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白瓜籽,学名南瓜（又叫倭瓜）,是被子植物门双子叶植物纲,葫芦科南瓜属匍匐茎一年生草本植物.目前在黑龙江省已经大面积种植,从目前的生产状况看,均属于粗放型管理,没有充分挖掘出白瓜籽自身的增产潜力.为了适应市场对白瓜籽的需求,经多年栽培经验积累,应用了一些科技手段,在载培上、管理上有了一定的提高.现将白瓜籽高产栽培技术总结如下.
1 播前准备
1.1 选地：一是为防药害发生,要在预种植白瓜籽的地块做好药害试验.二是实行3年以上科学轮作,禁止重迎茬.三是白瓜籽不宜选洼地种植.
1.2 播前镇压：采用垄三或110cm大垄栽培,播前及时在垄上进行镇压保墒.
1.3 选种：人工手选,清洁率100%,无虫食、破损、小粒,除掉表层保护膜.
1.4 种子包衣：包衣选防根腐病、立枯病、地下害虫剂型种衣剂,在播种的当天包衣,风干后即可播种.
2 播种
2.1 播种时间： 5cm～8cm耕层土壤温度稳定通过8℃时即可播种,一般在5月10日以后.
2.2 保苗株数：公顷保株数为2.3万株.
2.3 施肥量∶目标亩产80公斤以上,建议施肥比例为（纯量,斤/亩）N4.5∶P9∶K3,计算每公顷商品肥施用量为二铵146.78kg、尿素15.98kg、硫酸钾45kg.
2.4 播种方法：采用气吸式精播机条播,垄距65厘米,下种距离为30厘米1粒,保苗距离为60厘米.人工穴播,穴距60厘米,每穴下2～3粒种子.110厘米大垄,垄上双行,株距50厘米.公顷保苗为2.0～2.3万株.播后及时镇压,播深以镇压后3～4厘米为好.
2.5 施肥方法：种下分层深施肥,机械起垄夹肥或在播种时一次将化肥全部分层深施,施肥深度为种下3～8厘米.不能种肥混播或种肥同床.人工穴播先将化肥深施种下,复土后再播种.
3 田间管理
3.1 早间苗、早定苗、早铲蹚当瓜苗长到1～2片真叶时间苗,每穴留2株.3～4片真叶时进行定苗,每穴一株,要采用掐去或剪掉方式间苗,不要拔苗,以免根部透风伤苗.定苗时用提前育好的备用苗补栽在缺苗处.当瓜苗长到8～9片真叶时,在迎风面的瓜秧基部培一次定向土,促使长出不定根,增强吸收能力,避免翻秧.第一次深松在子叶期和第一片真叶期进行,深度为30厘米以上.第二、三次以每发出1～2片真叶进行1次,在蔓伸长35～40厘米后不能中耕.
3.2 整枝：采用单蔓式整枝,在瓜蔓长到70厘米左右进行,每株只留1个主蔓,侧蔓全部去掉,去掉的越早越彻底越好.如果主蔓受损或主蔓出现雌花过晚,可早去主蔓,只留一个侧蔓结瓜,且距根部越近越好.
3.3 摘心：在瓜蔓长到150厘米左右,把瓜前5～6片叶处的生长点掐去,再把蔓梢部用湿土埋上即可.
3.4 去主根瓜：白瓜籽主根瓜一般都较小,结籽少,尽早将根部至短节位幼瓜（约7片叶以内幼瓜）去掉.
3.5 授粉：一是人工授粉用硬纸皮做一个圆纸筒,一端糊上纱布,将雄花粉弹集在纸筒内,再把纸筒放在雌花上,用手指弹纸筒使花粉落到雌花柱头上.这样连续2次,就可收到很好的效果.二是引蜂进行昆虫授粉
3.6 化学除草：播后苗前用 96%金都尔1.3～1.5升/公顷.出苗后除禾本科杂草用10.8%高效盖草能0.45～0.5升/公顷或15%精稳杀做到0.75～1升/公顷或5%精禾草克1.2～1.5升/公顷.
3.7 喷施叶面肥：白瓜籽4～5叶期,用90%的磷酸二氢钾150克/亩+多元微肥100克,依病蟲发生情况加防病虫药剂（不能与碱性农药混用）叶面喷洒第一次,在盛花期喷洒第二次,共喷洒2～3次.通过叶面施肥,可使白瓜籽提前成熟5～7天,百粒重提高1.5～2.5克,可增加5～7%的产量.
3.8 防虫：苗后田间持续干旱超过20天,特别是当植株长到初花期,要做好防治蚜虫和瓢虫的工作,用来福灵1000倍液喷雾防治或48%的氧化乐果1500倍液喷雾防治蚜虫,用氯氰菊酯1500倍液防治瓢虫.
3.9 防病：（1）疫病：积水或连续阴雨天时易发生疫病（烂瓜）.防治方法：当瓜长到垒球大时,将瓜底部垫起或将瓜置于高垄上,能减少疫病的发生,发现病株要及时清除,运到田外埋掉.每公顷用69%的代森锰锌2000～2500克兑水喷洒防治,间隔7～10天喷施一次,共喷3～4次.（2）病：南瓜叶片背面出现白色霉层,严重时叶片死亡呈褐色.每公顷用70%托布津粉剂400克或25%粉绣宁粉剂750～1000克喷洒防治,每隔7～10天喷洒一次,共喷2～3次.（3）炭疽病：干旱条件下病情发生比较严重,每公顷用用70%托布津粉剂400～500克或80%代森锰锌2250～3000克喷洒防治.
4 采收及晾晒
4.1 集堆时间：一般在9月初至9月中旬,当瓜秧全部枯死后,将果实采摘堆放.
4.2 取籽时间：一级采收为堆放10～15天后,待瓜表面出现网纹状,选未来3天晴好无雨第一期开瓜取籽晾晒.二级采收是将嫩瓜及较小的瓜集堆堆放25～30天后,开瓜时间选未来3天晴好无雨开瓜取籽.
4.3 苫布晾晒：根据取籽总量,用宽12米、长50～100米的塑料彩条苫布,选无尘处将瓜籽铺于苫布上晾晒,铺的厚度不超过5公分.钉制木耙用缓慢动作翻晒,将瓜籽集堆时动作要慢,防止出现麻板.在夜间无论有无霜冻都应把瓜籽盖好可防止出现冻板.当含水量达到8～10%时包装销售.
（作者单位：164156黑龙江省五大连池市五大连池农场）
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参考文献：
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