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林振威是河北张家口人,1950年参军入伍,1951年8月,随彭德怀总司令开赴朝鲜半岛前线,时任运输班长.
朝鲜战场战况惨烈,美军飞机日夜轰炸,援朝志愿军物资匮乏,补给异常困难.
为了保障供给, 提倡以捐献方式支援抗美援朝.于是,各地政府开始陆续组织捐献棉被、衣服、鞋子等物资,同时也需要把这些物资送到战场上去,支援除 外,最急迫的就是水了.
当时装水只能用汽油桶,然而枪林弹雨中,一旦被枪弹击穿,饮水就会流失,再加上汽油桶较为笨重,运输起来极不方便.因此,前线的战士们一天甚或几天见不到一滴水,上甘岭战役是其中最有代表性的缺水之一例.
在极度饥渴的时刻,林振威想起了自己小时候常吃的胡萝卜,脆甜可口,清爽甘洌,不由得咽了咽口水.胡萝卜解渴又解饿,不怕冻不怕晒.如果这时能有胡萝卜吃,那该多好啊！他将这个想法报告给团长,引起重视.随即這个消息传回国内,我军便在京郊、天津、河北张家口、保定等地大量采购胡萝卜、青萝卜,随同其他物资一起运往朝鲜战场.
因为萝卜耐冻、耐干、耐脏,又不怕枪林弹雨,在运输过程中即使遇到鬼子的袭击,用麻袋装着, 击中也没太大关系.从此,萝卜就成了战地很好的补水物资,可以说萝卜在朝鲜战场上立下了赫赫战功.
1970年4月6日,周恩来总理出访朝鲜,并带去了不少礼品,在这些礼品中有一公斤来自天津沙窝村的青萝卜优种.周总理把沙窝萝卜种子作为国礼送给金日成,这是对抗美援朝战争胜利的纪念,更是对沙窝萝卜的最高褒奖.
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参考文献：
1、 朝鲜战争，我们究竟跟多少国家交过手 1951年5月，志愿军部队向北转移途中，遭到联合国军的大规模追击。63军指挥下属的187、188、189三个师在铁原城南方高地与敌交锋，经过13。
2、 朝鲜战争最大受益者是日本 20世纪50年代初的朝鲜战争对多方产生了重大影响。刚刚站起来的中国敢于出兵朝鲜同美国作战，还能战而胜之，这大大提高了中国的国际影响力。而美国经济。
3、 孤注一掷:印度陆军能否打赢山地战争 近1个多月以来，印度在洞朗地区越过边境线侵占我方领土，与我军形成对峙状态。印度陆军参谋长拉瓦特曾宣称，印度在为“2 5线战争”做准备，就是应对中。
4、 朝鲜战争米格走廊浓彩一笔 朝鲜战争是第二次世界大战后爆发的规模最大的局部战争，而中国人民志愿军入朝参战后起到了改变战争进程和结果的作用。空战在朝鲜战争中占据了极其重要的地。
5、 苏联档案里朝鲜战争 随着诸多苏联档案的解密，关于朝鲜战争的研究也越来越深入。俄罗斯汉学家亚历山大·潘佐夫所著的《毛泽东传》（中国人民大学出版社）等书籍，就披露了不少。
6、 参加朝鲜战争计划破产始末 1950年6月，朝鲜战争的爆发改变了美国的远东战略。对蒋介石来说，这无疑是一个意外的喜讯。然而美国人的远东战略，既是蒋介石的福音，也是他的悲哀。。