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近年来,随着广大人民群众对食品安全的要求逐渐提高,对抗生素使用的限制也越来越严格,而微生态制剂作为抗生素的替代品,作用十分明显.
使用微生态制剂可以显著增强畜禽的机体免疫力,有效促进有益菌群在蛋鸡肠道的定植、蛋鸡呼吸道和肠道疾病得到控制、饲料消化吸收率提高、粪便氮磷残留减少,大幅下降鸡舍氨气和含氮化合物浓度,进而有效促进生长.而禽蛋的质量指标直接关系到商品等级,市场竞争力和经济效益,已引起国内外高度重视,蛋的内部品质的好坏直接影响食用品质和消费者的身体健康.
益生菌和酵母细胞壁多糖是合生元的主要成分,它可以能有效改善蛋鸡的生产性能,激发、增强机体的免疫力和抗病力,维护肠道微生态平衡,改善蛋品质.本试验旨在系统地研究合生元对蛋鸡舍环境和鸡蛋品质的影响.
1.材料与方法
1.1试验材料
合生元（康地恩生物集团山东六和农牧科技园有限公司提供）
1.2试验设计及日粮
取16000只350日龄的健康海兰褐蛋鸡,分成2个组进行对比实验,饲喂相同的日粮,试验组日粮在基础日粮的基础上添加合生元（添加量为lkg/吨）.
1.3饲养管理
采用半开放式鸡舍四层立体笼养；自然光照加人工补光,光照时间为16h/d、光照强度20LX：相对湿度：50%-90%；通风方式：自然通风结合纵向负压通风；饲料为干粉料,每天布料2次,匀料4次,自由采食和饮水；专人管理,每天捡蛋2次；每周带鸡消毒1次；每天清粪2次.常规防疫和免疫.
1.4指标测定与方法
1.4.1样品采集
于试验结束当天,在鸡舍中各处均匀收集30枚鸡蛋,用于测定蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋黄颜色、蛋白高度、哈夫单位.
在试验结束当天早上,在对照组和试验组鸡舍中,测定鸡舍中氨气味.
1.4.2测定方法
1.4.2.1蛋品质的测定
蛋黄颜色、蛋白高度、哈夫单位采用EGG ANALYZERTM （ORKAFood Technology Ltd.）测定；蛋壳厚度用Egg Shell ThicknessGauge（ESTG-1,ORKA FoodTechnology Ltd.）测定：蛋壳强度用Egg Force Reader （ORKAFood Technology Ltd.）测定.
1.4.2.2鸡舍内氨气浓度的测定
采用日本进口的GASTECH测定,测定时,采样器距离鸡粪20厘米处,将气体抽入采样器中,待数据稳定后,记录下数据.
1.5数据处理
数据经Excel处理并作图.
2.结果
2.1日粮添加合生元对鸡舍氨气浓度的影响
总结:本论文为您写合生元毕业论文范文和职称论文提供相关论文参考文献，可免费下载。
参考文献：
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