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鄙人喜好饮茶,但不似别人那么讲究.什么信阳毛尖、六安瓜片、黄山毛峰、君安银针,什么竹叶青、铁观音、祁门红、苦丁茶、花茶,都喝.无论身份贵贱,无论地产南北,无论馨香、清苦,都喜欢.
别人对茶叶怎么分类我不管,我把茶叶分为青茶、红茶、花茶和苦茶,犹如几种类型的朋友,天天打交道,各有各的味道,各有各的品行,各自散发着异样的光彩.
青茶有的或如淡泊而志存高远的朋友,性情自然、清静、淡泊、平和,志向高远寥廓,品质朴素馨香；有的或如身着青纱的佳人,色丽,形美,香郁,清醇；有的或如意趣横生、韵味无穷的诗人,妙香扑鼻,回味隽永；有的或如大气爽利的侠士,品性高爽,豪气干云等众多青茶家族可谓菁华荟萃,品味不尽相同,却个个超尘拔俗,洒脱清逸,着汤流光溢彩,啜饮馨香迷人.
红茶性情热烈奔放,品质耿然轩畅.如祁门红,外表色泽乌润,条索紧细,成汤艳红,澄澈明亮,饮之高香润腑,令人五内舒贴,两腋生香.花茶如略施粉黛的村姑,别具一格.南方人一般不饮花茶,瞧不起.我觉得素面朝天也罢,略施粉黛也罢,各有真情,便好.苦茶是茶族中最具另类者,特立独行,孑然屹立.我却喜不自胜,奉为上宾.味浓苦重,昭示世态人生；余味甘甜,让人回味无穷.而旷远绵长的苦香,似在告诉世人：苦中有香,香必久远；苦中有甜,甜乃正果.
茶圣陆羽在《茶经》中对煮茶过程有过十分精妙的描述：“华之薄者曰沫,厚者曰饽,细者曰花.如枣花漂漂于环池之上,又如回潭曲渚青萍之始生,又如青天爽朗有浮云鳞然.其沫者,若绿线浮于水湄,又如菊英堕于樽俎之中,重华累沫,皤皤然若积雪耳.”煮茶的美妙,茶叶纯洁、美好的品性,茶之融合自然那种妖娆、典雅、清丽、逸远,被描写得栩栩如生.今人饮茶已不再煮,谁人还能再去体验古人煮茶的乐趣,啜饮之逸清?
郑板桥曾写过一帧茶联：“汲来江水煮新茗,买尽青山当花屏”此乃上上联,诗情画意尽在其中.今人饮茶,多为提神,这也契合当今中国人的性格.当今中国人的性格就象茶,总是努力清醒地、理智地看待世界,看待人生.其实,人生如茶,茶如人生,有人清苦,有人淡泊,有人馨香,有人激情.芸芸众生,与茶有不解之缘,除了提神醒脑,也因茶蕴涵着不尽的禅意,深厚的哲理有关吧！
来人献茶,“一杯春露暂留客,两腋清风几欲仙”,香茗氤氲,温暖温馨,香醇醉人,飘飘欲仙,海阔天空,恣意纵情,那是何等畅快,何等惬意！累了一天,夤夜临窗独饮,茶香滋润着灵魂,心却神游四野,那种“茗外风清移月影,壶变夜静听松声”的境界,更是神仙一样的享受呢！
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参考文献：
1、 老慢支，请饮紫苏茶 慢性支气管炎是由多种因素引起的气管和支气管黏膜及其周围组织的慢性、非特异性炎症。主要由于吸烟、大气污染、感染和寒冷等引起。该病患者多为中老年人，。
2、 9种中药茶饮，病愈即止 清肝明目、润肠通便、调节免疫……商场、超市随处可见销售“花草茶”的柜台，各种功效宣传更是五花八门。用中药泡茶，在中医被称为“茶剂”，与中药汤剂、。
3、 老睡不好觉饮合欢红枣茶 老睡不好觉饮合欢红枣茶我母亲一直有心烦、睡不着觉的毛病。朋友告诉我說可以泡合欢红枣茶来安神解郁。具体为：取合欢花1朵、红枣5颗、冰糖适量，一起。
4、 茶饮 传统饮食文化中，人生离不开茶饮烟酒，但对李堂人来说，在旧时只是见过和听说的奢侈品，近代以来才有接触、使用。“密县人好大胆，凉水能喝三大碗”。旧。
5、 网红茶饮企业喜茶营销策略分析 【摘要】喜茶在2017年的爆红引发了社会的高度关注。在竞争激烈，同质化严重的茶饮市场，这家发端于三线城市的茶饮店，是如何变成刷爆网络的“网红”？。
6、 茶之芳茶需水方为饮 茶需水方能为饮，因而好茶与好水搭配才能相得益彰，失去好水即难得好茶。于这一点，从古至今的爱茶者想是深有体会。古人泡茶用水，基本为自然水、山泉水。