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上个星期,我们一家去义乌拜访舅公舅婆.
每一次的拜访,总少不了一顿大餐.而最令我念念不忘的,就是舅婆的拿手菜,炒榨粉.
白色的瓷碗里,堆着满满的榨粉,略带金,排列得整整齐齐,如同一排排士兵,整齐,庄严.在金的榨粉上面,铺着被切成丝的红色的胡萝卜,的鸡蛋皮,焦黄的肉末,绿色的小葱,各种颜色混合在一起,红的黄的绿的白的,好似一道彩虹,跨越了一整个碗,连接到我的眼睛,鼻子,嘴巴.而底下那个青花瓷的碗,更是点睛之笔,朵朵青花绕着碗沿朝上开放,花与花之间藤蔓相连,衬托着碗中的食物,在灯光的照耀下,整盘菜都闪耀着熠熠光辉,看着就让人賞心悦目,垂涎三尺.
凑近它,一阵诱人的香气钻进鼻孔,酱油的酱香,胡萝卜的清香,鸡蛋的淡香,肉香,葱香,混合成一股浓郁诱人的香气,那种味道,是美食所特有的,让我的肚子咕咕叫.
夹起一大筷子,毫不犹豫地咬下去,它会微微抗拒你的牙齿,但,很快就服帖了,除了酱油,鸡蛋,胡萝卜,肉和葱的味道,还有一种略微的甜味,那是米的味道,多嚼几下后,米的甜味就浓烈了,榨粉的味道又添加了一份子,变得更鲜更美味了.咽下去,那种鲜香的味道还在口齿中残留,令人意犹未尽,便再来一碗.
看着美丽的颜色,闻着浓郁的香味,吃着可口的美食,令人完全停不下来.
虽然世上有很多美食,不缺高大尚的山珍海味,但我却独爱这一份朴实无华的炒榨粉,没有海鲜的喧嚣,没有山珍的孤傲,却饱含了不起眼的大米的朴实,更有那暖暖的亲情.
点评
普普通通的一碗粉丝,在作者的笔下仿佛有了生命的灵性,有色,有香,有味,更有情.难得的是小作者用语平实,笔力刚健,于不动声色中悄悄戳中人的心弦.
（指导老师：周岚）
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参考文献：
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