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巴厘岛,一个大家耳熟能详的名字,金巴兰日落、乌布市集、库塔冲浪、海鲜大餐、圣泉寺沐浴等除去这些众所周知的标志外,这座海岛还蕴藏着怎样别样的风景呢?
探寻传统巴厘岛美食、享受特色水疗时光、挑战山地骑行、感受乌鲁瓦图舞蹈等这座古老和现代交错的岛屿,值得从不同的角度去欣赏.
传统美食享不停
来巴厘岛度假一定不能错过好吃的印尼美食,住在海边有吃不完的生猛海鲜,住在山里可以尽情品尝山珍野味,还有爪哇传统大餐,随便一顿饭就有十几道菜,相当霸气.不过,我最喜欢吃的还属脏鸭餐.由于当地的鸭子都是散养在稻田中的,常常搞得浑身是泥巴,再经过油炸、烧烤,鸭子表皮看起来颜色较深,因此得名“脏鸭”.全巴厘岛以乌布的脏鸭餐最为出名,别看名字起得有些“倒胃口”,味道却相当惊艳.在翠绿的芭蕉叶上,全身油亮的棕色烤鸭搭配好几种小菜,光是卖相就已经把馋虫勾出来了.用手轻轻撕一块鸭肉,入口后酥酥脆脆,毫无油腻感和腥味,在秘制香料的烘焙下,鸭肉的香味简直美得无以言表.
在巴厘岛和脏鸭齐名的另一著名美食就是烤乳猪,据说当地人最惬意的事就是三五好友围坐一桌,一边品尝鲜嫩多汁的烤乳猪,一边天南地北地侃大山,堪称人生一大快事.如果不是在“山妍四季”亲眼所见,真不敢相信所谓的“乳猪”竟然有四五十斤重,一整只乳猪端上来,我和我的小伙伴们都惊呆了.烤乳猪体内填充了很多当地特有的香料,别看乳猪卖相有点彪悍,吃起来还是相当可口的.切一片酥脆的烤猪皮,夹一块油而不腻的烤猪肉,再配上喷香的米饭,味道鲜香诱人,回味无穷.
要不是来巴厘岛,还真不知道世界上最贵的咖啡是Luwuk猫屎咖啡,更没想到最好的猫屎咖啡竟然就产于巴厘岛.当地朋友为了满足我的好奇心,特意带我去了最有特色的猫屎咖啡种植园参观.本以为“猫屎”只是个噱头,没想到真的是咖啡豆经过狸猫的消化系统排出后磨制而成的,而用这样奇特的方法制作而成的Luwuk咖啡售价竟然高达每杯50美元.尽管对咖啡没什么研究,也谈不上爱喝,但是我还是花重金品尝了一杯世界上最贵的Luwuk黑咖啡,就算品不出特别的滋味,依然心满意足.
特色水疗最享受
巴厘岛有“世界水疗之都”的美名,据说如果你在巴厘岛找不到好的水疗,那么在世界上任何地方都不可能找到了.世代相传的传统按摩技法和当地盛产的天然鲜花草药,成为调理身体机能的完美组合,无论是自然环境还是人文氛围,从精油用料到按摩手法,简直是天时地利人和的绝配.
“山妍四季”的SPA中心,应该称得上是乌布最好的水疗中心之一.体验之后,果然不负盛名.SPA开始前先泡花瓣浴,紧接着就进入正题,按摩师轻轻地在我背上涂满精油,之后用香蕉叶一片片盖好,据说这样可以加速精油吸收.同时,按摩师会根据你的需要做不同部位的身体按摩,我选了头部按摩.热敷后,按摩师抄起7块新出炉热腾腾的石头在我身上一字排开,阵势相当霸气,怎么看都没法跟它诗情画意的名字对上号—“温暖河石”.不过真别说,在精油和热石的共同作用下,我感觉浑身都暖暖的,筋骨很快就被揉开了,效果特别显著,感觉非常舒服.要说最有意思的,当属ANAHATA心轮SPA,心灵手巧的按摩师竟然在我胸前用面团筑起了一道“心形墙”.面团心墙筑好后,按摩师便慢慢地向里面倒入精油,温热的精油好似一团烈火在胸前缓缓燃烧,整个人瞬间“沸腾”,一身轻松.金巴兰的日落
金巴兰海滩号称有世界上最美的落日,但在看美景之余万万不可错过金巴兰四季特色SPA.先说“声音浴”,别看名字小清新,其实却是重口味.一上来按摩师就给我披盔带甲上设备,接下来便轻轻地反复敲打铜锣.说来也神奇,锣鼓声动静不小,却一点儿不觉得震耳,反倒很空灵,让精神很快放松下来.再说海边凉亭SPA,没想到SPA也有互动版,还是第一次下床跟按摩师一起操练,新奇又好玩.可惜我协调性实在太差,同样是平衡动作,按摩师做得四平八稳,我却东倒西歪,相当窘迫.不过面朝大海,吹着微凉的海风,伸伸胳膊踢踢腿感觉还是相当惬意的,有一种跟大自然“同呼吸、合二为一”的感觉.最后特别推荐水下SPA,据说这项特别的水疗体验能带给人失重以及自由活动之感,还能释放肌肉和关节压力,增强身体的灵活性.要想充分享受水下SPA带来的舒畅,必须特别放松,两眼一闭、两脚一蹬就算完活,接下来就全权交给按摩师.在我还有一点儿知觉的时候,隐约感觉到按摩师轻轻地拖着我在水 画圈儿,流水竟像施了魔法的催眠曲一样,划着划着我就找美人鱼姐姐在梦里幽会去了.据说这位来自荷兰的 师抱着我的时候一直在说“He looks like a baby”,可见我睡得有多香.
山地骑行乐趣多乌鲁瓦图的日落
我住的“山妍四季”酒店每天都有很多免费活动供客人体验,山地骑行是最受欢迎的项目之一.作为一名运动爱好者,当然不能错过这个舒展筋骨的好机会.骑行安排在下午,本来有5个人报名,结果他们临时改变计划取消了骑行,最后就只剩下我一个人,误打误撞享受了一回超级VIP骑行.
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参考文献：
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