论文超市库存商品管理最优化途径是关于库存商品方面的的相关大学硕士和相关本科毕业论文以及相关库存商品会计分录论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料下载。
摘 要：合理的库存是超市门店运营的基本保障,也是流动资金高效运转的路径之一.本文对现代库存的最优化管理,提出了有针对性的解决措施,超市库存要进行有效的调节、优化,使门店商品的库存结构趋于合理,库存总金额达到最佳数值,最终实现商品的高效运转,为公司资金的高效运转打下良好的基础.
关键词：连锁超市；库存管理最优化；措施
一、引言
目前许多企业单纯追求高额利润,却往往忽视库存管理,造成库存大量积压或库存不足的情况.很多企业为了满足门店高低不均的销售时间段,往往保持较大的存货数量,从而造成库存浪费,增加企业成本,资金周转不灵,无形中还形成了商品的损坏消耗等.
二、超市库存管理不合理的原因和表现
1.商品订货量不合理
订货数量的控制作为商品库存控制的第一个环节,其主要是因过大的商品订货量在造成库存积压的同时,也会浪费本已紧张的库位,造成物流成本的提升,定购量的过少则脱销及断档的现象可能会存在,两者均会影响企业销售,造成经营的损失.如果公司的采购员不联系实际销售量与存货量,每天订货,则会直接的造成库存数量的不准确.导致订货数量不准确还有一个很重要的原因,就是商品销售相关信息反馈不及时,预测不准确,导致存货结构、周期不合理,给公司造成了大量多余的物流成本.
公司下面门店的导购员每日都会做台帐,台帐做的不准确,销售数量估测不对,就会对订货有影响.有些导购员由于粗心时常会发生漏单的现象,比如说某导购卖掉一台机子,在传单的时候漏传了,公司内勤这边不能准时获得信息开单.还有,采购即使开单要货,供应商那边会因为工厂缺货而不能完全按照订单上的数量送货.
2.库存管理存在懒散随意性
现在技术水平低下在一小部分的库存管理上时有存在,人员内在素养低,工作标准和岗位职责缺少和谐统一.陈旧库房作为仓库,简陋落后的设施设备,且由人员手工完成许多的作业活动,以上这些为使经营成本降低的举措势必导致增加作业成本,货物的损货率上升,库房管理存在较大懒散随意性,管理上缺乏分区分类,明显给盘点和拣货等作业带来难度,无形中产生了额外的作业费用,致使工作效率低.
3.库存信息缺乏精准
仓库管理员根据各种送货单、退货单进行物料的入库、出库搬运后,要随时修改库存信息和借、欠料信息,以便反映库存状况.工作中的主要问题是,由于有些超市分管的门店多,旺季的时候门店需求量大,产品的种类多、数量大,使得库存记录和实际库存时常不是严格一致的,工作量大的时候就会出现差错.
4.盘库工作进行不及时
为了实现公司商品的帐存数量与实际库存数量保持一致,盘库就成为了必做且频繁的重要工作.这是因为,以商品帐存为依据所建立形成的订货、库存上下限预警、库存水平分析、积压及断档分析等,一旦商品帐存数量出现不准确,那对其它业务的正常进行势必造成影响.公司没有定期的去仓库盘库,没有检查库存.使得一连串的事情发生,就比如不能正常开单.
三、超市仓储存货管理得以最优的途径
企业的管理水平在超市库存提升,对该企业周转资金不仅有利,在一些特殊情况之下,甚至可以把库存需要的投资额降为零.这就形成了灵活机动的经营活动,可把用于此项的资金转为经营其他项目,形成经营活动在未来向更新、更高的阶段扩大发展.其次,顾客满意度的提高也是基于超市库存管理水平的进一步提升.商品的品种齐全,较低的缺货几率,是顾客满意度的基础,以最低的价格为顾客提供给他们最需要的商品是超市工作的基础,超市通过高效的库存管理工作,可在保证工作的基础上还能形成顾客较高满意度的维持.最后,在超市企业整体经营和管理水平的提升上,超市库存管理研究将会提供更大优势,借助库存管理工作为超市整体素质的提升创造更大动力.
在企业中发挥着举足轻重作用的仓库,对日常的生产、采购、销售部门的工作又是息息相关.管理不当,会为企业成本核算带来影响,严重会波及到超市的库存管理的合理化和盈利能力的顺利提升,优秀的仓库管理是企业降低成本管理的有效方法之一,必须引以足够重视.
1.合理掌控商品订货量
首先要知晓超市的订单的详细状况,使其订单更加合理化,明确超市的销量是我们首先要面临的工作,借助门店的合理销量来预测及控制超市的存货量.所有店面的销售情况都处于不停变幻中.故有关商品的特价情况、市场淡旺季、调价变动等状况在进行订单的制作订单时需纳入考虑之中.譬如空调的类似产品,夏天是销售的旺季,就需要备足够的货,此外,订单能否被供应商认真履行也是一项引起注意的事情,订单的落实在供应商这一执行环节出现了差错,势必会形成门店缺货,致使脱销情况出现,进而给公司正常销售带来不良影响,故对供应商进行合理有效管控是采购部的重要工作,选择适合的供应商,建立稳定的合作关系,推动供应商对订单的积极落实.与供应商形成的长期的合作关系,可带来信息分享,共同协作解决各类问题,为及时的供应订货提供保障.
2.调整管理,整合仓库各类货物
仓库的到货检验、出入库、货物调拨、移动库位、盘点库存等各项作业,在仓库人员与采购人员的积极配合下进行数据采集工作,不但把仓库内物品名称整理列出,且物品名称的更是简要明晰.各个物品所列名称的明细程度尤其细致,彩电、空调、冰箱、洗衣机,各个品牌也要分别陈列,按名称、规格型号、数量、颜色、价格进行有序排列.根据分片划好的区域、货架,将归类划分完毕的物品对号入座,摆放物品的同时进行数量盘点,既能第一时间登记库存,又可节约再统计物品的时间.物品归类放置整齐,名称、规格型号标记明晰,数量统计精确,加强仓储人才培养.
3.分类管理库存商品,提高信息的准确性
对于在仓库里的商品,应遵循商品的“周转快的分散保管,周转慢的尽量集中保管”管理的原则,以降低流通环节库存,加大保管面积利用,简化库存管理.在控制库存量中,基于商品的销售额与品种数间存在不均衡性,可将配送中心里的商品分为a、b、c三类.在一般的配送中心,a类商品的销售额占总销售额的70%-75%左右,品种数占总品种数的5%-10%左右；b类商品销售额的占比约10%-20%；而c类商品销售额的占比约5%-10%；品种数的比例可达5%-10%.应进行重点精心管理和养护对于a类商品,并经常对其库存进行检查,以保障质量；尽可能减少對c类商品的日常管理工作,进而降低管理成本,同时订购量和库存量可适当增加；介于a、c两者的管理之间可运用在b类商品的库存管理上,可达到统筹兼顾,重点明确,带来管理成本和库存量的降低,把库存积压和断货现象最大消除,促进经济效益和服务水平的提高.比如,将甲洗衣机当成是a类商品,乙洗衣机当成是b类商品,丙洗衣机当成是c类商品.甲洗衣机,牌子老,深受顾客信赖,销量好,所以周转的速度快,要经常检查其库存.丙洗衣机次于乙洗衣机次于甲洗衣机,要权衡轻重,对不同的产品进行不同的管理.
4.对库存信息进行科学及时的盘点
犹如一对孪生兄弟的盘点和库存这两项工作,只有在盘点工作得以强化的基础上,库存信息的真实情况方能被及时获取.仓库管理和盘点作业是超市存货管理的主要内容.所谓仓库管理即为商品储存空间的管理.对库存商品的清点和核查则形成了盘点.现阶段在我国受商品配送能力所限,,无仓库的经营方式在各门店的实施中存在较大困难,不少超市门店为了确保门店的正常销售,通常会选择把货架予与增高,扩大上层空间加大储存量,或者设置一小仓库,其目的均是为持有一定商品储备.盘点作业的开展,一方面可将门店真实的存货等经营指标及时得出,另一方面为门店进行经营决策和业绩考核提供便利.故仓库管理与盘点作业两者互相辅助,缺一不可的,仓库管理的科学、合理,在为盘点作业提供方便的同时,有带来库存费用及损坏的降低,科学地控制库存得于及时准确的盘点,发现并及时处理问题同样得于此.公司应该每月定期的去总仓库盘点,到年末的时候也应该有一场大的盘库,及时发现错误,调整库存.
总之,超市的仓储和物流配送部门应当在管理观念上更新与创新,在现代物流管理信息技术、仓储人员素质的提高、服务领域的延伸上多下功夫,不断优化配置仓储资源.要及时适应超市行业的高效率、低成本的要求,就必须在仓储物流信息管理高效率的基础上不断进行革新.
参考文献：
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作者简介：童国良（1967.01- ）,男,浙江杭州人,工商管理学副教授,研究方向：经济管理与贸易
总结:该文是关于库存商品论文范文，为你的论文写作提供相关论文资料参考。
参考文献：
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