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在文章描述的场面或事件中,所写人物虽然都在作者“我”的视域里活动,但“我”并未介入、参与其中,“我”的叙事身份只是一个“置身事外”的“看客”,但在看似“客观” 的记叙中,文章的选材、立意、构思都体现着“我”的感悟和思考.作家孙道荣的《吃面》就是一篇运用“身置事外,心入事内”的佳作.
【佳作引路】
吃 面
孙道荣
小区边有家面馆,生意火爆.我也常去吃.
店里的桌子,都是那种四人座的,两两相对.因为食客多,常常一座难求,陌生人不得不拼桌.这使我在吃面的同时,有机会看到各种有趣的吃面画面.
有一次,对面是一对青年男女,男的是香辣牛杂面,女的是鸡汤面.两人各自捧着自己的面碗,埋头吃.吃了几口,女的忽然把自己的面碗,往男的面前一推；男的心领神会,将自己的面碗,移到女的面前.两人继续埋头各自吃面.过了一会儿,女的一边嘘着气,显然是被辣的,一边将面碗又推到男的面前.男的将自己的面碗,端到女的面前,又继续吃.就这样,一碗香辣牛杂面和一碗鸡汤面,在两个人之间,像击鼓传花一样,吃几口,换一下；又吃几口,再换回来.
一对中年男女,坐在我面前.面条端上来了,是两碗青菜面.女的将两只碗并在一起,用筷子从一只碗中捞起面条,夹到另一只碗中.另一只碗里的面条,堆得小山一样.男的说,差不多了.女的說,我不饿,你下午还要上工地呢！男的说,那你多吃一点儿青菜.说着,用筷子将面条多的那只碗里的青菜,全夹到了另一只碗里.两个人吃得很快,连汤汁都喝得干干净净.
曾经有一次,我身边坐的是一家三口,三个人各自吃着自己碗里的面.孩子那碗是大排面,大排很快就吃掉了,面却没吃几口.妈妈对孩子说,你再吃几口面条嘛！孩子摇头说,我吃饱了.妈妈将自己碗里的鸡块,夹到孩子碗里,那你再吃几口鸡肉吧！很好吃的！孩子不耐烦地嘟囔了一句,你不要把你吃的东西夹给我好不好?这样不卫生,我不吃.然后,便自顾自埋头玩起手机来.爸爸抬头看了孩子一眼.这一眼极其复杂,看得出,他有话要说.但他环顾左右,还是咽了下去.他将自己的面条吃完之后,又将孩子的面端过来,稀里哗啦都吃了.
我至今记得,那位父亲吃那碗剩面时夸张的声响.
（2017年8月24日《扬子晚报》）
【技法借鉴】
“看客”能“看”出好文章,必须做到以下四“看”：
一、“看”有线索.因“我”是“看客”,所见多而散,时空也不连接,所以必须设置线索并依据线索选取素材、安排结构.《吃面》描述三个场面,人物的年龄、辈分和亲属关系并不一样,故事发生时的气氛、过程也不同,但“吃面”这条线索把看似松散的素材串连起来,“我”的临场所感所悟也都围绕“吃面”情境展示,这就构架了形散神聚的严谨结构.
二、“看”到细节.“看客”之“看”,不能粗略一瞥,必须“看”出细微精妙之处,凸显个性.写第一个场面的“一对青年男女”,作者捕捉到的动作“埋头”“推”都写到两次,还有“移”“嘘”“端”等细节描写,虽然一句话都没有写到,但这些细节再现使特有的真诚与温馨扑面而来.写“一家三口”的场面,“我”不仅“看”到动作、神态,倾听人物语言,而且眼光直抵人物内心,“看”出“爸爸”的不满和无奈,从而丰富了场面描写内涵.
三、“看”含意蕴.“我”将所“看”所听形诸文字,不是照相式的“客观”直录,而是将“我”的情思蕴含其中,做到“心入事内”.第二个场面中的“一对中年男女”,是夫妻还是朋友并不重要,动人的是融入其中的“我”的情思：吃的只能是最低档的“青菜面”,实际上都饿了（否则两人不会“吃得很快,连汤汁都喝得干干净净”）,却只是各吃一碗；男子“下午还要上工地”,因此女子选择了多吃青菜少吃面,那青菜还是男子省下来“全夹”到女子碗里的！如此选材与表述,可见“我”明显被感动了——在艰难中互相温暖着前行的这一对“中年男女”,多么真诚、朴实、善良、美丽！
四、“看”及自身.有时候,“看客”也会按捺不住,直接站出来述说情思,以带动读者一起把脉社会生活,深思人生课题.文章的结尾一句,就是“看”及自身的佳句.作者所写的“一家三口”,让“我至今记得”,为什么?因为“一家三口”都引发了热点问题让读者感慨与思考：“孩子”只吃大排不吃面条,“不耐烦嘟囔”“自顾自埋头玩手机”,反映出独生子女的自私任性和缺失应有素养；“妈妈”再夹鸡块叫孩子吃,是纵容还是母爱?“爸爸”“极其复杂”的眼神、想说又终于没说的忍让、“稀里哗啦”吃尽“孩子”的剩面,这是“以身教代替言教”,还是另一种形式的纵容?等“我”“至今”记住“父亲”吃剩面时的“夸张声响”,实际上是“我”一直在寻求答案.于是,这些“‘看’及自身”之处自然触发读者对科学家庭教育的深思.
总结:本论文主要论述了看客论文范文相关的参考文献,对您的论文写作有参考作用。
参考文献：
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