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刚进入一个小渔村,一阵鲜香淡淡地拂面而来.我不停地嗅闻,甄别,这带着点咸腥的香味,似曾相識,却又一下子说不上来.不由地,顺着香味走去.前面是一个网场,挨在村的边上.不是补网的时节,长长的网场就空落.唯见五六张竹篾一字排开,一男一女正翻弄竹篾.走近一看,竹篾上晒着紫黑而柔软的紫菜.
竟然是新鲜的紫菜.怪不得那么鲜香.
这是我第一次见到晒着的紫菜,有点兴奋.经常吃紫菜,看到的全是一捆捆的模样,摊开来,呈一张圆形的薄饼,黑褐,干燥中却不失柔和.有时就想,这紫菜是如何养殖、晾晒的呢?
兴致便浓浓地溢上来,想探个究竟.
村子面朝大海,村前是一道港湾.淤泥已堆积成厚厚的滩涂,有点浅绿的海水正缓缓地退去.这岛脚边的海水和我所居住的岛的周边显得那么不一样.包围我的岛的海水是浊黄的.是不是因为此地海水足够清澈,才能养殖紫菜?
滩涂的外沿构筑了一道长而直的海堤,勾勒出一座避风港.想来,原先的渔港该在滩涂上,随着淤积,不得不外移吧.避风港里停泊着几艘渔船,看上去落寞似的无精打采,唯有高昂的船头斜伸在堤坝之上,显出一点披风斩浪的神气.
正在晒紫菜的人家,男的戴着顶遮阳布帽,半圆状的帽檐下,是一张清瘦的脸.长年的海风吹拂和阳光沐浴下,脸庞是棕褐色的.女的头上裹了块毛巾,圆脸,脸色浅褐,正细心地拨弄紫菜.
这是十月初,午后的阳光有点温情,几朵白云在海的上空显露点难为情,仿佛这样的阳光里它们不该飘浮在天空.这并不灼热的阳光,似乎不太适宜晾晒东西.
果然,我听到了女的在自言自语：“要是太阳再急辣辣一点,那就好啦.”
这个秋天,岛上的天气多以阴雨为主.今天才呈现多云.这个会不会影响了晒紫菜?
女的不太认生,显得热络,又或是想将自己的苦衷倒出来,让人倾听,也或者想炫耀一下自家的紫菜,又嫩又鲜.“往年的头茬紫菜大多在九月底采摘,今年这天气,老天爷老是板着脸,不肯露出阳光来.昨天看看天气,想想今天总会有阳光的,他就定下来今天早上采摘.”她指了指在另一边翻弄紫菜的男人,“这头茬紫菜天天长成,没一天可差,要是错过了时间,就不值铜钿啦.好在这太阳算过得去,我们总算大着胆子,抢到了时间.”
竹篾上的紫菜丛丛簇簇,阳光下展露出鲜嫩的样子,好不诱人.
我点点头,称赞了一下,又走向男人,递给他一根烟.他直起身,摆摆手,说不抲（捕）鱼啦,烟也戒啦.我知道,在海上捕鱼的渔民多抽烟,以解海上的寂寞.他却将烟戒了.不过,我的这一举动也和他拉近了距离.我便和他寒暄,知道了他姓许,今年近六十岁,养殖紫菜已十来年.据他说,他年轻时曾养过紫菜,所以后来养殖紫菜也算有点内行.后来,就下海捕鱼了.老许看上去不大说话,一旦说起来,倒也侃侃而谈.
我感觉老许身上看似简单的经历,定然蕴藉着丰富的内涵.先养殖紫菜,后下海捕鱼,又上岸养殖紫菜,这里面藏着什么样的秘密?这样的经历又体现了一位老渔民什么样的心路历程?这么一想,我像发现了一张藏宝图似的,非要探究不可.
然而,我和老许毕竟还生疏,得慢慢地引入我所要知晓的.就关心地问：今年紫菜的收成还好吧?
马马虎虎吧,和去年的差不多.就是这鬼天气,总是看不到太阳.太阳不出来,紫菜就不能采摘,要错过时节呐.
这就像鱼汛,要是鱼汛期间三天两头的大风,渔船出不了海,也会错过捕鱼的旺兴头.
这紫菜多少钱一斤?
他看看我,好像觉得我不该问这个.然后,有点喜滋滋地说,这是头茬紫菜,价格要比一般的贵得多.今年的行情,总要卖个六七十元一斤吧.
我睁大了眼,要这么贵呀.不过想想也是,头茬紫菜量少,质高,物以稀为贵.而现在的人都喜吃鲜嫩的,刚上市的,哪能不贵?据老许说,十来斤的湿紫菜才能晒成一斤干紫菜,成本也高吧.可这也只是卖给收购的人的价钱,收购的人销售给商贩,又要加一层码,最终卖给顾客的就远远大于老许他们的价格.老许知道这样的情况,可又有什么办法?
这么多的紫菜都是今天采摘的吧?
他点点头,指指滩涂深处.滩涂上海水半露,两排长长的毛竹搭建的架子时隐时现.莫非这就是养殖紫菜的地方?
还真让我猜着了.据老许说,当初,他就挑选了这片滩涂的中间地块,开始紫菜养殖.
当老许决定不再下海捕鱼后,他的第一选择就是“重操旧业”——养殖紫菜.他年轻时是做紫菜养殖的学徒,和紫菜也结下了深厚情结,听到波浪亲吻海岸的声音,他的心里就会涌动起阵阵波澜.
退潮后,滩涂湿漉漉的,像是见到了天空,舒缓了口气,懒洋洋地露出一副舒坦的面目.老许和老婆一趟趟地将一根根毛竹拖至滩涂.毛竹已被锯成长的长、短的短,却整齐划一.随后,老许将短的毛竹插入滩涂,使劲用榔头敲打,至毛竹露出滩涂五六十厘米时才止住,再量好距离,又将另一根短毛竹支撑在滩涂上.两根短毛竹成为竖杆,一根长毛竹便架在两端,用麻绳扎牢,形成一个低矮的“门”字状.接下来,老许把这样的支架按间距一个又一个地竖起来,长达百米.一上午的工夫,三排看起来齐齐整整的竹架平行地支撑在偌大的滩涂上,远看近瞧,都如一道景致.老许望望一排排的竹架,眉头上展开了欣然的笑意.
过些天,老许又在竹架的间距间拉上一根根尼龙绳,形成一道道的网帘.这看上去空荡荡的绳子,其实暗藏玄机,紫菜的苗就在里面.这个,老许只一个人完成,从不对外说.每年的七八月份,老许总是趁着天色微曦,渔村还在宁静之中时,悄悄地跋涉到滩涂上,将紫菜苗放养进网帘中,像是做着一件秘密的事.对老许而言,这也该是神圣的事吧.一年的收成全靠这紫菜了,而养殖紫菜更是他的命根子.他知道老婆有时兴致来时会喋喋不休,所以每次放养紫菜苗连她也瞒着.
涨潮后,紫菜苗被浸润在海水中,美美地吸收养分.潮水退去后,紫菜苗就浸润在阳光下,不停地光合作用.潮涨潮落,紫菜苗便享受这循环往复的熏陶.
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参考文献：
1、 香瓜香（外二篇） 大约七八月间，中午阳光变毒了。人们收了碗筷要歇晌了。麻雀躲在树叶间噤声了。狗伏在树下，伸长舌头喘息。这时忻口卖香瓜的抬腿到村口下了自行车，喘口。
2、 活在笔下生命里（外三篇） 去鲁迅文学院高研班学习开始，我便对小说有了浓厚的创作兴趣。当时，高研班是一个青年作家班，写小说的占了三十多位，在这样一个群体里，大家在一起谈小说。
3、 春天里（外一首） 雨下了一遍又一遍，我也厌倦了描述，这因浸泡而绿得发亮的世界：人和人是不一样的，但动物园都一样。你们想换个活法。正如我，想换一种说法：我承。
4、 幸福里（外一首） 火车缓缓驶出遵义站没走多远我猛然看见车窗外一座楼宇上擎着三个大字“幸福里”我的脑子有过三秒钟的停顿在哪里见过啊呃！成都不是有座楼盘就。
5、 香桥（外二章） 横跨在两座山崖之间，高拱在奔腾的河流之上，鹿州的香桥，你这天然的石桥啊，只为有两座牢不可破的青山支撑，从来都显得那样坚定，那样顽强，在奇险之中，。
6、 在诗词里修行（外一篇） “生活不只是眼前的苟且，还有诗和远方”，高晓松这一流淌着哲思、翻涌着激情的话语，犹如在我们平静的生命之湖里投下一块巨石，让无数人怦然心动，食不甘。