论文你小超市为什么卖不出钱来是关于钱来方面的的相关大学硕士和相关本科毕业论文以及相关天不生我马化腾 钱来论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料下载。
很多小超市老板,会有这样的困惑：我库存金额那么多,怎么就卖不出钱来?感觉超市也挣钱,为什么账面上就是没有钱?看着超市排面上,下货也挺快的,但感觉销售额也没怎么增加?甚至有些老板,在跟着一些培训机构学习之后,会对自己的库存周转率产生疑惑,为什么周期那么长?除了外因,自身方面是由以下几个原因造成的.
库存确实是库存,在仓库而不是在卖场里
这个原因是普遍存在的而又容易忽略的主要原因之一.大家知道这么做不对,可是却如同吸烟有害健康一样忽略掉.搞节日促销,进了大批量的促销商品,可是堆头上或者端架上,上货量却稀少可怜,一方面原因是员工不会量陈,另一方面是员工偷懒不上那么多货,怕打扫卫生麻烦或者其他,当然,还有原因就是卖掉了而员工不及时补货.当然,不光是促销商品,正常排面商品也是如此.以上原因导致大量库存与零售终端脱节,躺在仓库里睡大觉,当然卖不出钱来.货品如同战士,在战场（卖场货架）上才能发挥出最大效能.
商品在C类位置而不在A类位置
同样是一百多万库存的甲乙两家分店,各个品类库存占比也雷同,进销价也一样,落地环境也差不多,可是销售额甲店比乙店少30%,为什么?经过进销存分析发现,畅销商品销售量差别很大,进一步结合卖场布局陈列,收银台前的地堆,甲店给了一些二三線出更多堆头费用的品牌,而乙店却给了蒙牛伊利六个核桃等市场品牌,端架电被一些高毛利但低市场认同的品牌占据,导致销售额有所差别.所以,有好的商品,足够的库存保障,但不放在合适的位置,如同“关羽伐树,鲁班耍刀”是砍不了多少树,杀不了几个敌人的.
库存多为C类商品
有库存,还得看有多少良性库存.一家超市,老板很好说话,位置却在他们县城的边缘乡镇,导致每次供应商送货,一条线下来,到他这里都是别人挑剩下的不好卖的货品了.业务员稍微一沟通,说要的货没货了,下次送来,这些货品先卖着,别空架,于是超市就收下来,久而久之,超市货架正常牌面上,畅销商品的位置没有了,销量也没有了,月度的ABC畅销/滞销商品分析,就不准确了.消费者买不到想要的商品,也不会向商超反馈,大脑决定脚步,销量下滑也就情理之中了.
商品都在,关联配置做的不好
超市库存合理,ABC类商品配置比例也对,但搞活动的时候,商品位置僵化,导致连带销售做不好,客单价就上不来,销售额L会受影响.比方说一个超市做火锅节,低温食品和袋装调味、蔬菜什么的都做到了关联陈列,可是,与火锅相关的非食品如涮锅、电磁炉、纸巾、调味盒,还有衍生品如饮料、啤酒等酒水、面食等等,却没有关联陈列到一起,形成很好的互动,影响了客单,也就影响了销售.
好的商品没有好的卖相
看《食神》,搞笑大师周星驰面色严肃的说,一个厨师长的难看,做出来的东西再好吃也会没有胃口.商品也是如此,价格再诱人,商品质量再好,没有一个很好的陈列,没有一个很好的卫生标准,也是卖不上量来的.很多人会说货卖大堆,越乱越好,这句话对也不全对,“乱”是一种陈列方式,但不是一种借口,更不是我们在陈列商品的时候不作为的推脱.商品位置千年不变,顾客就没有新鲜感,商品上有灰尘,顾客就会觉得这个商品就是滞销商品,商品胡乱的堆放,给人的感觉就是挑剩下的残次,所以,好的商品还需要好的陈列,配合好的灯光,才能有好的卖相,好的销售.
总结:本论文可用于钱来论文范文参考下载，钱来相关论文写作参考研究。
参考文献：
1、 电商效应下小超市游戏 杭州素有“电商之都”的美称，电商所带来的一系列效应都在影响着幼儿的生活方式，也带来了班级区域游戏的变化。区域游戏中，几个“营业员”正在“小超市。
2、 小众产品怎么卖 用户稀疏型产品是销售上最难啃的硬骨头，因为搜索顾客的过程费时、费力、效率低下。谁能更有效地解决用户稀疏的问题，谁就可以大幅度超越同行竞争者。和大。
3、 当白领不如卖小面 中国传统有看不起做体力活的心理，而在商业社会，消费者用钱投票。这种心态迟早要纠正过来。中国文人墨客的传统，是见到辛苦劳作的百姓，都要悲悯一番的。
4、 小本创富就卖鸡蛋汉堡 俗话说“民以食为天”，做食品生意，只要口味好，经营有特色，是能够做到稳赚不赔的。现在街头的早点、快餐店，所售食品十年如一日，根本没有什么新意，人。
5、 现在网上超市，不可能干掉大卖场 微信号：zcyshow同一些连锁超市决策者交流，他们普遍认为网上超市大战对自己影响不大，因为网超的招法是补贴投入，其效率和成本竞争不过线下超市。
6、 做外卖小生意大学问 有些朋友看上了外卖，能不能做？这关键看你对外卖了解有多深。创业有风险，但不可怕，只要可以做到扬长避短，控制风险。是自创品牌还是加盟？加盟的好。