论文教、学、做、评四位一体教学模式实践和是大学硕士与本科四位一体毕业论文开题报告范文和相关优秀学术职称论文参考文献资料下载，关于免费教你怎么写四个全面五位一体方面论文范文。
摘 要：为了使专业教学更加贴近生产实际和岗位需求,突显职业学校对学生能力的培养,笔者在茶叶生产与加工专业教学中,实施“教、学、做、评”四位一体的教学模式.本文旨在研究如何将任务驱动教学方法运用于茶叶生产与加工专业课的实训教学之中,积极探索符合职业教学“以技能训练为主线,以能力提高为本位”的职业教育专业教学,并对教学模式实施过程中的实训环境、课程设置、配套教材、师资队伍、质量评价等进行了有益的实践与探索.
关键词：教学方法 教学模式 四位一体
一、教学模式改革的必要性
随着经济的迅速发展,社会及企业对技能型人才的知识与技能结构提出了较高的需求,要求职业学校的学生既要有一定的理论知识,又要有很强的实际操作能力,既要能解决实际生产的问题,又要有技术创新能力.之前,笔者所在学校茶叶生产与加工专业仍然采用传统教学模式,课堂上以教师为主体,教学脱离生产实际,理论灌输多于动手操作,导致毕业生难以适应人才市场的需求.实践证明,采用传统教学模式,培养的学生难以满足科学技术不断创新的现代工厂、企业等用人部门的需要,导致学生毕业后就业困难,最终影响学校的发展.因此专业建设必须基于地区经济建设的需要,创新教学观念,调整培养目标,深化学校教育改革,积极探索有效的教育教学方法.
二、教学模式改革的目标
通过茶园课堂、车间课堂等多种形式,实行“教师+基地+学生”的产学结合和分组轮训方式.教学过程因时、因地制宜,采用合适的教学方法,从而实现教学情境化、教师师傅化、学生员工化、考核成果化的任务驱动教学模式.
三、教学模式改革的实施
1.分析项目任务,将企业工作过程引入课堂教学
茶叶生产与加工专业的教师深入企业调研、亲身实践,结合实践专家访谈会,对学生将来可能从事的就业岗位进行深入的调查研究,摸清不同岗位现在、将来需要完成的各项任务.并从企业的实际工作任务出发,通过对典型工作任务的分析,以行动导向为原则,以职业能力提高为重点,以企业典型职业岗位为依托,确定各专业的教学重点和任务目标.
在此基础上,开发茶叶生产与加工专业茶叶加工、茶树种植与管理等主要核心课程,将真实的企业项目引入课堂,通过茶园课堂、车间课堂等多种形式,采用现代教学手段,实行“教师+基地+学生”的产学结合和分组轮训.通过真实案例的实践教学活动,力求使学生的学习过程变成身临其境的工作过程,让学生能够将散落在头脑中的知识融会贯通,拉近教学与市场、实践的距离,使学生在掌握一定理论知识的基础上,更有市场观念和实战能力,从而有利于学生将来就业时的角色转换与未来发展.
2.课堂教学实施环节采取项目任务模式
对于专业技能实训课程来说,具体教学的实施主要采用项目任务式的模式：课前,下发任务单,教师提出建议,为学生提供获取资讯的方法与途径信息,学生分组、分工,查询信息,制订任务实施计划,起到预习的作用；课堂上,教师讲授新知识,指导学生修改、实施任务计划,学生完成技能训练任务；课后,师生进行评价总结.通过总结任务完成情况,回顾任务完成过程,提高认识水平,并进一步巩固所学知识.整个教学过程以任务为引领,师生将“教、学、做、评”融为一体,通过小组合作,完成任务,达到对知识和技能的掌握.例如,在茉莉花轻修剪实训中,教师先布置学生按茉莉花轻修剪所需工作做好准备,然后强调篱剪的拿法,进行茉莉花轻修剪示范.接着,学生分组进行修剪操作,教师巡回指导学生进行修剪操作；最后,教师引导学生对修剪质量进行评价.
3.充分利用现代计算机技术,直观形象教学
充分利用现代计算机技术,将难以理解的教学环节通过演示操作,直观形象地显现出来,使学生易于理解接受.同时,多媒体计算机还具有互动性,通过精心设计,可以激发学生的学习兴趣,发挥他们的主观能动性.
四、配合教学模式改革的其他措施
1.创建和完善实习实训环境,促进教学模式的落地
在实训室建设上,要充分营造教学环境,考虑到教学资源和硬件投入的矛盾.教学过程要充分采用虚实结合、长短结合的方式,开发教学系统或仿真系统,提高教学的直观性和可操作性,以此来弥补教学资源的不足.同时,加强校企在实习实训方面的合作,培养学生的实践技能.学校和企业要共同制订教学计划、教学实施方案,共同开发教材,共建学生实习管理办法、评价考核制度,企业派员参与授课,指导校内相关实训室的建设,形成校企合作的长效运行机制.
2.建设专兼结合、结构合理的“双师型”教学团队
强化师资队伍建设,优化教师队伍的素质结构,提高职业教育教学水平.探索专业带头人的培养,全面引领专业发展；建设“双师型”专业教学队伍,作为专业建设的中坚力量；加强兼职教师队伍的建设,建立一支能承担理论与实践环节教学的兼职教师队伍,聘请具有丰富培训经验的、在行业有一定影响力的、有丰富的技术经验和实践能力的专业技术人员,充实兼职教师队伍.教师与企业技术专家一起,共同完成课程讲授、专业建设和课程开发的工作,共同指导实训、生产性实训和顶岗实习.
3.完善基于企业工作过程的课程体系,配合教学模式改革的推进
改革教学模式不仅要考虑教学方法的多样化,还要合理地进行课程设置,即基于工作过程,遵循农时规律和学习认知规律,将教学内容项目任务化,构建配合“教、学、做、评”一体的教学模式和课程体系.根据工学结合人才培养模式的要求,以企业生产需要为出发点,按照企业的职业岗位—人才培养所必需的能力—确定工作任务、工作领域—确定学习领域—开发课程的模式进行课程体系开发.
茶叶生产与加工专业执行教育部和广西壮族自治区教育厅的有关教学基本要求,以够用、必需为原则,拟构建的专业课程体系由公共基础课程、专业核心课程、专业方向课程、拓展课程、顶岗实习课程等多模块构成.通过整个课程体系的学习,使学生奠定了扎实的文化基础,了解掌握了未来从事本行业的知识和技能,促进了动手能力的提高.拓展课程的开设也体现了因材施教的思想,提供了统一要求之外的不同选择,推动学生多元发展.
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参考文献：
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