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[摘 要]在初中化学教学过程中,教师以化学知识为载体,运用科学方法开展教学,使得学生不仅获取学科专业知识,同时
全面提高
创新能力和科学素养,促进学生的全面发展和个性化发展.我们可以从重视探究学习活动、创设生动教学情境、强化习题教育功能、发挥实验教学功能和运用化学科学史料等五个方面来实践初中化学科学方法.
[关键词]初中化学科学方法教育教学实践
[中图分类号]G633.8[文献标识码]A[文章编号]16746058（2016）290065
化学学科具备方法论性质,是一门自然科学学科.化学是培养学生科学素养的沃土.科学方法既是人类认识和改造客观世界的实践活动规则、手段以及方式,同时也体现了人们活动经验的规范化及程序化,是科学探究强有力的工具.目前运用科学方法教育已成为学校的教学任务之一.
一、重视探究学习活动
科学探究的基础就是科学方法,任何探究学习都离不开科学方法的指导作用,其科学方法使用水平直接影响探究学习的效率.促进科学知识和科学方法的有机融合,将科学方法教育渗透到探究学习中,会让学生深切感悟科学方法在化学学科甚至在化学发展中的深远影响和价值.化学课堂教学依然是实施化学科学方法教育的重要场所,课程改革中教学方式百花齐放,改变传统学习方式,结合先进教学理论,开展探究学习是科学方法教育的内容.教师还应尽量多开展活动课程,相对于课堂教学,活动课程倾向于化学知识的实际应用.增设活动课不仅有利于培养学生的科学素养,提高学生科学探究的能力,还能够扩大学生的知识面.实际上化学探究学习的课题取材广泛,初中化学进行探究学习的方式主要为化学实验探究.
例如,《质量守恒定律》中,并没有直接给出定律的具体内容,而是设置了几个疑问,在探究栏目里面设置了涉及反应前后物质的质量关系的一系列实验探究,如红憐燃烧前后质量的测定、铁钉和硫酸铜溶液反应前后质量的测定、盐酸和碳酸钙粉末反应前后质量的测定,引发学生的探究热情；《分子和原子》中涉及分子的性质,可以让学生自己思考如何利用身边的材料设计实验证实分子间的确是有间隔的,或者证明分子是运动着的；《二氧化碳和一氧化碳》中以四朵由石蕊溶液染成的紫色干燥纸花,来探究二氧化碳溶于水的过程是否发生化学反应；等等.让探究不再局限于教材实验,而是存在于生活中的方方面面.这些都是简单开放并且和生活生产紧密联系的探究实验,学生在探究学习的同时常常反复用到多种科学方法,强化了科学方法教育在探究学习中潜移默化的作用,益于学生知识的获得和能力的发展.
二、创设生动的教学情境
教学情境是使学生置身于学习或活动中,从而更主动地学习的一种环境或背景.这是教学中传递信息的载体,能引导学生进行自主思考,同时也使学生拥有实践活动和情感体验的空间.因此,教师应该在化学教学过程中创设独具匠心、别具一格的教学情境,让学生完全参和到教学过程中,不断适应新课程改革的需要,推进科学方法教学的深入.要创设出合适、有良好效果的化学情境,就要求教师注意从教材、杂志、互联网等渠道积累和化学教学内容相关的背景知识和学习材料.
利用化学发展史创设化学教学情境,让学生了解人类认识化学、研究化学的历程,让学生理解、明白化学是人们在认识和探索自然的过程中,经过发现现象、研究原因等过程,完善起来的一门自然科学.例如,在学习空气的组成之前,可以向学生介绍人类对空气组成的认识历程.这样就激发了学生的学习兴趣,随后学生一定能积极地加入到教学过程中.化学和生活息息相关.联系学生的生活实际或经验,创设化学教学情境,能让学生更加主动地发现问题、探究问题,进而解决问题.例如,在教授生石灰的反应时,让学生回想干燥剂的主要成分生石灰、氯化钙,以便学生更加深刻地记住生石灰和水的反应.化学事故、化学污染问题在社会上时有发生.根据社会上发生的和化学相关的重大问题,创设时事情境,不仅能够让学生体会化学在社会的作用,还能够增强学生的社会责任感.在创设教学情境时,最重要的还是从学生成长的角度出发,配合积极向上的教学材料,激发学生的学习动机,满足学生的求知 ,为科学方法教育奠定友好的学习氛围.
三、强化习题的教育功能
中考化学题常见类型有选择题、填空题、简答题、实验探究题、开放题、计算题这六大类,具备了科学性、时代性及基础性等.学生在做习题时经常发现明明已经做过类似的习题,感觉已经掌握了这个知识点,但还是出错,而教师也发现明明讲过的原题或者相似题型,学生还是不会,讲解习题似乎在做无用功,这时在习题讲解中渗透科学方法教育就能够有效改变这种状况.
例如,《氧气》的“练习和应用”：你家用什么燃料烧水、做饭?燃烧过程中你能观察到什么现象?燃料燃烧是不是化学变化?为什么?回答这些问题时需要观察燃烧的现象,判断燃烧是否为化学变化需要通过现象来进行比较、分析.教师在讲解时需要说明观察现象时,运用了观察法,判断是化学变化还是物理变化时则采用了比较分类、分析综合的方法,让学生在练习和应用中体验科学方法对于化学学科的重要性.再如,《分子和原子》中,創造机会让学生参考课本几种分子的模型,自制一些化学物质的模型,涂上不同的颜色以标记不同的元素符号.这是利用模型法对感官进行刺激以获得化学学科知识.科学方法的实施通常是以化学知识的运用为前提,将科学方法明朗化,可为其应用提供更加广阔的前景.
四、发挥实验教学功能
课堂中常见的演示实验通常由教师和学生配合完成,它可以及时呈现给学生化学现象及化学事实.在做好演示实验之前,教师需要做足研究工作,保证实验的安全、顺利进行,教师在演示实验中起了良好的示范作用.学生分组实验是学生实验的一种主要方式,通常为了对学生已经学过的知识进行巩固和验证,注重学生对实验操作步骤的练习、实验结果的记录、实验数据或现象的分析.但是受限于实验经费、实验场所等问题,有些学校尤其是农村学校将学生分组实验改为课堂讲解实验或者教师演示实验,失去了分组实验的意义.课外实验重在锻炼学生的探究能力,培养学生的学习兴趣,旨在将化学知识应用于生活中.
例如,我在课上就演示了“真假金条”的实验.该实验的操作过程是：先把铜片和锌片放在烧碱溶液中加热煮沸,这时就会发现红色的铜片逐渐变成了银白色的“银条”,再用坩埚钳夹取“银条”放在酒精灯火焰上翻覆加热,这时就会发现银白色的银条逐渐变成了金 的“金条”.这个实验的明显对比给学生留下了非常深刻的印象,这为后面讲述“物质是由粒子构成的,粒子之间有间隙”等知识提供了科学的实验依据.
五、运用化学科学史料
化学的发展历史悠久,化学史不仅是化学科学家精神的反映、化学事件的记录,同时也展示了科学方法的发展,离开了化学史的化学是盲目的,而脱离了科学方法论的化学史更会失去它的教育意义.初中化学教材中有大量化学史的介绍,例如门捷列夫发现元素周期律并编制元素周期表；拉瓦锡用定量的方法研究了空气的成分；张青莲和相对原子质量的测定；原子的猜想和证实；等等,几乎在每个单元都会有化学史的呈现.科学方法教育过程中,要求教师进行组织、帮助和指导.这就需要在课堂中创设问题情境,使学生置身于特定情境中,然后引导学生提出问题、思考问题、探究问题、解决问题,从而激发学生学习的积极性和主动性,体验科学研究的过程和方法,体会过程中蕴含的科学精神和态度.化学史中蕴含丰富的素材,利用适当的素材创设情境,可促进学生的思维启迪.教师在进行化学史教学时,要让学生感受到化学研究方法,可以适当提出问题以开展科学方法教育.如为什么科学家会用模型来形容原子的结构?科学家通过什么方法来探究原子的结构?
化学教育就是为学生提供广泛的自然科学教育,促进学生适应当代社会科学技术的快速发展.只要教师对于化学史和科学方法教育准备得足够充分,学生不仅能够在轻松愉悦的情境中学习,还能够对科学家的思维进行了解,从思维过程中提取有应用价值的科学方法,创造科学方法内化的条件.
[参考文献]
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[3]柳丽波.初中化学教学中科学方法教育探讨[J].化学教育.2014（12）
（责任编辑罗艳）
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参考文献：
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