论文善食者联盟:依托保质期动态促销尾货是关于本文可作为相关专业食者论文写作研究的大学硕士与本科毕业论文食者论文开题报告范文和职称论文参考文献资料。
利用杠杆触发用户的低价购买.
经常逛超市的人或许会注意到,超市经常会在固定区域举办一些促销活动,比如酸奶买三送一,洗发水买一送一等等,如果细心,可以观察一下,一般促销的商品都临近保质期,我们把这类商品称为临期商品.
善食者聯盟创始人邱喆告诉创业邦（微信搜索：ichuangyebang）,就快消品的流通来说,在国内,渠道拥有极强的话语权,一旦商品保质期过半,渠道就会联系经销商调货,这类商超不收的产品会流向线上平台.另外,经销商一般采用先进先出的方式,保证先到的货不至于滞销在仓库,那么,很多商品,尤其是海外产品,从生产到真正流入市场,售卖时间已经被大大缩短,这些临期商品,会以不同方式流向其他渠道,比如天猫、淘宝、京东等线上平台.如果保质期再次缩短,就会有一票收旧货的人来回收这些尾货,至于这些尾货会去哪儿,谁也不知道.
在我国,每年成千上万吨的过期食品因为流通效率的问题被厂家处理掉,厂商和大供应商处理这些过期食品非常痛苦,不能卖,不能吃,不能送人,更不能随便扔到马路上,因为这些临期商品已经不是零资产,而是负资产.
低价杠杆触发用户的购买
很多电商平台的商品,一旦保质期临近,就会直线下跌,商品呈折线状态.基于巨大的增量市场,临期商品促销平台善食者联盟上线,比如一款绿豆糕,原价39元,保质期47天,那么,绿豆糕每天的价值就是0.82元,从商品生产的时间到用户购买的时间,如果已经过去了14天,就损耗了11.48元的价值,用户按照原价购买,收货后就会收到11.48元的返利,善食者联盟把它称为“会过鼓励金”,意为你很会过日子.这笔鼓励金不能直接提现,可以在平台消费时使用,或者通过微信平台卖给朋友,也可以在善食者联盟的线下合作门店使用,目前该平台与10多家线下门店建立了合作.
对于很多投资人和消费者对临期商品的心理门槛,邱喆解释道,目前的主流消费群体为“90后”,相对于商品的,他们更关注商品的口味和质量.根据保质期动态定价并不是说商品快过期了,平台很多商品都有上百天甚至一两年的有效期,对食品的口感几乎没有影响.另外,保质期动态定价,只是利用杠杆触发用户的低价购买,提升产品的周转效率.
通过线下合作与会员模式打开渠道
在渠道方面,善食者联盟以小程序作为工具,之所以做这样的选择,除了看中小程序的开发成本低,更重要的是看中其社交属性；另一方面,团队还通过去京东、阿里、网易等大型互联网公司做线下地推活动来促活拉新.
据了解,自2017年底善食者联盟上线至今,累计访问3万多人,七日留存5.26%,平均每天100单左右的销量,客单价在100元左右,200多个SKU,目前平台已经与蒙牛、松鼠铺子每日坚果、赞叹家等多家品牌方合作.另外,邱喆还打算后期开放会员专区,上线奢侈品、高档化妆品等等,允许会员使用鼓励金购买,这就能保证对方长期在善食者联盟平台消费,且会员费用也是一笔收益.
反观市场上两家处理尾货的平台扫货特卖和好食期,善食者联盟的调价方式更加透明.返利的方式可以吸引用户再次在平台消费,提高用户粘性；通过卖给朋友的方式很好地利用了微信的社交属性,更利于促活拉新；线下门店的使用效益更易于打通线上线下,延伸了更多消费场景,为平台累计更多流量.
下一步,除了寻找天使轮融资,邱喆表示,会进一步搭建采购团队,完善供应链体系,同时开放更多的场景,比如便利店、商超、加油站、电影院等等,扩展渠道.
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参考文献：
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