯彻落实《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》（国发[2014]19号）与《教育部关于开展现代学徒制试点工作的意见》（教职成[2014]9号）政策文件要求为战略指针,百果园职教联盟校企合作计划培养一批适应果品零售产业发展,支撑百果园公司每年新开500家以上门店计划的店长人才.校企之间以企业为主导,依托联盟下属的百果园员工发展研究中心,组织校企专家共同研发了百果园公司职业店长的人才培养标准,并以人才培养标准引导课程体系设计,进而确保课程体系中每一门课程的设计均服务于百果园职业店长人才培养这个总目标.
在“职业店长”人才培养实施过程中,其人才培养目标及标准相对稳定,课程体系内容模块随市场竞争环境变化保持动态更新,以便及时满足客户需求.如根据市场销售及支付渠道的变化增加微店营销、APP客户端营销服务等课程模块.
(二)以符合学徒认知发展规律为专业价值取向
现代学徒制作为一个近几年才开始在国内逐渐推广开来的新生事物,在社会中尤其是在诸多学生及家长中还存在一个认知认同的问题,对半工半读的现代学徒制教育模式存在不少抵触情绪.为此,职业店长课程体系设计按照从“认知”到“认同”,进而产生“归属感”的逻辑顺序组织课程项目模块.如在门店实践的基础上,针对大一店长班学徒设计开发“行业企业认知”课程项目内容模块,通过门店参观、店长分享、PPT讲授等多种教育教学方式提升学员对连锁商业模式、百果园企业文化、果品流通行业等内容模块的认知水平.在此基础上,于大二上学期至大三上学期陆续在店长班学徒中开设门店运行管理初级项目（即“销售型店长”项目）、门店运营管理中级项目（即“管理型店长”项目）和门店运营管理高级项目（即“经营型”店长项目）.百果园职教联盟通过这些循序渐进的店长课程项目模块逐渐提升店长班学徒的工作能力和工资待遇,进而使他们对半工半读的现代学徒制教育模式产生认同感.
同时,为保证该课程体系教育模式在职教联盟内部的可迁移性和尽可能保持联盟各院校学徒教育教学质量在同一个水平线上,在研究总结校企合作实践经验的基础上,百果园职教联盟组织校企专家共同开发编写了百果园职业教育联盟现代学徒制职业店长培养系列教材,并已全部出版.教材系列包括系统研究介绍职业店长人才培养模式的《现代学徒制框架下零售店长培养模式研究与实践》和按照学徒“认知→认同→归属”进阶发展培养逻辑开发的《岗前辅导——职业店长从这里起步》《职业店长成长手册》《销售型店长》《管理型店长》《经营型店长》五本现代学徒制系列教材.
(三)以反映现代学徒制校企合作人才培养为特色价值取向
百果园职教联盟“职业店长”班现代学徒制人才培养模式同时满足了“企业稳定人才供给、学生高薪就业、高校招生就业双丰收、政府现代学徒制政策得成效”等合作各方核心利益诉求,故校企双方均有很强动力去合作开展职业店长人才培养工作.百果园职教联盟校企合作特色主要包括以下几个方面：
首先是建立专职合作机构.百果园公司为促进校企合作专门成立校企合作部,并由公司高层出任校企合作总监.为促进校企合作深度开展,公司为校企合作部配置了大量人力物力资源,专职负责与全国各高校合作事宜.高校层面均由学校党委研究同意发文成立企业学院即百果园学院,由各校分管教学领导牵头协调教务、实训等各部门在教学、实训管理体制机制方面对百果园学院开展课程体系改革、设计与具体实施工作进行全力支持.
其次是校企全流程深度合作设计开发职业店长课程体系.在《实践论》中谈到,概念来源于社会实践的继续,使人们在实践中引起感觉和印象的东西反复了多次,于是在人们的脑子里生起了一个认识过程中的突变（即飞跃）[1].无论何人要认识什么事务,除了同那个事物接触,即生活于（实践于）那个事物的环境中,是难以解决的.因此,若想要开发出实用的职业店长课程体系,就必须要求开发人员沉入店里,走入在职店长群体之中.百果园职教联盟校企之间在课程开发师资培养方面投入了大量资源.比如合作高校分期派遣参与课程体系开发的教师全脱产半年下百果园公司实习调研.课程研发教师先期花一个月到百果园门店轮岗实习,亲身体验门店每个岗位的工作内容,深入了解店长工作的具体内容.此外,课程研发教师还需陆续完成“亲身参与企业针对从店员到职业店长的全流程培训课程”“深度访谈10名以上在职店长成长经历,提炼店长成长路径”等实习任务.在完成半年脱岗实习调研任务的基础上,职教联盟校企研发人员开始合作按課程设计思路进行职业店长系列课程体系研发.
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参考文献：
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