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生于1998年的孙楚杰是一个典型的斜杠青年.所谓“斜杠青年”,指的是这样一类人：他们不受单一身份的束缚,而是选择拥有多重身份的多元生活.介绍到这些人的时候需要用“斜杠”来区分不同身份.放到孙楚杰身上即：他是第44届世界技能大赛商品展示技术项目选手/广东省轻工业技师学院工业设计系广告专业学生/青年设计师/文学爱好者/家庭厨师长等
这些身份,在孙楚杰身上完美融合,让我们见识到了新时代的技能新青年.
工匠精神还是有的
面对这位看似不够沉稳的小工匠,记者颇带一丝挑衅地问道：“你觉得自己身上有工匠精神吗?”
孙楚杰羞涩一笑,说：“应该还是有等有一点吧.”既自信又谦虚.
孙楚杰告诉记者,要做好设计,都得有一定的工匠精神.因为一件作品很少能一蹴而就,千锤百炼才能出精品.实习的时候,一些作品要反复修改,又要在客户要求的时限内完成.为了同时保证质量和满足客户需求,孙楚杰经常加班,甚至通宵钻研一幅海报.
世赛集训中,他更是一丝不苟.之前的省集训是从早晨8点半到晚上10点,后来的国家集训是从早晨7点半到晚上9点,冲刺集训更是进一步加大强度.商品展示技术项目是新增项目,一开始,大家对竞赛规则和训练方向都不了解,只能摸着石头过河,非常艰辛.经过专家指导,他才逐渐走上了正确的训练轨道.
面对高强度的训练,孙楚杰还是觉得时间不够用,恨不能把吃饭睡觉的时间都用在磨练技术上.
从20多人的校内海选,到世赛商品展示技术项目正选选手,孙楚杰一路过关斩将,走到今天.他说,他最想感谢的就是家人和学校.是家庭的温暖,使他可以无后顾之忧,一心奋勇向前.是学校的培养,给了他代表国家登上世界舞台的实力,使他相信,技能青年也可以收获伟大梦想.
厨艺比妈妈还精湛
孙楚杰一家六口,除了爸爸妈妈,还有一个姐姐、一个妹妹、一个弟弟.爸爸工作忙碌,弟弟还是个小宝宝,20岁的孙楚杰是家里不可或缺的“暖男”.
因为家中是做餐饮的,孙楚杰13岁就学会了做饭,刚教他做饭时,孙妈妈还嫌他笨手笨脚,没想到才过了几年,就青出于蓝而胜于蓝了.只要在家,孙楚杰就要和妈妈抢着做饭,一是想分担一下妈妈的辛劳,二是想满足一下自己的“虚荣”,露露手艺.
孙妈妈不服气,总要和儿子比比,两个人一起下厨房,端出各自烧的菜来,请各位吃客“评评理”,谁才是孙家的“厨师长”?不出孙楚杰所料,姐姐妹妹异口同声地说：“帅哥做得比妈妈好吃.”连最小的弟弟也给哥哥竖大拇指.孙妈妈只好“服老”,答应“退位让贤”.再看孙爸爸,都快把菜吃完喽！
孙楚杰告诉记者,他们家虽然不算富裕,但幸福感是满满的.吃饭的时候,都是一家人围坐在餐桌前欢声笑语,绝不会有人“脱离群众”跑去看电视、玩手机.因为“圆满的爱”就是“在一起”.
而不在一起的时候,这份“圆满的爱”就被拉成了一条线段,一端是家,一端是学校、企业、赛场、集训基地等一个端点不断在变,而另一个端点永远不变——家,是孙楚杰永远的后盾.
但是,他从不轻易将学习、实习、比赛和训练中的困难告诉家人,甚至,他连自己设计的作品也不会主动拿给家人看.因为在这背后,浸透了他的汗水甚至泪水.而他,只想把快乐带到家里.
在世界技能大赛商品展示技术项目的各级选拔赛上取得好成绩后,孙楚杰最想告诉的就是家人.但比赛紧连着训练,他没办法回家,只能通过电话向家人报喜.
孙楚杰欣慰地告诉记者：“他们（家人）很高兴,希望我更上一层楼,去国外,去阿布扎比！”
技能青年也是文艺青年
孙楚杰是世赛商品展示技术项目广东省选拔赛的第一名、国家集训队终极选拔赛第一名,自然是名副其实的技能青年.但毕竟是搞艺术的,打开他的朋友圈,你会发现,这个技能青年也是个充满情怀的文艺青年.
“友谊是没有羽翼的爱.”
“一觉醒来,人间暗换了芳华.”
“无人岸,心如镜；无径林,灵如帘.”
“似萦绕,似空荡,似水墨上的梅花一般烂漫,但心终究要飞,飞到乱无头绪的尘埃当中.”
等
这些都是孙楚杰原创的佳句.他告诉记者,他最爱读季羡林的散文和徐志摩的诗.要做好设计,需要从各个艺术门类汲取营养.孙楚杰涉猎广泛,对电影、文学、摄影、漫画、手作、服装等都有所关注.
“最重要的当然还是生活的积累,灵感来源于生活.在创作遇到瓶颈的时候,我会回想起从前的经历.有时我会觉得,灵感不在现在也不在未来,它其实早在过去就有了,只是我们现在才回想起来.”孙楚杰对灵感来源的想法,蕴含了哲学的思辨.
设计人生
早在初中,孙楚杰就认识了一些艺术行业里的朋友,培养起了对艺术、对设计的兴趣.“广告”这个专业是他自己的选择.他的堂哥是广东省轻工业技师学院的毕业生,因为学校教学质量高、就业有保障,他便向孙楚杰大力推荐.正是在广东省轻工业技师学院,孙楚杰找到了属于他的广阔天空.
孙楚杰不仅专业成绩第一,颜值也是一流的.大眼睛、双眼皮、高鼻梁就不用说了,挺拔的身材、阳光的笑容、活泼的性格使他走到哪儿都受欢迎.不仅同学们喜欢他,老师也乐于和他交朋友.专业老师谭桑和他最聊得来,他管谭老师不叫“老师”,叫“师傅”,足见亲昵.
通过企业实习,孙楚杰还结识了不少校外的朋友,而且并没有因为实习结束就断了联系.有时,他和他的朋友们还会组织聚會,最多的时候能有二三十人把酒言欢.
朋友多的人性格自然和蔼.但孙楚杰说,他和朋友的相处并不总是其乐融融,有时也会争论甚至争吵,为的不是生活中事,而是艺术理念、作品内涵等等形而上的问题.
孙楚杰说：“我的很多朋友都是艺术、设计相关行业的人,看到同一件作品,难免会有不同的看法,但越吵关系越好.今天还为了艺术争得面红耳赤,明天就为了撸串夜来欢聚.吵得起架,才是真朋友！”
2015年就读广东省轻工业技师学院不久,孙楚杰就听说了世界技能大赛,但他从来没想过,自己有可能参和其中.在第43届世赛上,中国选手摘得5枚金牌,振奋了多少技校学子的心！孙楚杰说,他专门去了解几位世界冠军的资料,看了他们的采访报道.他希望在最后的冲刺集训中,进一步强化各项技能,力争披上五星红旗,站到世界的领奖台上.
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参考文献：
1、 中西分厨，高品质厨房空间 俗话说，穷看厅堂、富看厨房，随着这个观念逐渐被人们所认可，厨房设计的趋势也发生了改变。厨房已不再仅属于主妇，华丽转身之后，厨房已成为了吸引男人、。
2、 孙诚谊诚心谊切，肝胆相照 “贵州发展的短板是创新力匮乏，我们要搞出一点成绩，必须比别人付出更大的努力……”如果说医学的魅力在于创新，他便是为这魅力如痴如醉的人。为了生命的。
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