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德化县钟灵毓秀,人杰地灵,以“瓷”闻名于天下,与江西景德镇、湖南醴陵并称“中国三大瓷都”.德化是中国陶瓷文化的发祥地之一,陶瓷制作历史悠久,陶瓷文化源远流长.
德化瓷悠久的历史发展脉络
早在新石器时代,德化就有硬、印纹陶的烧制.商周时期,开始制作原始青瓷.盛唐之后,德化陶瓷业已经相当发达,唐末五代、北宋时的制瓷工艺已经相当成熟.到南宋时,瓷窑烧制技术又有新发展,烧制的白瓷器型大、胎体薄、釉色滋润、白度高、透光度强,已达到很高的水平.
明代,德化瓷业进入新的发展时期,无论是器物造型、烧制技术、产品质量、生产品种、工艺水平、装饰艺术等方面的综合发展水平都远在宋元之上.以何朝宗为代表的瓷塑闻名世界,被誉为“东方艺术”和“天下共宝之”的珍品.独树一帜的“白”（建白瓷）,釉色乳白,如脂似玉、色调素雅,被称为中国白瓷的代表,享有“中国白”和“国际瓷坛明珠”的美誉.
至明末和清代中期,德化陶瓷业达到鼎盛时期,出现“一笼白瓷一箱银”的景象.
晚清之后,德化的陶瓷业逐渐衰落,只有少数民间艺人如苏学金、许友义等在艰难岁月中坚持继承陶瓷文化传统,锐意创新,其“捏塑瓷梅花”“木兰从军”“关公”等瓷雕作品先后在巴拿马、英国、日本等国际博览会上获得金奖,为德化瓷争做到荣誉.1930年,许友义师徒为仙游龙纪寺特制的瓷塑《五百罗汉》,形态各异、形象逼真,亦为中国瓷坛首创的珍品.
新中国成立以后,特别是改革开放以来,德化陶瓷业的发展日新月异,陶瓷企业1100多家,从业人员11万多人,产值70多亿元,产品远销五大洲190多个国家和地区,陶瓷成为德化经济的支柱产业.德化先后荣获了“中国陶瓷之乡”“中国民间（陶瓷）艺术之乡”和“中国瓷都•德化”等称号.
德化青花瓷的产生和发展
德化素以白瓷著称,明代晚期始烧青花瓷器,打破了传统的单一色调,丰富了瓷器的品种与装饰艺术,给德化制瓷业增添了新的光彩.
青花瓷是一种釉下彩绘.采用氧化钴矿物为着色剂,在瓷坯上进行彩绘装饰,然后在表面施一层透明釉,入窑高温烧成.
德化青花瓷究竟始于何时,文献上无记载,只能依靠考古和现有的实物特征来加以推断.1983年在民间征集到了一块明墓出土的郭真荫纪年墓志铭,墓志系瓷板制成,呈方形,有铭文共63字,字迹清楚.铭文为阴刻,字上涂少量酱彩,卜白釉烧成,现文字呈淡铁锈色.着色颜料普遍认为是土钴,即石墨.从此墓志可知：德化民窑至迟在明正德十四年前后就开始了试烧釉下装饰新产品.他们用土钴为颜料生产釉下彩绘瓷器.这一时期应为德化青花瓷的萌芽阶段.
经过不断摸索与交流,青花料的选配不断完善.馆藏明嘉靖三十八年陈素轩墓志铭,瓷板墓志,暗米黄釉,乳白瓷质,釉面光滑,有细冰裂纹,釉下青字,工整秀丽.铭文记录了死者的生平事迹.该墓志的款字青色中微泛紫,很浓重.可以看出,从正德十四年(1519年)到嘉靖三十八年(1559年)的几十年当中,德化的陶瓷生产者在色料的选配方面已经基本达到了成熟的程度.明末德化民窑青花瓷已经历了从产生到成熟的阶段,为其后的发展创造了良好的基础.
至明末和清代中期,德化陶瓷业达到鼎盛时期,开发的釉下青花、釉上五彩和色釉等品种售价昂贵,价同白银.青花的花式丰富,纹画内容取材很广,有历史故事、人物仕女、生产活动、社会习俗、禽兽花果、山水景物和带有宗教色彩的纹饰.画面明静素雅,笔法朴实粗犷,构图简洁舒展,充满生活气息,显示了或幽菁淡雅或浓郁艳丽的民窑色彩,开创了德化窑彩瓷的新纪元.它和清代新崛起的五彩瓷日用器皿和陈设供器一样畅销国外.
独一无二的窑变神奇魅力
“入窑一色、出窑万彩”,这种神奇的现象被人们称为“窑变”.
窑变釉即器物在窑内烧成时,由于窑中含有多种呈色元素,经氧化或还原作用,出窑后呈现意想不到的釉色效果.由于其出现出于偶然,形态特别,人们又不知其原理,只知于窑内焙烧过程变化而做到,故称之为“窑变”,俗语有“窑变无双”,谓其变化莫测,独一无二.
其实,窑变不止表现在釉色上,还表现在其他方面.它的含义很多,范围颇广.概括起来说,凡是开窑后做到到的产品,在色、彩、形、音、质等方面发生引人注意的特异变化,都可以说是“窑变”. 《稗史汇编》说：“瓷有同是一质,遂成异质,同是一色,遂成异色者,水土所合,非人力之巧所能加,是之谓窑变.”总而言之,大致可分为变形、变色、变质等数种.
窑变的历史可以追溯到西周时期.大家知道,瓷器在烧制过程中会发生一系列非常复杂的物理化学变化,如果釉的组成不均匀或两种不同性质的釉施于同一器上,其变化就更加复杂和难以预料.最初,窑中出现窑变曾被视为不祥,尤其是官窑中出现窑变,往往被砸碎.久之,反而发现其形态极美,或如灿烂云霞,或如春花秋云,或如大海怒涛,或如万马奔腾,因而被视为艺术瓷釉,为人们所欣赏.
通过千百年的长期实践和现代科学研究,现在我们认识到多数窑变现象都与釉的分相有关,现代陶工还能通过配方设计和控制烧造工艺,大量烧造各种窑变釉.据《南窑笔记》载,清代生产的窑变釉,虽入火使釉流淌,颜色变化任其自然,非有意预定为某种色泽,但已经能人为配置釉料,较好的控制火候,基本上掌握了窑变的规律.
在五彩缤纷的颜色釉中,窑变釉瓷器显做到十分独特和奇妙.近年来,窑变釉在市场上的也开始逐渐上涨,有关专家认为,随着单色釉瓷器逐渐被藏家所看重,窑变釉这种独特的单色釉瓷也具有极大的收藏投资价值.
“窑变青花”之美,就在于其艺术效果是不可预想的,它往往超出人们的意外.同是一个蓝色,有像蓝天碧水一般的天蓝色,也有雨雾般渐渐晕开梦幻一样的天青色,更有仿佛淡淡月光一般的月白色；另外,即使是同一种器型,同一种釉色配方,装在同一个匣钵内,窑工一旦将其放进窑内,要烧出什么样的色彩,什么样的纹路,事先都是无法预知的,一切取决于烧成时的温度、湿度、气候、燃料、气氛的强弱,升温的速度等等数不清的客观和偶然因素,也就是可以讲,装进窑炉的是一个谜团,直到开窑时,这个谜底才做到以揭破.
而这些“窑变青花”之美,是景随人意,自然朴素,神秘莫测,每一件作品都是独一无二的,都是孤品,这种造化之功,非人力所能及,它带给人们的是意外的惊讶和狂喜.
窑变青花的艺术魅力在“窑变”是火的艺术,目前来讲是人们所不能控制的.它的神秘多变给本人创作带来了强大的自然性.窑变青花蓝釉的研究成功,不只是在陶瓷科技上作出了突出的贡献,更是将中国白瓷雕艺术推向了一个新台阶,丰富了陶瓷文化内涵.本人在吸收优秀传统工艺的基础上,对传统材质进行了大胆、全新的演绎,通过不断探索新工艺、新手法,研究成功窑变青花蓝釉,作品更是独家采用窑变青花蓝釉为背景,灵活运用到个人的瓷雕艺术创作中,使做到作品既有浓郁的本土气息和强烈的时代感,又有现代时尚的审美意识,显示了独特的艺术个性.
本人的作品中,《悟》系列、《达摩》系列、《孔子》等,便是以窑变青花蓝釉为背景,以中国书卷为载体,人书合一、妙趣天成.一道道可遇不可求的窑变裂纹,象征着“大千世界,千变万化,功到自然成”的禅宗思想.这组作品在2009年“闽龙杯”全国陶瓷原创设计电视大奖赛总评选中荣获优秀奖.
孔子是我国春秋末期伟大的思想家、政治家、教育家,儒家思想的创始人.他正直、乐观向上、积极进取,一生都在追求真、善、美及理想的社会,但是也一生坎坷,十几年的周游列国“惶惶如丧家之犬”.窑变青花作品《孔子》将写意与写实融汇一体,书卷象征孔子的儒家学说及其对后世的深远影响,窑变的裂纹仿如松柏,更增添孔子的沧桑感,既有现代审美情趣又不失中国文化传统意味.
中华传统文化源远流长、博大精深,后人更是从不同形式展示了文化的精髓.然而当今不少陶瓷艺术品创作者还仅仅是把瓷器当成了载体,在上面简单地表现中国山水画等传统文化元素,而没有开创陶瓷本身丰富的材料语言,“千人一面”的作品充斥市场,自然无法适应今天市场的需求.如何将现代社会时尚元素与中国传统文化完美结合的设计产品,创作出具有时代特色的陶瓷作品,是时下陶瓷艺术家重要的课题.通过窑变青花艺术的探索,本人期望能给艺界同仁提供一个将现代设计与创新工艺结合在一起的参考案例,为传承中华文化尽一份微薄之力.
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参考文献：
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