论文特色蔬菜西兰苔优质高产栽培技术是关于本文可作为相关专业高产栽培技术论文写作研究的大学硕士与本科毕业论文天门高产栽培技术论文开题报告范文和职称论文参考文献资料。
摘 要：西兰苔作为西蓝花与芥兰杂交所选育出的一种新型蔬菜,其有着相当高的营养成分,用途广泛.在文中,就西兰苔的优质高产栽培技术进行介绍,以期为提高特色蔬菜西兰苔的品质与产量提供借鉴.
关键词：西兰苔；栽培；育苗
文章编号：1004-7026（2017）11-0064-02 中国图书分类号：S63 文献标志码：A
西兰苔又称芦笋青花菜、青花笋、小小西兰花,是芥兰和西兰花的杂交选育的一个新型蔬菜,其花苔青翠秀美,营养丰富,肉质脆嫩,风味香甜,富含蛋白质、维生素、花青素和矿物质等多种营养成分,并具有健胃、抗癌的功效[1].其维生素总含量是甘蓝的2倍,西红柿的4倍；抗癌物质比西兰花高出10倍,是一种美味与健康完美结合的功能型绿色蔬菜,食用价值极高[2].另外,西兰苔具有适应性强、采收期长、高产稳产优质、抗逆性强、栽培较易等优点,产品深受欢迎,有很好的推广发展前景[3,4].经作者两年的引种试验,总结出一套西兰苔优质高产栽培技术,一般每667m2产量可达1 300～2 000kg.
1 品种选择
选择优质高产的优良品种“澳洲1号”西兰苔品种.
2 播种育苗
2.1 播种期
播种期对西兰苔产量和品质均影响很大,在深圳地区适宜的播期为7月中旬～11月,气温较高时,可采用遮阳网降温.
2.2 苗床制作和消毒
在育苗前3～4d,密闭温室,然后按每立方米空间用硫磺4g,锯末8g,于傍晚将锯末按每隔2m堆放,摊平后撒一层硫磺粉,倒入少量酒精,逐个点燃,密封温室熏蒸一昼夜.消毒后将土壤翻耕打碎,然后起厢,厢宽1.2～1.5m,厢高15cm,铺平后可作为穴盘育苗所需的苗床.
2.3 穴盘选择和消毒
选择128个孔的穴盘,然后用2%漂白粉或0.5%高锰酸钾溶液浸泡0.5h,用清水漂洗干净.
2.4 装盘
用水将基质（专用的蔬菜育苗基质）混拌,使基质含水量在50～60%左右（用手攥一下松手散陀）,然后用铁锹将穴盘装满,最后用木板将多余的基质刮掉,使其与穴盘相平.
2.5 播种
西兰苔种子从播种到发芽时间短,一般不用浸种催芽.基质装盘后浇足水（使水从穴盘的底孔渗处）,每穴打深1.2cm的小孔,播种,然后覆盖基质,每穴1粒种子,浇透水.一般栽667m2大田的用種量为15g左右.
2.6 苗期管理
苗期管理应根据外界环境条件的变化适时开关遮阳网和通风窗,使温度控制在23℃左右,同时,结合基质湿度浇水,使基质见干见湿,并使空气相对湿度控制在75%左右.一般播种3d后,种子开始出土,当1片真叶时,适当降低温度,增加光照,防止幼苗徒长,并喷施75%百菌清可湿性粉剂600倍液防治猝倒病.结合幼苗生长状况,在幼苗生长到2～3片真叶时喷施一次0.1%的复合肥溶液.定植前7～10d炼苗,使温室内的环境尽量接近定植到大田中的环境,遮阳网根据天气打开.定植前2d,喷施一次75%百菌清可湿性粉剂800倍液.
3 整地施肥
选择地势平坦、排灌方便、前茬作物不是十字花科的壤土或砂壤土[3].定植前每667m2撒施腐熟农家肥2 500～3 000kg,然后深翻,靶细整平后开厢,做成厢高20～30cm,厢宽1.0～1.2m,沟宽30～33cm,然后在厢面中央沟施复合肥60kg,硼砂1.5kg,最后铺膜.
4 定植
幼苗生长30～35d,4～5片真叶时定植,定植前浇透水,有利于取苗.一般选择晴天或阴天的午后进行定植,每厢种植2行,三角形种植,每穴1株,行距55～60cm,株距45～50cm,一般每667m2定植2 500～
3 000株.定植后要浇足定根水,利于幼苗成活.
5 田间管理
5.1 追肥浇水
定植后10～15d,每667m2薄施1次沼液+10kg尿素；在一级侧苔始收期,每667m2重施1次沼液+15kg复合肥；在二级侧苔采收期,每667m2重施1次沼液+15kg复合肥.生长期间保持土壤湿润,在温度高的晴天,一般在早晨或傍晚浇水为宜.
5.2 打顶
西兰苔以采收侧苔为主,因此在主花球3～5cm,主花苔在10～15cm时可进行打顶摘心,以利于侧苔萌发和生长.打顶时只去除花蕾部分,尽量保留较多的花苔部分,以利于更多的侧苔从多个腋芽中同时萌发生长,如花苔部分去除过多,会影响侧苔的数量和产量.
5.3 病虫害综合防治
应贯彻“预防为主,综合防治”的植保方针,以农业防治、物理防治为主,化学防治为辅.西兰苔的主要病虫害是软腐病、黑腐病、菜青虫、小菜蛾和地老虎等.
软腐病为细菌性病害,在发病初期,可采用77%的可杀得可湿性粉剂500～800倍液或农用链霉素200mg/L防治,交替使用,隔5～7d1次,连防2～3次.
小菜蛾（吊丝虫）主要危害西兰苔的幼叶,可用BT可湿性粉剂1000倍液或2.8%高.甲维盐乳油
2 000～3 000倍液或2.5%多杀霉素悬浮剂（菜喜）1500倍液进行喷雾防治,交替使用,隔5～7d1次,连防2～3次.
菜青虫主要危害西兰苔的叶片,可用BT可湿性粉剂1 000倍液或50%辛硫磷乳油1000倍液或5%高效氯氟氰菊酯乳剂2 000～3 000倍液进行喷雾防治,交替使用,隔5～7d1次,连防2～3次.
小地老虎主要危害西兰苔幼苗的嫩茎,幼虫可用48%毒死蜱乳油或50%辛硫磷乳油兑水1 000倍液,直接喷在西兰苔幼苗的根茎部位,以药液渗入土中为宜.成虫可用糖醋液和黑光灯诱杀,用6份糖、4份醋、1份酒、10份水、1份90%的敌百虫农药调匀,吊挂在西兰苔种植地.
6 采收
当侧苔生长到15～25cm时,选择晴天的清晨或傍晚,在小花球形成并未散开前采收,采收太迟,花蕾易松弛开花,苔枝变老化,影响品质.采收时,在第 2～4 片叶的上方收割,注意刀口斜切,预防积水引起腐烂.每3～5d采收一次,可连续采收8～10次,产量达1 300～2 000kg/667m2.
参考文献：
[1]潘玖琴,高兵,胡俏强,等.西蓝薹新组合品种比较试验[J].安徽农业科学,2013（35）：13500-13501.
[2]黄云鲜,吴小明,叶志文.西兰苔栽培技术浅析[J].南方农业,2009（1）：14-15.
[3]梁国婷,李建永,李法.西兰苔高效栽培技术[J].北方园艺,2015（09）：48-49.
[4]李英,戴惠学,熊元忠,等.叶用辣椒-西兰薹高效栽培模式[J].中国蔬菜,2013（23）：43-44.
总结:这是一篇与高产栽培技术论文范文相关的免费优秀学术论文范文资料,为你的论文写作提供参考。
参考文献：
1、 玉米优质高产栽培技术 【摘 要】我国现阶段很少有种植区域应用玉米优质高产栽培技术，种植技术中存在很多不足，限制了农业经济发展。【关键词】玉米；高产；高效；栽培技术。
2、 红心猕猴桃优质高产栽培技术 （贵州省铜仁科学院 554300）【摘 要】思南县大力打造十万亩红心猕猴桃园区，本文为其红心猕猴桃园区生产建设提供参考意见。猕猴桃近年在水果市。
3、 杂交玉米优质高产栽培技术 【摘 要】本篇文章对杂交玉米高产栽培的技术进行简述，其中包含科学的选种、灌溉、预防病虫害等措施。【关键词】杂交玉米；优质栽培；科学栽培[Ab。
4、 彩色甜椒优质高产栽培技术 彩色甜椒是多种不同果色甜椒的总称，属茄科辣椒属。与普通甜椒相比具有果皮光滑、色泽艳丽多彩、口感甜脆、营养价值高等特点，深受广大消费者喜爱。一、。
5、 长垣县花生优质高产栽培技术 花生是河南省长垣县种植面积较大的经济作物之一，为提高花生产量、提升花生品质，长垣县农业局专业技术人员经过长期摸索，总结了一套适合本县种植的花生优。
6、 石新828冬小麦优质高产栽培技术 摘 要：随着农业科技的迅猛发展，良种良法技术，农机+农艺融合技术是实现粮食优质高产的关键所在，通过选用优良品种，在加上配套高产技术，就能实现粮食。