论文响应面法优化枇杷叶中熊果酸提取工艺纯化是关于熊果酸方面的论文题目、论文提纲、熊果酸胶囊价格论文开题报告、文献综述、参考文献的相关大学硕士和本科毕业论文。
摘 要 采用单因素试验,考察乙醇浓度、时间、温度、液固比对枇杷叶中熊果酸提取率的影响.再通过三因素三水平的响应面分析法优化枇杷叶中熊果酸的提取工艺,建立二次项数学模型,验证模型的可靠性,并对熊果酸粗品进行纯化.结果表明：最佳提取工艺为乙醇浓度95%,温度85 ℃,时间2.8 h,液固比（mL ∶ g）15 ∶ 1.此条件下枇杷叶中熊果酸的提取率为95.4%.熊果酸粗品经纯化后,纯度可达54.6%.
关键词 枇杷叶;熊果酸;提取;响应面分析;纯化
中图分类号 R284.2 文献标识码 A
Study on Optimization of Extraction Technology of
Ursolic Acid from Eriobotrya japonica Leaves by
Response Surface Method and its Purification
WANG Jie1, ZHAO Lixia1, LEI Jiandu1, HE Jing1 *, GUO Liqun2 *
1 College of Materials Science and Technology, Beijing Forestry University, Beijing 100083, China
2 Yunnan pharmaceutical industry Co., Ltd, Kunming, Yunnan 650106, China
Abstract The optimal extraction technology for the ursolic acid from Eriobotrya japonica leaves is presented in this paper. Firstly, three main factors including ratio of alcohol to water, ratio of liquid to solid, temperature, and extracting time were studied by using single factor analysis method. Then the optimal extraction process was determined by response surface methodology in three factors and three levels, the quadratic mathematical model for extraction was established, and its reliability was verified. Finally the extracted ursolic acid was purified. The optimum extraction technology of ursolic acid is as following： alcohol-water ratio 95%, treatment time 2.8h, temperature 85℃, and liquid-solid ratio 15：1 （mL：g）. Under this condition, the yield and purity of ursolic acid from Eriobotrya japonica leaves was 95.4% and 54.6% respectively.
Key words Eriobotrya japonica leaves; Ursolic acid; Extraction; Response surface methodology; Purification
doi 10.3969/j.issn.1000-2561.2015.08.026
枇杷[Eriobotrya Japonica（Thunb.）Lindl.]是蔷薇科植物,枇杷叶具有止咳化痰、清热解暑,生津止渴的功效,其对支气管炎、肺热咳嗽等疾病具有良好的疗效[1].熊果酸（ursolic acid,UA）,又称乌苏酸,属五环三萜类化合物,分子式见图1所示.熊果酸在枇杷叶中含量较高,具有抗氧化[2]、抗肝损伤[3]、抗动脉硬化[4]、抗炎[5]、降血脂[6]等功效.熊果酸在皮肤美白、皮炎预防及治疗等方面具有药物功效.因此,充分开发利用枇杷叶中熊果酸资源,提高其药用价值,具有很大的前景,既有社会意义又有经济意义.
目前,传统溶剂法、超声辅助提取法、超临界流体萃取法等是从植物中提取熊果酸的主要常用方法[7].超声辅助提取法缩短了提取时间,加速了萃取过程,但是受超声波设备功率限制,大规模生产的经济性较低,其安全性也有待验证[8-9];超临界流体萃取法有效成分提取率较高,产品纯度较好,但由于操作压力大,能耗高,不可连续化生产,不易于工业化[10].溶剂法中的乙醇回流提取整个工艺使用环保的溶剂乙醇和水,符合环境友好化学的理念,操作简单,经济安全,大规模化生产投资较少[11-12],而且为后续纯化工艺带来了便捷.响应面法优化熊果酸提取工艺在影响因素相同的情况下,实验数比中心组合设计和正交设计更少,更经济,可广泛应用于中药提取、分析检测、化学合成等领域,目前采用本方法提取熊果酸的相关研究较少.因此,本研究采用响应面分析法对提取枇杷叶中熊果酸的主要工艺参数进行优化,为工业化生产提供参考依据.
1 材料和方法
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参考文献：
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