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致富人物：浙江省杭州市塘栖镇农民吴洪伟
致富项目：种植水生竹叶菜
致富效益：每茬可采收2.5公斤/㎡,每年可采收5至6茬,以当前市场价格计算,每亩竹叶菜收益可达2万元以上.
在浙江省杭州市,有一个小镇叫做塘栖.村名的来历,源于乡亲们世代沿着水塘栖息.直到今天,塘棲镇依旧河道纵横、水网密布,淡水鱼养殖也是当地的主要产业之一.2007年,塘栖镇一家化工厂的老板吴洪伟也看上了这些水面,但是他既不喂鱼也不养虾,而偏要在水上种菜.三年过去了,吴洪伟靠他的“无敌水上漂”——水生竹叶菜一天能挣一万元.
吴洪伟是怎样找到了这样一个好项目的?他介绍：“我当初了解到,水上栽培竹叶菜,它的生长期可以从4月中旬一直到10月底,20几天收一茬的话,可以采6茬,一平方米大概产7斤没问题,6茬算下来就是40多斤.一亩一年将达到24000斤,2万斤竹叶菜按1元钱1斤算的话,至少也能挣2万元了.”
心动不如行动,了解到市场行情后,吴洪伟果断放弃了化工厂生意,兴致勃勃地做回农民.
一亩赚两万元,一百多亩就是200多万.吴洪伟在水面上收获了致富的梦想.
本应生长在农田和棚室里的蔬菜,竟然在一块块竹筏的承载下生长在水面上,还带来可观的经济效益,这就是水生竹叶菜的诱惑.这样的诱惑,让江浙一带不少农民实现了富裕梦.
竹叶菜学名为雍菜,是一种在水面上栽植的绿叶类蔬菜品种.该品种口感鲜嫩清甜,营养丰富,富含人体必需的碳水化合物、脂肪、蛋白质三大营养素和多种矿物质、维生素、纤维素等,其中蛋白质含量比等量番茄高4倍,钙含量更是高出12倍,各种维生素的含量远胜于被誉为“百菜之王”的白菜,是一种营养丰富且具有一定消暑、解毒、生津、消炎等药用价值的绿叶菜.此外,这种蔬菜还具有投入成本少、市场效益高、管理简便等特点.
据了解,种植水生竹叶菜1平方米的成本约为10元左右,每次每平方米可采收2.5公斤,每年可收获5至6茬,以当前市场价格计算,每亩竹叶菜效益可达2.5万元以上,适宜华南、西南、华中地区有水面的种植户发展.此外,水生竹叶菜还可采用立体套养的方式, 和养珍珠相似,水面下养殖虾或鱼,这样,每年每亩的收入还可增加1万多元.
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技术要点：水生竹叶菜有浅水栽植和深水浮植两种.浅水栽植是利用浅水田或浅水塘栽培.栽前先将水放掉,进行整地、去除杂草,然后扦插.插条长约20厘米,按26厘米左右间隔距离斜插入2～3节,深度3厘米左右,秧叶露出水面即可.扦插后,为提高土温、利于发根成活,水层不宜过深,一般以保持6～9厘米为宜.
深水浮植的方法是将水生竹叶菜秧按15厘米左右的距离,编在藤蔑或稻草绳上.为使绳子两端重量相等,要将种秧的头尾相间旋转.
藤蔑或草绳要两头做成圆圈,套在塘边的木桩上.这样,种秧便可随水面升降而上下浮动.为了便于管理,藤蔑或草绳在水中的排列方式可采取大、小行.大行两绳之间相距1米,小行两绳之间相距30厘米.
一般来说,在水质比较肥沃三处,植株生长良好,不需多施肥.而在缺肥的死水处,则应多施一点.温度高的季节,每10～15天采收1次,天凉后,隔20多天采收1次.浮水栽植的水生竹叶菜梢部肥嫩,但因不便施肥,一般产量不高.到生长后期茎叶衰老,而秋季叶菜种类已多,可放任生长,作青饲料用.
总结:这篇竹叶菜论文范文为免费优秀学术论文范文,可用于相关写作参考。
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