论文独立院校旅游管理专业实践教学体系的构建和实施是关于本文可作为实践教学方面的大学硕士与本科毕业论文实践教学论文开题报告范文和职称论文论文写作参考文献下载。
【摘 要】随着社会经济的发展和进步,人们的生活水平也得到了显著的提高.与此同时,对于精神生活水平也有了更多的追求,从而使得我国的旅游业得到了飞速的发展.作为第三产业,旅游业对于相关人才的需求也变得极为急切,以致于部分獨立院校也开设了相关的旅游管理专业课程,但是由于该专业在教学方法上等还不够完善,导致该专业实践教学体系的构建与实施还在存在一些问题.为了促使该专业能够为我国的旅游行业培养出更多优秀的人才,本文主要就独立院校旅游管理专业实践教学体系的构建与实施进行浅析.
【关键词】旅游业；独立院校；旅游管理专业；实践教学体系；构建与实施；进行浅析
随着全世界旅游业的迅速发展,社会上对相关服务与管理专业的人才的需求也变得极为迫切.虽然近几年旅游业的确有了比较明显的发展,但是还不足以满足社会的需求,尤其是培养相关专业人才的独立院校,在教学过程中依旧保持着比较传统的教学方法,而这实际上是难以培养出优秀的旅游方面人才的,同时也不利于旅游管理专业实践教学体系的构建与实施.鉴于旅游业已经成为我国经济发展的重要支柱,因此针对独立院校旅游管理专业实践教学体系的构建与实施中存在的一系列问题展开讨论,并为此并提出相应地解决对策,从而促使该专业学生在今后激烈的社会竞争中有更多立足的资本.
1.独立院校旅游管理专业实践教学体系的构建与实施背景
当下,我国高校关于旅游管理专业教学改革,以及实践教学体系的构建与实施,实际上存在着非常尴尬的局面.一方面,中国已经成为世界旅游大国,旅游业面临着巨大的发展空间,存在大量的人才需求.但另一方面,随着高等教育大众化和金融危机下的经济形势产生了人力资源供需矛盾,很多旅游管理专业的大学生都面临就业的困境.
因此,如何构建与实施旅游管理专业实践教学也就显得尤为必要,因为这不仅利于培养出优秀的旅游管理方面的人才,而且也能有效满足旅游业发展的人力资源需求,尤其是能让本专业的学生找到与所学知识相匹配的职业定位和发展路径.由此可见,当下独立院校旅游管理专业实践教学体系的构建与实施,不仅是高校旅游管理专业教学工作者需要深入思考的问题,同样也是社会各界所关注的一大焦点问题.
2. 独立院校旅游管理专业实践教学体系的构建与实施中的问题
2.1专业课程设置不合理
从“旅游管理专业”这个专业名词角度看,实际上是包含着两方面的教学内容：旅游和管理.
但是研究调查发现,目前很多的高校在该专业的课程教学内容设置上,都偏向于对学生进行旅游知识方面的教学,从而忽略了对管理方面课程的设置,比如前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理等,很多内容都是高校学生并不熟知的.
要知道,旅游管理专业可不仅仅只是旅游,还应该有管理的相关教学内容.但是由于部分独立院校建校时间短,对旅游管理专业教学等多方面的内容都还不熟悉,所以才导致课程设置等方面的存在一定的问题,同时,也使得该专业的学生知识面总体而言是很狭窄的,而这也不利于他们今后的就业.
2.2专业教学设备的缺失
独立院校旅游管理专业是一门实践性极强的课程,因此在其教学过程中经常会使用到一些专业的教学设备,但是实践教学设备缺失却是当下众多独立院校普遍存在的一个严重问题.
比如在开展旅游管理专业教学的时候,会涉及到“客房服务教学”的内容,因此就必须要具备一些客房用品,从而才能提高整个课堂的教学效率；同样,“餐饮服务教学”也需要一些餐饮器具作为辅助的教学设备,这样也才能提高整体的教学质量.
因为缺乏相应的专业实践教学设备,从而导致该专业的很多课程都难以开展下去,这不仅不利于旅游管理专业实践教学体系的构建与实施,同时也给学生今后的就业造成了巨大的影响.
2.3难以激学生的学习兴趣
独立院校的建校时间总体而言是比较短的,因此很多的专业课程都是新开设的,教师在教学过程中也存在经验不足等一系列的问题.随着近几年旅游业市场的不断壮大,独立院校也因此招收了大批旅游管理专业的学生,但是这些体上的文化基础还比较薄弱,而这门课程在教学过程中往往最重视基础知识的教学,比如名胜古迹的所在地,存在的背景等等.
由于学生本身的文化基础不足,长期如此,就会使得他们对专业知识的学习缺乏兴趣,主要表现为学习自卑,学习积极性下降......这样的现状将会造成教师教学的困惑,从而也将加大该专业实践教学体系的构建与实施.
2.4教师在教学中缺乏活力和
科学分析,当下独立院校旅游管理专业教学中存在各种问题,其中比较明显的一个问题就是相关专业的教师在教学中缺乏足够的教学活力和.主要原因还在于以下两方面：
首先是学生的文化基础普遍较差,以致于教师在教授相关知识的时候学生缺乏明显的学习积极性和互动性,并常常出现这样的现状：老师热情洋溢在讲课,而学生完全不进行任何的回应,从而形成教师一个人在唱独角戏的局面,这样持续下去也只会使得学生学习的积极性受到严重的打击.
其次是独立院校对该专业的不重视性,尤其是相关专业教师的激励制度设置的还不够完善,从而使得教师会潜意识的懈怠自己的工作和职责,以致于他们在教学工作中的活力和会得到明显的削弱.
2.5学生缺乏必要的实践机会学习旅游管理专业的学生,毕业以后大多会选择导游这一职业,然而在实际教学过程中,教师为学生提供的实践机会是极其有限的,最主要还是受到教学方式和学校相关硬件设备的影响.
从教学模式上看,独立院校的教学是单一与落后的,教师在教学过程中多数是采取讲授法、记忆法等比较单一的模式.这种方法也使得学生对于知识的接受总是处于比较被动的状态下,然而随着旅游业对拥专业人才的要求越来越高,这些方法早已不能满足教学要求了.
总结:本论文可用于实践教学论文范文参考下载，实践教学相关论文写作参考研究。
参考文献：
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2、 高职旅游管理专业实践教学改革 摘要:当前高等职业教育旅游管理专业课程建设的核心应该是实践教学,应该围绕实践教学来进行当前职教课程改革,才能满足培养实用技能型人才的需要。本文拟。
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