论文土耳其卡帕多西亚地上的神仙烟囱和奇诡的地下城是适合卡帕多论文写作的大学硕士及相关本科毕业论文，相关卡帕多开题报告范文和学术职称论文参考文献下载。
地上的神仙烟囱：地貌如同月球般荒凉诡异,成片成群的石柱像鸡腿菇一样屹立着,石柱的颜色斑斓多彩,基督徒们开掘这些石柱进行穴居.
地下的奇诡城池：曾是基督徒的避难所,城内生活设施齐全,为了防御敌人入侵,城内不仅设有和外界相连的秘密通道,还布满了陷阱.
在土耳其的心脏地带,有一个神奇的地方,那里的地貌如月球般荒凉诡异；连绵数公里都是石柱森林和洞穴；地下还有上百座完整的地下城等这就是位于土耳其心脏地带的卡帕多西亚,在土耳其的地图上,你根本找不到它.
今天的人们喜欢把卡帕多西亚称为“奇石之都”.这里奇石林立,最具代表性的是“神仙烟囱”（Fairy Chimney）——也就是鸡腿菇一般屹立着的石柱.而这些石柱内部大多被挖空,或是作为居住的地方,或是作为教堂.
更为奇特的是,在这片土地下,还隐藏着上百座小型城市.曾经,这些地下城是基督徒用来避难的地方,城内教堂、学校、厨房、水井、厕所、仓库、羊舍、酒窖等生活设施一应俱全.为了防御敌人入侵,城内不仅设有和外界相连的秘密通道,还布满了陷阱.
卡帕多西亚盛产“牛眼葡萄”,酿造出的葡萄酒十分香醇；而用“红河”里的水和泥制作出的陶器,更是这里独特的手工艺品.
神仙烟囱：早期基督徒的避难所
黑暗教堂里色彩鲜艳的壁画
走进卡帕多西亚,你立即会被这里一片片的“石柱森林”吸引——所有的石柱外形都很像鸡腿菇,有的高达十几米,有的则高达几十米.石柱的颜色斑斓多彩,有浅红色、棕色,也有灰色和乳白色等这就是卡帕多西亚标志性的地貌：“神仙烟囱”.
实际上,神仙烟囱的奇特石柱是由火、风、水共同演绎出来的自然杰作.在300万年前,卡帕多西亚的东、西方各有一座火山,后来火山发生了一连串喷发,喷出的大量岩浆冷却、凝固后,形成了不同的岩层.这些岩层再经过许多年的风吹雨打,尤其是高原上风力强劲等岩层的棱角被磨光了,其中相对坚硬和不易风化的部分就形成了今天的石柱.
从字面意义上来看,“神仙烟囱”是一个让人产生遐想的名字：里面是否真的住着神仙?但实际上,神仙烟囱其实是基督徒的避难所.一直以来,土耳其地处亚欧交界处,自古就是沟通东西方的重要通道,也是兵家必争之地.公元前19世纪,赫梯人在卡帕多西亚地区建立起自己的王国,这之后,波斯人、罗马人都曾在这片土地上扬威一时.到了拜占庭帝国统治时期,这里的基督教受到镇压,为了避祸,教徒们便在“神仙烟囱”上开掘穴居.
由于神仙烟囱或三五成群,或遗世独立,基督徒们就根据石柱的大小进行挖掘.挖掘出的石室小则单独成室,供人居住；大则四五间相连,还可作为基督徒修行祈祷的教堂.有趣的是,这些石屋很像中国陕北的窑洞,从低矮的石门走进去,洞内豁然开朗,给人回归原始穴居生活的奇妙感觉.卡帕多西亚地区的小镇格里美,就是神仙烟囱最集中的地方,而“格里美”就是“你看不到我”的意思,也很暗合穴居的意义.
在格里美,有很多洞穴教堂,这些教堂内的壁画堪称一绝.其中“黑暗教堂”是壁画数量最多、保存最完好的教堂,洞里的拱门和石柱勾勒出教堂庄严肃穆的氛围,拱顶上绘满色彩鲜艳的壁画,描绘了耶稣诞生、受难、最后的晚餐等宗教场景.黑暗教堂因光线昏暗而做到名,它的洞穴开口很小,人们一度曾以为那只是石柱上的一个鸽子洞.这里的教堂大都有特别的绰号,如“苹果教堂”,名字据说来源于洞穴附近曾种植着一棵苹果树；而“草鞋教堂”则因为教堂入口处正对的耶稣基督升天壁画前,有两个深深的鞋印等
深达55米的地下迷宫
强敌来犯时却落入重重陷阱
除了地面奇观,卡帕多西亚还埋藏着另一种景观——地下城.据说,卡帕多西亚有上百座地下城,历史可以追溯到赫梯王国统治时期.赫梯是西亚最早掌握冶铁技术并将之引入实战的国家,出于军事上的考虑,赫梯人开始挖掘地下城.后来基督教徒遭受迫害,同神仙烟囱的洞穴一样,地下城也就成了宗教避难所.在拜占廷帝国早期实施的宗教迫害和后来的阿拉伯人入侵时期,都曾有上万名基督教徒躲藏在这里.
地下城规模宏大,教堂、学校、厨房、水井、厕所、仓库、羊舍、酒窖等生活设施一应俱全,就像地下网络密布的蚁穴,一座地下城能容纳几千人.目前发现的规模较大的地下城,有德林库尤和卡伊马克勒两处.
德林库尤地下城面积约2500平方米,深约55米,分为8层.据说,这座地下城最初是赫梯人修建的,后来由基督徒完成并长期使用.猫着腰顺着台阶走下去,第一层是卧室、厨房、餐厅、酒窖和马厩；第二层是教堂；第三层和第四层是洗礼堂、教会学校、避难所和军械库；最底层则是储水库.从地面到底层,开掘有50多个孔道,空气可以顺畅地流通,因此人在洞中不会觉做到憋气.在各层之间的通道口,都安放着一个直径一米多的圆石盘,这是地下城特有的安全装置.如敌人来袭,只要扳动暗设的机关,石盘就会自动将洞口封住.各层间不仅有石梯相连,还有多条竖井和秘密逃生通道连接,地面出口都有房屋或者山体遮蔽.整个地下城像迷宫一样错综复杂,易守难攻.据说当时罗马士兵侵袭时,不仅要在狭窄的地道中缓慢爬行,还要面对很多可怕的陷阱,如基督徒会通过顶部的洞口用长矛刺向他们,或是朝他们倾倒滚烫的热油.
基督徒藏身在地下城,生活的艰辛程度可想而知：他们要从外面搬进大量食物、饮用水等各种生活用品备用；一日三餐也要提心吊胆,因为炊烟很容易暴露形迹,往往只能十几家人共用一间厨房,厨房的排烟管道需连接到多根通风井,将炊烟分散后才排出,而通风井也尽可能更小、更隐蔽.因此,人们大多住在上层靠近主要通风井的房间里.为了避免水源被污染,人们在距离蓄水池很远的地方挖掘深坑,统一处理排泄物和垃圾.如果有人过世,尸体只能被暂时放置在一、二层专用的隔间内.因为一、二层通风条件较好,加之地下城的昼夜温差较小,基本能保持在20℃以下,能延长尸体的存放时间.
到今天,地下城已被废弃千年,但残破的遗迹仍在向人们诉说：千年以前,有一群不屈的人宁愿选择蛰伏地下的艰苦生活,也不愿放弃他们的信仰.
“牛眼葡萄”酿造的葡萄美酒
用“红河”泥浆制作的阿凡诺斯陶器
土耳其是一个葡萄种植大国,号称世界第四大葡萄生产国,而卡帕多西亚是土耳其最主要的葡萄种植地.由于卡帕多西亚位于安纳托利亚高原,这里充足的日照,肥沃的火山土壤,都为种植葡萄提供了天然的有利条件,因此这里的葡萄特别香甜,而且颗粒饱满,被称作“牛眼葡萄”.
香甜的葡萄自然能酿制出美味的葡萄酒.卡帕多西亚的酿酒历史十分悠久,据《圣经》记载,洪水将诺亚方舟冲至安纳托利亚之后,方舟上的一只山羊将一个人引领到一块长满了野葡萄的斜坡上,落地的野葡萄与雨水结合发酵后,飘出阵阵酒香味,于是这个人受到了启发,成了世上第一个葡萄酒的酿造者.而根据希腊神话,酒神狄奥尼索斯就诞生于安纳托利亚.
在基督教、伊斯兰教传入前,生活在卡帕多西亚的人就开始供奉丰收之神和酒神,基督教徒也不忘在洞穴里挖掘酒窖.到今天,当地人还保留着自家的葡萄园,每年9月葡萄丰收的季节,家家户户驾着马车,赶在太阳升起之前,趁着葡萄最清甜可口的时候采摘下来.采摘的葡萄要么留作自家酿造,要么卖给附近的酿酒厂.每年10月,在卡帕多西亚地区的小镇于尔居普,还会举办盛大的葡萄酒节,欢庆丰收.
除了香醇的葡萄酒,卡帕多西亚还盛产陶器.阿凡诺斯是卡帕多西亚著名的陶器小镇,土耳其境内最长的河流克孜勒河流经这里,为小镇带来了土耳其中部红褐色的泥土,因此河水泛出红色,这条河也被称作“红河”.当地人以红河水和河里的泥浆为原料制作陶器,红河泥浆富含铁质,是阿凡诺斯陶器最大的卖点.阿凡诺斯陶器的制作工艺和花纹设计代代相传,某些制陶技术甚至可以追溯到赫梯王国时期.一般的陶器并不上釉,保留泥土的本色,而装饰用的陶碟、陶罐则多半采用了绚丽的蓝色.陶器的图样也十分丰富,其中,伊斯兰教抽象的蔓草花纹最具土耳其风情.陶器是当地人的骄傲,人们会在自家的墙壁上镶上几排装饰陶碟,或在大路边的树上挂满各式各样的陶罐,以招徕顾客.
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参考文献：
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