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分类:本科论文 原创主题:绿色食品论文 更新时间:2024-03-01

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摘 要 农业是国民经济的基础,农业可持续发展是经济可持续发展的根本保证,农业可持续发展就是要使农业具有长期持续发展的能力.而农业的自然资源和生态环境的好坏,直接影响着农业发展和社会发展,应得到更加广泛的重视.

关键词 绿色食品 农业 可持续发展 农产品增收

一、我县农业可持续发展存在的主要问题

农业可持续发展关键在于保护农业自然资源和生态环境.农业可持续发展就是要把农业发展、农业资源合理开发利用和资源环境保护结合起来,尽可能减少农业发展对农业资源环境的破坏和污染,置农业发展于农业资源的良性循环之中.

随着人口的不断增加,人类对自然资源和环境的压力越来越大,严重地影响了生态环境;科学技术的发展又使人类开发利用自然资源的能力和范围不断扩大,环境受工业“三废”的污染日趋加重;特别是为了追求作物的高产,农药、化肥和其它化学品生产和使用的规模越来越大,数量越来越多,这不仅给大气、水体和土壤带来了污染,而且直接威胁到我们食品的安全性.随着工业化步伐的不断加快,现代农业广泛应用化肥、农药、生长激素、转基因技术等,带来了诸如水土流失、食品污染、品质下降、生物多样性减少、能源危机、生态失衡等一系列问题,造成了现代农业体系内在的不稳定性和不持续性.

当前,我县农业和农村发展面临的难题之一就是食品安全问题;资源和生态环境安全以及农民增收与经济安全则是另两个必须充分予以重视的难题.目前,绿色食品是我县现代农业的重要组成部分和重要发展方向.我们必须认真总结和发掘传统农业的技术精华和生态农业的建设经验,积极发展绿色食品,这不仅有利于保护我县农村生态环境、发展农村经济,解决食品安全和人体健康问题,而且有利于促进传统农业向现代化农业的转变,推进农业市场化与国际化进程,突破国际绿色壁垒对我县农业发展的制约,协调统一经济、社会和生态三效益,最终实现农业的可持续发展.

从国际农产品县场看,绿色技术壁垒已成为新的农产品贸易障碍,我国农产品要进入国际市场并欲占有一定县场份额,切实提升农产品质量,主动获得有关质量认证是关键.从国内市场看,农产品市场准入制度已在各大城市逐步推行实施.今后农产品要顺利进入国内市场也必须首先要通过安全质量检测关.当前,农产品的质量安全已经不仅仅是一个公共卫生问题,它关系到农民增收和整个食品工业的发展前途.因此,加快推进绿色食品发展,为城乡居民提供优质、安全、营养、无污染的农产品,是时代的要求,是农业可持续发展的重要出路.

如何解决农业发展与环境污染问题,实现农业可持续发展成为我们亟待解决的难题.绿色食品产业的兴起和发展无疑为解决这一难题提供了一种比较成功的模式和发展途径.

二、绿色食品是我县农业可持续发展的希望

(一)发展绿色食品可有效保护产地周围生态环境,实现人类与环境的和谐发展

绿色食品生产不仅强调产品出自优良的生态环境,重视对生态环境的利用,生产出安全、优质、营养类食品,而且还强调对产地环境的保护,强调可持续的生产能力.绿色食品生产从原料产地的生态环境入手,既可以保证绿色食品生产原料和初级产品的质量,又有利于强化企业和农民的资源和环境保护意识,最终将农业和食品工业发展建立在资源和环境可持续利用的基础上;此外,在绿色食品生产过程中,通过对化学投入品的控制,可以有效地减少化学农药、肥料对产地周围土壤、水、大气的污染,保护生态资源不被破坏,实现人类生产与环境的和谐统一.

(二)发展绿色食品可以促进农业结构的战略性调整

实施农业结构的战略性调整,首要的是全面调优和提高农产品质量,而绿色食品具有安全、优质、营养的特征,因而发展绿色食品是实施农业结构战略性调整的具体行动和重大措施,通过发展绿色食品带动农业产业结构的调整,改善农业经济结构,促进农业产业化水平的提高和产品附加值的增加.近年来,我县的绿色食品事业从无到有,到现在发展势头猛进,到2015年底,全县共有4家企业取得了绿色食品认证,绿色食品原料认证基地面积2个,面积达10万亩,绿色食品的认证开发,带动了苹果、板栗、枸杞等特色经济作物的发展,推动了我县的农业种植业结构调整.

(三)发展绿色食品可以促进农业增效、农民增收

为了保证农户按照绿色食品操作规程进行生产,确保产品符合绿色食品标准,经过不断地探索与发展,我县的绿色食品生产企业都建立起了“公司+基地+农户”的管理模式,改变了传统的一家一户的生产方式,将原料生产基地作为绿色食品生产的第一车间,对基地内的农户按照绿色食品的种植操作规程,对农药、化肥的使用情况进行监管,并建立严格的档案资料和监督检查制度.同时,各绿色食品企业还定期组织基地农业科技人员,大力推广应用有机肥、生物肥、生物农药等符合绿色食品生产标准的生产资料,引导农户严格按操作规程适时、适量科学用肥、用药,对农户进行统一技术培训,统一技术指导,统一技术管理,统一检查验收,统一物资供应,统一产品收购.这不仅带来了农业生产方式和管理模式的深刻变革,而且提高了生产效益,增加了农民收入.青龙满族自治县秦青果品专业合作社采取“合作社+基地+农户”的管理模式,发展苹果绿色食品认证,基地认证面积1000亩,合作社的“响水沟”牌苹果经绿色食品认证的苹果进入超市每公斤比普通、无公害苹果高出1—1.5元,亩增收2000—3000元,取得了较为显著的经济效益.促进了农业增效、带动了农民增收.

(四)发展绿色食品有利于提高农产品的品质,扩大农产品出口

从国内市场看,随着人们消费水平的提高,对消费品特别是食品的选择日趋严格,对食品质量和安全性的要求逐步提高;从国际市场看,随着我国加入WTO,我国将面临更多的机遇和挑战,尤其在农产品领域,农产品贸易竞争正在由竞争逐步转向品质竞争,农产品质量已成为新的贸易保护主义的“绿色壁垒”.充分利用国内国际两个市场,大力发展绿色食品,提高我县农产品质量,对提升农产品竞争力,打破农产品贸易“绿色壁垒”将起到积极的作用.

综上所述,绿色食品最显著的特点就是合理利用自然资源和注重环境保护.开发绿色食品不仅是实现合理利用资源和环境保护物质载体,而且是协调经济、社会和生态效益,实现农业可持续发展的有效举措和重要保障.

总结:本论文可用于绿色食品论文范文参考下载,绿色食品相关论文写作参考研究。

参考文献:

1、 加快推进同江市绿色食品产业的措施和 摘 要:黑龙江省同江市认真贯彻落实《黑龙江省绿色食品产业发展纲要》要求,依据《黑龙江省“两大平原”综合配套改革试验区建设实施方案》精神,结合同江。

2、 加快绿色食品基地建设打造全省茶叶强县 摘 要:绿色食品原料标准化生产基地建设工作是加快发展现代农业,提高农业质量、效益和竞争力的有效措施。旺苍县2008年已成功创建成全国绿色食品原料。

3、 绿色食品产业战略 摘 要:近年来,现代农业与生态文明建设的步伐逐渐加快,其对绿色食品产业的发展有了新的要求。绿色食品产业的发展已经成为社会发展的一个标志,因此,非。

4、 植物保护和农业可持续关系 摘 要:植物保护与农业可持续发展之间有着必然的联系。基于此,本文首先探讨了植物保护与农业可持续发展之间的关系,其次分析了植物保护的相关措施。关。

5、 黑龙江省绿色食品移动电子商务应用 摘要:在食品安全越来越受到重视、绿色食品越来越受青睐的今天,黑龙江省凭借其自身资源优势,大力发展绿色食品移动电子商务将大有可为。通过分析黑龙江省。

6、 黑龙江绿色食品安全信息预警机制提升 摘 要 随着时代的进步,人们的生活水平越来越高,对生活质量的要求越来越高,更加重视健康生活。对绿色食品的关注度也空前提高,但是有些标榜绿色食品的。