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夏天到了,天气炎热,人容易出汗,水果很受人们欢迎,因为水果大多可以补充水分.夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类.一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西.所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果.但是,寒性水果不能多吃,否则反而对身体有害.比如,苹果味道甘甜,具有止泻、通便、助消化的作用,经常吃可以使肌肤白嫩.但由于其中含有丰富的糖类和钾盐,食用过多会有损心肾健康,像冠心病心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食,而中气不足精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点.
研究表明,像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用,但多吃却容易造成肠胃紊乱,还能导致牙痛痔疮,甚至引起皮肤黄斑.因此,有胃病、胃寒的人最好少吃.气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎,最好不要吃.气虚,一般是指中气不足,力气弱的人或孩童,这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭；而脾虚,是说消化系统比较差,肠蠕动慢.所以,越吃寒冷的水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹胀.因此,肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后晚饭前半小时,少吃一点,不可过量.
夏天寒凉水果不少,比如：香瓜西瓜梨香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等.适宜人群为实热体质.温热水果补虚寒.虽说夏天寒凉性水果比较多,但在众多水果中,像荔枝桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的.尤其对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即便在夏天也是冷的.相较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间.所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品.
尽管水果在夏天受人青睐,但是一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火.比如,荔枝中含有降糖成分,多吃会出现低糖反应.而对于热性体质的人,由于本身就精力充沛晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不能吃温热水果.另外,正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用.夏季温热水果也很多,譬如：荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等.适宜人群为虚寒体质类.
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参考文献：
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