论文田园馈赠是关于田园方面的的相关大学硕士和相关本科毕业论文以及相关空间之种田生活好悠闲论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料下载。
“种瓜得瓜,种豆得豆.”在辛勤汗水的浇灌下,希望的田野总会给人们带来无私的馈赠和丰收的喜悦.
小时候,水稻是主要的粮食作物,春种夏收一季,夏种秋收一季.春耕、双夏、秋收、春花,年复一年,周而复始,演绎着一个村庄的田园故事.
“双夏”是最煎熬人的.金黄饱满的稻穗在烈日下沉甸甸地弯下腰的时候,收获的季节也就到来了.从七月下旬到立秋,在这十分酷热的两周内,大伙儿必须完成收割早稻和插种晚稻的任务.晚稻必须赶在立秋之前插种完毕,立秋之后种的水稻,哪怕只是相差一天,产量也会大打折扣.为了赶农时、避酷暑,村里人只好早出晚归.天蒙蒙亮,有时甚至还伸手不见五指,勤劳的人们就下田了.上午割稻或者拔秧,下午两三点钟脱粒或插种.下午,水田已经被烈日烤得发烫了,下田时的感觉就像双脚伸进了水温过高的洗脚盆.日头高悬时,人在田中,面朝黄土背朝天,必定汗流浃背,即便你直起腰来,也几乎感觉不到一丝风儿.到了傍晚,天是凉了些,但蚊子和蠓虫接踵而来,让人难以招架.水稻秧还不能在上午插种,如果在上午插种,第二天无一例外就会“飘白”.立足未稳的稻秧还经受不起中午的高温,所以在下午的高温下插秧是没有选择的选择.田间的道路很狭窄,又多引水用的缺口,所以运输主要靠肩挑.“双夏”下来,男孩子们的肩膀要么被磨得青一块紫一块的,要么起了泡、脱了皮.盘中之餐,粒粒辛苦,诚如斯也.
虽然劳动艰辛,但收获让人欢欣鼓舞.精耕细作,加之风调雨顺,丰收就不是意外.水稻收割、粮食入库后,常有人到村子里叫卖“兑西瓜喽”“兑 喽”,这是来自海涂和山区的农民用他们的特产来交换稻谷.一斤稻谷可以换好几斤西瓜和 .这时,村民就把整袋整袋的西瓜和 换进家里.西瓜自不必说, 烧稀饭,也是很有味道的.
大田里,除了出产水稻,还有“春花”作物,主要是大小麦、油菜、蚕豆和苜蓿（俗称“草子”）.苜蓿是直接播种在晚稻田里的,收割晚稻时,稻田里苜蓿已有一两寸高.其他的春花作物,因为要越冬,所以在秋收后也要播种了.
称为“春花”,我想是这些作物到了春季才肆意生长,同时还开出各种各样美艳的花儿的缘故吧.油菜花金黄金黄、成片成片的；苜蓿开红花,像一柄柄撑开的小花伞；蚕豆开浅紫花,像一只只粉蝶；大麦、小麦也开花,只是它们的花不那么引人注目.种油菜主要是为了收获油菜籽,然后榨菜籽油.榨油的时节,十里八乡,空气中弥漫着菜油的清香.村里,每家每户都会收获三五十斤的菜油,这些菜油被装入瓶瓶罐罐,保存起来,备一年之需.
蚕豆结荚后,荚内的嫩豆子鲜美甜润,常引得孩子们躲进套种着蚕豆的油菜地和麦田里偷摘.蚕豆收获后,能蒸罗汉豆,能剥豆瓣做豆泥,能炸兰花豆、煮茴香豆等蚕豆晒干后,炒一炒,是极好的零食.
大小麦成熟后,微风吹过,田间金 的麦浪翻滚,大麦扁穗带须,小麦方穗也带须,这须如刺,容易戳到人,令人生烦.大麦主要用来喂猪,不过去麸皮后的大麦粉,做面疙瘩也是上好的.麦收后,家家户户的屋檐下还会挂上几串用大麦粉做的酱饼.酱饼直径有好几寸,中间开孔,十几个、几十个地串成串.这些饼,刷干净,掰成小片,泡进钵头里,日子久了,就成了可口的甜面酱.小麦的用途就广了,做面包、馒头、发糕、麦糊烧自不必说,最主要的还是能够打成挂面.那时,邻村有打面的机器,村里人有时会背上几十斤小麦去打面.打面的人很多,常常要排长长的队.等轮到你了,磨粉、脱麸皮、制面皮、切面条,几道工序下来,湿漉漉的挂面很快就打好了.拿回家里,晾干,一挂一挂放到木箱里,保存.挂面是用来待客的,或者过大节或等家人过生日的时候才能吃上,“双夏”时也会烧几碗作为点心.那时难得吃上“糖和面”,如果再加上一个荷包蛋,简直称得上奢侈了.
种瓜就很随意了,树底下,墙角边,坡地里,都可以种上南瓜、冬瓜、葫芦、黄瓜、丝瓜等.那时,我家的西侧有个小竹园,年年种南瓜,年年好收成.那些青里泛黄的老南瓜又粗又长,有的高悬在树枝上,有的搁在茅屋顶上,有的挂在翠竹丛中,有的干脆躺在地上等那些情景,记忆犹新.老南瓜去籽,和水磨粉做的实心汤团,加上豇豆,一起煮了吃,味道可好了.
记得元宵节过后不久,就要翻地种马铃薯了.马铃薯俗称土豆.年前,挑选出来的大个马铃薯被平摊在畚箕或竹篮里,悬挂在木楼板下面,春节前就开始发芽,长出紫色的带节的嫩芽,下种时该有一两寸长了.马铃薯也算得上当家菜,刚出土的马铃薯很容易脱皮的,人们把它们倒进石臼里,用手搓一搓,或者用脚踩一踩,那层薄薄的皮就掉下了.个儿大的马铃薯会被保存起来,常常放在竹筐中.存放久了的马铃薯拿出来吃的时候,就需要用小贝壳或碎瓷片刨皮了,然后切成薄片,和霉干菜一道煮汤.不过印象特别深的,还是刚刚挖出土的马铃薯煮糯米饭的味道.
还有两种常规的蔬菜,一是大白菜,二是芥菜.大白菜和芥菜通常用来腌制,做成咸菜.大白菜收割以后,要略晒、堆黄、洗净、晾干,然后切下菜蒂,再在缸里腌制.菜很多,缸蛮大,买来十斤八斤食盐备用.腌制时,菜的根部和缸壁垂直,呈环形放好一层,撒上盐,人进缸里,用脚踩实,然后再放第二层菜,如此反复,直到缸满.过一段时间,咸菜就制成了,吃的时候取一两株就行.腌制芥菜的方法和腌制大白菜差不多,不过腌芥菜就用小些的坛子了,有整株腌的,也有切碎了腌的.也不用人踩,只要用棒槌压实就行.整株腌的,叫水芥菜；切碎腌制的,一般做霉干菜.腌好的芥菜晒干后,就是闻名遐迩的绍兴霉干菜了.霉干菜家家都有,在饭锅里蒸了又蒸,几乎顿顿都吃,当时怕是也吃腻了.霉干菜蒸肉当然味道很好,但那时肉属于奢侈品,很不容易吃到的.
村里种植的农产品,基本是自给自足,不过甘蔗是例外,以出售为主.当时村里种的是一种青皮甘蔗.甘蔗在拔节的时候要剥去老叶片,甘蔗叶子上长满了细刺,每次进甘蔗地干活,手臂、脸颊甚至连脖子上都会扎满这种细刺.秋风吹起的时候,甘蔗也就成熟了,收获的甘蔗要一捆捆地埋到地下保存.卖甘蔗也不容易,基本靠零售.甘蔗一节一节截好,粗的卖五分钱一节,细的、根节、梢头卖两三分一节.离村几里地的公路边有个汽车站,节假日,我也不得不挑着夹箩在车站边上叫卖甘蔗,一天下来,也能卖得十块八块的.那时我正读初中,皂湖中学就在汽车站附近,常有老师往来车站,见到老师我常常霎时羞得满脸通红,不过更多的时候,我也只是看着汽车扬起的尘土出神罢了.
总结:这是一篇与田园论文范文相关的免费优秀学术论文范文资料,为你的论文写作提供参考。
参考文献：
1、 山水田园遍地诗 农业现代化，农村城镇化，农民知识化，像一股时代洪流，奔腾不息，勇往直前。而反映“三农”题材的新田园诗词，也应运而生。它像雨后春笋，层出不穷。笔。
2、 新田园诗人龚仲达 龚仲达，湖北蕲春人。原湖北省农行电大高级讲师，后受聘黄冈科技职业学院中文副教授。中国金融作协会员。曾于50余家报刊发表小说、散文150余篇。著有。
3、 田园之歌 任丘蓝公元2015年一场中国农村的“能源革命”在东经116。北纬38。在一千平方公里的任丘缔结做饭无炊烟，取暖无煤尘还天以蓝，还水。
4、 劳动教育在田园中生根发芽 几年前，“开心农场”风靡网络，令无数成人和孩子着迷。而位于成都市最西边的全兴小学，每个孩子都有自己最真实的“开心农场”。他们在农场里辨识蔬菜、除。
5、 加快建成现代化生态田园新西昌 未来五年，西昌市将深入实施五大战略、攻坚六大片区、构建六大支撑，加快推进转型升级，加快形成适应经济发展新常态的体制机制，统筹推进经济、政治、文化。
6、 田园综合体特色小镇之外又一个国家命题 田园综合体是出现在中共中央2017年一号文件中的一个新词，一个生于天字第一号文件的国家命题、一个打造诗意栖居理想地的时代课题、一个构建城乡命运共。