论文基于CDIO模式旅游职业教育人才培养和区域产业对接是关于人才培养方面的论文题目、论文提纲、人才培养计划怎么写论文开题报告、文献综述、参考文献的相关大学硕士和本科毕业论文。
摘 要：随着旅游新业态的发展和区域产业结构的调整,旅游行业对专业人才培养提出了新的要求.据此,在全面了解当前职业教育旅游人才培养现状的基础上,提出了基于CDIO工程教育模式的创新型旅游人才培养体系.
关键词：CDIO；旅游职业教育；产业结构；人才培养
我国高等职业教育的人才培养目标是培养实用性、应用性的技能型人才,这是为实现社会经济发展而制定的培养目标,这种教育模式下培养的人才要和社会经济形态和产业结构的发展相一致[1].成功的职业教育人才培养必须以当下社会经济发展需求为依据,反过来又必须能促进当下社会经济的发展.CDIO工程教育模式作为近年来国际工程教育改革的最新成果,为解决职业教育人才培养提供了有效的指导.
一、CDIO和职业教育
CDIO是构思（Conceive）、设计（Design）、实现（Implement）和运作（Operate）4个英文单词的首字母缩写,它是“在做中学”和“基于项目的教和学”（Project based education and learning）的集中体现[2].它以完整的项目发展周期为依托进行教学,学生参和到项目的构思、设计、实现和运行的整个过程.这个过程就实现了知识的教、学、做于一体,学生获得的是从项目实践中抽象出来的方法和实践能力,并提高自学、应用和创新能力.CDIO模式的提出能进一步完善校企合作、工学结合等典型的职业教育人才培养模式.
二、职业教育旅游人才培养现状
(一)人才培养方案制定不适应产业岗位需求
随着旅游不断升级,“商、养、学、闲、情、奇”等一批新兴旅游要素逐渐兴起[3],日渐受到现代旅游者的青睐,并逐步成为市场主流的旅游方式,今后还会拓展出更新、更多的旅游发展形态.然而,和此不相适应的是,旅游新业态的开发及相匹配的专业人才培养等许多问题还有待跟上.作为人才培养工作的总体蓝图以及教学工作的基本依据,旅游人才培养方案的制定及更新显得尤为重要.但是现在很多职业院校旅游管理专业还是沿用几年前的人才培养方案,即使有些院校会不断更新人才培养方案,在制定人才培养方案的时候,大都是教研室的老师讨论制定,甚至是个别老师单独制定,企业真正参和其中的寥寥无几,导致培养方案的设计严重脱离旅游产业的需要,难以保障学生获得应有的知识、技能和能力.最终的结果是培养的学生素质能力无法胜任企业要求、工作忠诚度低、就业率低以及流失现象严重.另一方面企业难以招到急需的专业人才,不利于旅游业的可持续发展.
(二)课程体系不完善
在传统的高职旅游专业课程设置中,各门课程按照课程性质地位不同开设在不同的学期,形成一个互为基础、层层递进的课程体系,但课程内容相对独立,互相之间的关联较少.而且课程之间存在重复交叉的现象,比如旅游管理传统的课程设置是旅游概论、旅游心理学、旅游人力资源管理、旅游市场营销、旅行社经营和管理、景区服务和管理、旅游客源国概况等,它们之间都存在不同程度的重复,而且开设在不同学期由不同教师进行教学,教师各自为政,学生听到重复的知识兴趣会降低,而且难以掌握各门课程知识间的联系.
(三)实践教学效果难以保证
在当前旅游管理的教学中,强调的是学生能够学到的知识的完备性和系统性,过分强调基础理论的教学,大部分时间是老师在台上讲,学生在下面听,其不足之处在于学校只管“教”、不管“用”,各门课程在教的过程中缺乏必要的关联,所以存在大量旅游专业不知道如何将这些知识应用到工作实践中.另一方面,学生学习的课程内容太多太细,挤占了高职三年制的大量时间,然而其中很大一部分知识学了没用,导致其在短时间内难以满足用人单位的需求.
(四)师资队伍单薄
目前高职院校大部分旅游管理专业的教师大都是从高校毕业以后直接就进行任教的.尽管学历较高,但仅仅是停留在理论的知识水平上,大部分的实践能力还是比较差的.虽然很多教师都手持各种各样的行业资格证,但其实自身的实践经验有限,所以很难开展基于项目的教学.
三、CDIO教学模式在职业教育旅游人才培养上的设计应用
（一）CDIO人才培养方案制定要基于需求分析
旅游管理专业在设计人才培养方案的时候,应和旅游产业对学生素质和能力的要求一一对应.这就要求不仅注重专业技术知识的学习,还应重视学生个体素质（如对旅游专业的认知和学习热情,解决实际问题的能力,发现和验证旅游新知识的能力,系统性和创新性思维能力,职业素养等）,团队沟通和合作能力,结合行业、旅游企业和工作业务需求来构思、设计产品的能力.这就要求我们在设计人才培养方案之前要充分的进行行业需求分析,同时学会利用旅游局及旅游协会等组织、珠三角的旅游企业、已经毕业的校友的力量,制定过程中对于所培养人才的关键素质、行业要求的水平、所需掌握的知识和能力、成绩衡量标准等方面让他们进行指导和帮助,制定完成之后应得到他们的审核和认可,从而使制定的方案和旅游产业的需求衔接,培养的学生可获得相应的知识、技能和能力.
(二)完善课程体系
CDIO强调按照项目训练的方式组织教学,让学生在“做中学”的反复训练中,形成各种能力,这些项目训练有时候要涉及到一门以上的课程,这就要求突出发展课程间的关联性,根据旅游人才培养目标进行系统设计,突出课程的特点,避免课程间教学内容的交叉重复,使学生能够轻松掌握各门课程间的联系,打破教师之间和课程之间的壁垒.在进行课程设置的时候要注重实践教学体系的更新,打通理论教学和实践教学间的壁垒,探索项目式课程的设计,从基础层次到高级层次逐级递进,并且最好由学校和校企合作企业共同开发项目资源库和课件,协同搭建校企教学资源共享平台；将旅游企业的真实项目融入到教学之中,实现专业教学和产业的联动,从而使培养的人才和企业需求实现良好的对接[4].
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参考文献：
1、 职业教育人才培养新模式思路 摘要：中等职业教育的课程设置以基础理论为主，因为大部学生是初中生，现在的用人单位对就业人员的要求不仅仅掌握基础知识，还有掌握最高端的技能，所以中。
2、 活教育论在高等职业教育人才培养模式方面的理论和实践 【摘要】当前高职院校的发展模式正由“规模式”走向“内涵式”，艺术设计教育教学改革面临的一项重要任务就是要建立起适应创意产业结构需要的应用型创新型。
3、 探析国外职业教育人才培养模式 摘 要：国外人才培养模式充分体现了以人为本的理念，他们有完善的法律制度体系作保证，而且是政府主导、行业指导与企业参与的培养模式，在人才培养过程中。
4、 人才强国目标下云南省职业教育人才培养模式 建设人力资源强国是新的历史阶段为进一步实施科教兴国战略提出的重大战略目标，是一项负责的系统工程和长期的历史任务，赋予了我国教育改革发展以崭新的重。
5、 职业教育人才培养如何和市场需求接轨 大学生就业难但是社会上会存在很多用人单位招到不到人的现象，从而职业教育开始成为大家就业的另外一个渠道。它会根据社会的需求来学习某些特定的职业技能。
6、 基于工作过程职业教育人才培养质量保障体系 摘要：现代化教育体系中，职业教育是非常重要的组成部分，为国家输送的人才也比较多。为了在日后的职业教育上，获得更大的突破，可尝试将工作过程作为基础。