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关于达美乐论文范文 做披萨,达美乐靠黑科技取胜相关论文写作参考文献

分类:硕士论文 原创主题:达美乐论文 更新时间:2024-02-06

做披萨,达美乐靠黑科技取胜是关于达美乐方面的论文题目、论文提纲、达美乐比萨网上订餐论文开题报告、文献综述、参考文献的相关大学硕士和本科毕业论文。

从产品上看,作为美式披萨,它没有意式手工披萨韧劲美味,也没有薄脆披萨回味悠长.从营销上说,专注外卖领域,它没有棒约翰注重新品研发,又不像必胜客强调门店体验.但是,它实现了22年持续增长,股票市值涨了50倍,有何经营奥秘?

似乎没有人觉得达美乐披萨特别好吃.并且,这家成立于1960年的美国公司,其新品更新速度落后于对手,门店装修风格缺乏新意,更没有什么健康轻食的噱头.更甚的是,就在2008年,达美乐因产品无奇、营销老套而销量暴跌,甚至股价最低点仅每股2.83美元,几乎命悬一线.

但奇迹就发生在罗素·维纳接手后——达美乐不仅起死回生,还迎来了漂亮的咸鱼大翻身.它以势如破竹的姿态,傲然摘得全美最大、全球第二披萨外送公司的名头.2015年,达美乐在美国本土开了133家新店,销售额增长12%;国际市场上开了768家新店,销售额增长7.8%.而不断刷新开店纪录的同时,它也实现了22年不间断地增长等

而它开挂般的发展速度完全得益于善用前沿科技的超前思维,以及不按常理出牌的营销手段.

一个科技公司只是碰巧卖起了披萨?

2008年以来的达美乐,和其说是善用“黑科技”的披萨外卖公司,倒不如将其称之为以披萨为产品的科技公司.

因为,达美乐早就知道自己的核心竞争力根本不在于披萨的味道本身,因为披萨行业本身无法建立任何壁垒,复制成本为零.它必须追求“大比例、高坪效”,要么比同类竞品卖得多,要么比其他快餐送得快.

于是,达美乐将一大块营销预算投入了黑科技,依托于集团内部最大的IT部门,制作差异化竞争路线图.它让科技渗透整个订餐系统,在一切可能的生活场景下,快捷、方便地完成订餐业务:

2007年,在所有竞争对手还在电话接单的时候,达美乐美国开始启动网上和手机订餐业务.

2012年,在无人机刚刚风行时,达美乐英国分公司就尝试无人机的送餐方式.

2013年,智能机器人崭露头角,达美乐不甘落后,开始试水机器人外卖业务.

2014年,达美乐发布了两款iPad应用,即三维披萨制作器:披萨英雄(Pizza Hero)、披萨跟进(Pizza Tracker).前者用3D动画效果让消费者自己搭配披萨,后者实时跟踪披萨的运送进度.这个“在线写作”的思路,也成为达美乐数字营销中的神来之笔.

2014年,达美乐有了自己版本的siri(苹果公司在手机等移动设备上的语音控制功能)——“Dom”,只需要动动嘴,就可以和人工智能语音对话下单.

2015年2月,达美乐推出Translator App,消费者用手机话筒对准自己的胃,App“扫描”后,就可以订制一张“适合你胃”的披萨,下单后可直接跳转订餐.

2015年3月,达美乐支持智能手表点餐,用户可以通过Pebble或Android Wear智能手表,在智能手机内设的编号进行点餐.

2015年10月,达美乐推出一款披萨车DXP,原型就是雪佛兰Spark迷你两厢车,被改造成了可以同时烤制80个披萨的140°大烤箱.这款车可以完成从加工到送餐的全过程.

2016年3月,达美乐研发第一代自动披萨送餐车,并将其命名为DRU.通过定位系统和自带探测装置执行送餐,最高时速可达每小时12.5公里.顾客可以通过密码解锁,打开DRU自助取餐.

2016年4月,达美乐又推出新App一键下单——“一键”的意思是:“点开App,而不需任何其他操作”,10秒内倒计时确认非误操作,就会完成下单.

为什么科技手段可以助达美乐频频“放大招”?科技改变了人们的生活习惯,由此出现了市场空白点.用达美乐公司高层的话说,“达美乐并没有创造需求,它只是创造了体验,并不断让消费者接受这种体验.利用科技和数字的结合,达美乐在订餐的便捷性、满意度以及后续数据评估上游刃有余.”

业界都认为,达美乐是一个科技公司,只是碰巧卖起了披萨.这种引领行业的科技新体验、新工具,才是其发展的引擎.无论达美乐将来想去卖汉堡还是卖卷饼,貌似都不成问题.

善用社交媒体进行病毒传播

达美乐不仅用科技手段在提升用户订餐体验上受益匪浅,更在消费最活跃的社交媒体上给自己铺了一条金光大道:它经常在社交媒体上发一些“骇人听闻”、“天马行空”的话题,甚至称要在月球上开分店,“顾客可以边欣赏地球边吃比萨”.

其实,所有的一切都不过是“套路”!

1.制造噱头直指病毒传播

“和达美乐送餐无人机合影”风潮.曾经达美乐在英国市场销售低迷,因此其在伦敦推出了随机无人机送餐服务.很多买披萨的年轻人希望自己被用无人机送餐,于是无人机反客为主,成了大家期盼的焦点.很多幸运儿在享受无人机服务时,一定会拍一张和送餐无人机的合影,上传到Facebook上.短短几个月,达美乐涨粉10万,销售额同比提升12%.

“50万人参和制作社交披萨”大赛.达美乐曾在Facebook上发起社交披萨制作活动.网友可以 决定“社交披萨”饼坯子、酱料,蔬菜以及任何一个制作环节.最终,这款社交披萨被放到达美乐的菜单中.而被采纳意见的网友,赢得了数千美元的奖金.这个活动吸引了几十万粉丝参和互动.

“趣味社交互动拿折扣”活动.达美乐日本分社曾经推广过一次完成任务即可打折的活动,网友需要完成留胡子、扎双马尾、讲方言等各种奇怪条件中的一种,并分享到社交网站上,可以拿到达美乐披萨优惠券,于是网上瞬间出现了一堆奇怪可爱的视频和图片,顿时引爆了话题热点.

“每周免费披萨”活动.达美乐十分鼓励粉丝推荐好友加入企业社群,每周五下午5点结算,选出当周的推荐王,当选人可免费享用披萨.每周达美乐都会举办各种奖励活动,回馈消费者.

总结:本论文可用于达美乐论文范文参考下载,达美乐相关论文写作参考研究。

参考文献:

1、 达美乐披萨如何开遍印度 在印度,星巴克会出售印度烤芝士卷(tandoori paneer roll),肯德基会卖五星巴辣芝心素腿堡(paneer zinger),汉堡。

2、 金秋,醉美四姑娘 秋天是远足的季节,秋色是醉人的风景,秋意中透着的那股怅然的情调,很容易挑动人的心弦,让人有种放下一切,奔向远方的冲动。2014年10月24至2。

3、 AI,中美同时进入无人区 现在,中国超过7亿的网民,每天仍然在不断地制造海量的数据,伴随着算法的优化、计算能力的提升和移动互联网的发展,人工智能在中国还将爆发无限的潜力。。

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