论文祥和小洞天麻辣烫香当不一般是适合不知如何写小洞天方面的相关专业大学硕士和本科毕业论文以及关于小洞天火锅论文开题报告范文和相关职称论文写作参考文献资料下载。
民以食为天,餐饮项目一直备受创业者青睐！
但是,要说一年四季火不停的美食项目,麻辣烫当之无愧！在竞争激烈的餐饮市场,各类餐饮蓬勃发展,各具特色.但很多时候,一些流行餐饮就像流行歌曲一样,火上一段时间,就会销声匿迹,不知所踪了.
而祥和小洞天麻辣烫,一个特色草根小吃,却火了17年等
“祥和小洞天”麻辣燙
名字由来蕴含深厚文化
说起麻辣烫,大家一定会觉得不值一提.但是一碗麻辣烫,火了十多年,而且做成大连锁,你一定会惊叹不已,这就是祥和小洞天麻辣烫.
祥和小洞天,是依据“道教仙人居住地有祥瑞三十六小洞天”之说命名.相传公元1366年夏天,长江两岸洪水泛滥.刘伯温行军至此,士兵大多染上痢疾等瘟疫,唯有川蜀的士兵并无染病症状.究其原因,是因为川蜀士兵自小喜欢食用特殊香料烫制的蔬菜,身体有抵抗力的原因.原来很多年前,从四川宜宾到三峡内的巫山,这一带水流湍急,船工与纤夫平时吃饭很简单：江边拾上几块石头,支起瓦罐,舀几瓢江水,撸上把干柴生火,在罐里加入蔬菜.没有蔬菜时就地取材,拔些野菜代替,放人海椒、花椒等调料,涮烫食之.这样吃既可果腹,又能驱寒祛湿.后来,码头上的小贩发现这种涮烫方式有市场,便将菜品和炉具加以改造.于是,麻辣烫这种制作方便的煮食习俗,逐渐从江边走到了岸上,并在当地沿袭下来.
于是,刘伯温下令采集此种香料,最终在具有“宝仙丸室之天”之称的小洞天——青城洞府、青城山中找到了大量此种香料.通过让全体士兵食用此种香料熬制的菜汤和烫煮的食物,才最终控制住疫情.因为用此种香料烫煮蔬菜的方式,不但营养,还具有提升免疫力、益气养血、润肺健脾等功效.从那以后,此种饮食方式,开始在民间广为流传,最终演绎成今天的麻辣烫.
祥和小洞天麻辣烫的名字,由此而得！祥和,代表着吉祥、和谐、美好,其乐融融.小洞天,意为山中有宝室,通达上天、贯通诸山、祥瑞和美.正如麻辣烫的无可不烫、无味不有,包罗万象之意.同时,祥和小洞天品牌,更代表该店崇尚绿色、营养、健康的养生饮食观念.
祥和小洞天,之所以能独树一帜,把麻辣烫这种大众小吃做成大品牌、大连锁,是因为小洞天一直以弘扬中华美食文化为己任,不断创新技术,让传统的麻辣烫理念在现代烫煮方式中不断升华！
祥和小洞天麻辣烫,有清汤、微辣、麻辣、咖喱、番茄等多种口味.它的菜新鲜营养,它的汤滴滴香醇！祥和小洞天麻辣烫,无论口味和分量,总是恰到好处,让你吃过一次就会念念不忘、总有想再次一饱口福的愿望.
技术上不断改进
营养美味创一流
麻而绵长、辣而不燥,吃一口,麻辣鲜香！那叫一个“爽”！
祥和小洞天麻辣烫,之所以吃一口鲜香满口,又辣的过瘾.多年来,小洞天餐饮有限公司技术上不断创新,经过长期的精心研究和专业改良,其口味特点才达到至高境界：香飘四溢、麻辣鲜香,让人闻其味道,便馋涎欲滴等
哈尔滨国贸服装城小洞天麻辣烫总店,成功经营十多年,生意一直火爆.总店负责人于2001年,曾对技术做过大胆创新,他结合重庆火锅的麻辣、红焖羊肉、酱料、中草药膳、秘制鸡汤等技术特点,精心配制改进配制独创出,一种适合大众口味的新口味.小洞天坚持以正宗麻辣烫为主推系列,在浓浓文化底蕴的衬托下,以口味纯正、营养丰富著称,让大家吃出文化,吃出健康.
真材实料+核心配料,是祥和小洞天麻辣烫两大制胜法宝.真材实料体现在,小洞天麻辣烫选材精,严格把关.所有食材全都选用天然绿色食材,各种调料、配料,均有厂家直供.此外,核心配料,工艺考究,独家技术,既保留了传统麻辣食材的精华,又配以多种中草药的健康养生功能,是区别于同行的一大技术亮点.以上两大法宝,确保了小洞天麻辣烫的美味营养、鲜香麻辣、口感浓香纯正.
祥和小洞天餐饮有限公司,具备完善的食品技术开发体系、市场营销体系、餐饮技术培训体系、实体店营运体系和终端管理体系、经验丰富的管理团队、标准化的品牌形象、统一的品牌经营模式、标准化的汤料配方,目前全国加盟店已经超过200多家,创造了草根小吃做成大连锁的商业神话.
祥和小洞天麻辣烫,引领风味美食潮流、欢迎加盟.
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参考文献：
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