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一个药碾子,是一个悬壶之人必须修炼的禅道.
药碾子靠碾轮在碾槽里不断滚动而把中药碾成粉末,中间宽敞,两头收紧,像一只驮着岁月的小船,行走于悬壶的湍急河流.它和白芷附子木香等卑微的草木深切接触,也和鹿角阿胶人参虫草等名贵之物深度亲昵,它所有的斑斓和斑驳,五色又五味.
我的药碾子是师父送的,他见我性躁,嘱我多多碾药,能修养心性.如今铁铸的药碾子好几年没用了,蒙了厚厚一层尘,蜘蛛在上面盘根错节地织网,我一看它落魄的样子,就觉得心被人狠狠揪了一把,如被我抛弃的一个好友,在时光里颠沛流离.
当年,我在师父的惠风医馆学艺,在城东一角,一个苍老的巷子里,是个粗糙的木门铺子,几根木柱支撑着,但厅堂宽阔,几个中药柜子泛着陈漆的光亮,还透出浓郁的中药芳香.药碾子搁在大堂一侧,见闻着来往的求诊者.
我拜师时,起初每天看药熟药,晚上听师父讲读《内经》.有时医馆很忙,其他的几个师兄腾不出手,师父便喊我去碾药.初上手时,我面对沉重的药碾一片茫然,因为自己技艺的生疏,碾轮在我面前也更显笨重难使.我甚至不会用双脚滚动轮子,只能用双手握住轮子柄,不断地滚动.这样一天下来,双手掌一手的血泡,有的还磨破了嫩皮,出血了,痛得我钻心流泪.师父看在眼里疼在心里,点起一盏油灯,拿出一根缝衣针,针鼻子上穿条青棉线,蘸上桐油在油灯上点燃,线就如一道火焰顺着缝衣针刺过我的血泡.血泡瘪了,师父说：“桐油祛风退火,很快会好.”这种油针,并非师父的专利,我的母亲也会.不过,油针捏在师父的手里,让我倍感温暖和疼爱.
如此历练再三,我慢慢掌握了窍门,终于能够稳妥而有效率地碾药了.我常赤膊坐在木椅上双脚滚动着铁碾轮,咔嚓咔嚓地碾着干枯僵硬的中药,仿佛一曲重复的粗犷山歌,盘旋于青瓦白墙之间.中药被往返碾磨,然后过筛,细末另装,粗末再碾,直至药碾如泥.这种药泥大概有两种去处,一种混蜂蜜做中药丸子,一种和油脂做外敷膏药.中药丸子可大可小,小如绿豆即可,大如梧桐亦行.而外敷的膏药则深如夜色,青黛之中,还有几丝像橘黄的灯光,贴在患处,人温暖,心透亮.
碾药是一个辛苦的活儿,夏天怕热,冬天怕冻.在冬天碾药,屋里头必烧一膛红彤彤的炭火,然后兀自滚动着碾轮,咔嚓咔嚓,孤独地响.碾药除了气候的冷暖,还有来自人的疲惫和单调,倘若在夏天,则难免不知不觉躺在靠椅上呼呼睡去了.
一日,天气闷热,门外的玉米叶被日头蒸卷了.我在屋里碾药,师父进来,看我汗流浃背,又一脸的厌烦,说：“碾药累不?孤独不?”我的心思仿佛被师父一下洞察无余,只能尴尬地嘿嘿笑.师父说：“碾药也有乐趣,要学会自寻快乐,转移注意力,可以边碾边读书的.”他示范性地拿起一本药书,双脚滚动碾轮,在叮当叮当之声中翻阅起了一页页远古的方剂.
我在旁看着,在师父的脚下,药碾子是一只驮着快乐的船,在碾槽里张帆,一路风雨而去.他踩的药轮子不是药轮子,是桨,爱它而习惯于它,脸上所表露的神色,自然、深邃,像一名得道的禅师,怡然地品味着窗外的阳光和书中的淡泊.
拜师后的第五年,我离开了惠风医馆.临行前,师父说：“中医之道,必尊中医之术.”他从后房搬出一个铁药碾送给我,说：“别小看一个药碾,其实是中药的一种工艺,马虎不得.”
我出师后在另一座城的街上也开了家医馆,经营久了,患者日多,需要碾的药也越来越多,我觉得有些忙不过来了,有患者推荐我用电动磨粉机,我便买了一台.
这样,我把大堂的药碾子搬进了西厢房,它的位置被电动磨粉机无情地代替了.我有时无事,心想没有药碾子的监督,便觉自由轻松了许多.
每次我去师父的惠风医馆,看师父还在坚持用药碾子,累得腰酸背痛,便小声提醒：“买台小磨粉机吧?”
师父摇了摇头.
我知道,师父的坚持,不是守旧,是坚持一种工艺,一种传承,一种修行,一种医者的矜持,一种古色古香的慈悲大道.
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参考文献：
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