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关于希尔顿酒店论文范文 乌鲁木齐希尔顿酒店员工满意度调查分析相关论文写作参考文献

分类:毕业论文 原创主题:希尔顿酒店论文 更新时间:2024-04-15

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摘 要:酒店业作为劳动密集型的第三产业,员工流动非常频繁.而员工流失率高的主要原因是员工对酒店的满意度较低.因此本文以希尔顿酒店员工为调查对象,调查员工对薪酬制度、考核制度、晋升制度、工作环境和员工培训五个方面的满意度.通过调查问卷,结果显示员工对薪酬制度满意度最高,平均满意度为3.36分,对晋升制度和工作环境满意度一般,对绩效考核和员工培训满意度较低,仅为2.93分,并建议酒店改进考核制度,丰富员工培训内容.

关键词:满意度;薪酬;考核

一、研究背景及意义

员工满意度是指员工接受企业的实际感受和其期望值比较的程度.即员工满意度等于实际感受/期望值.员工满意度是企业管理的“晴雨表”,因为员工满意度直接影响员工忠诚度.在酒店业,人员流动非常频繁,员工流失率较高,特别是高星级酒店.乌鲁木齐希尔顿酒店毗邻国际会展中心,是新疆维吾尔自治区首府乌鲁木齐市的标志性建筑.因此本文以乌鲁木齐希尔顿酒店为例,调查员工工作满意度现状,探究影响员工满意度的原因,从而为营造和谐的员工工作环境提供建议,培养员工对企业的归属感,降低员工流失率.

二、研究方法

本文为定量研究,通过调查问卷调查乌鲁木齐希尔顿酒店员工.调查问卷主要包括两部分,第一部分为被调查者的基本资料,主要包括年龄、性别、工龄长短、文化水平等.第二部分为工作满意度量表,包括薪酬满意、晋升满意、培训满意、人际关系满意及工作条件满意五个维度.

调查问卷在2017年3月1日至2017年3月15日在希尔顿酒店员工宿舍楼门口,采取随机抽样方法进行了15日的纸质问卷发放,并通过酒店的人力资源部经理网络发放了部分问卷.共发放了纸质问卷150份,网络问卷50份,成功回收194份,剔除作答存在明显疑点和作答不完整的问卷4份,有效问卷共190份,有效回收率为95%.

三、希尔顿酒店员工满意度现况

1.员工人口统计特征

通过对希尔顿酒店员工人口统计特征调查显示,被调查者中男性数量高于女性,中专及大专学历占到了多数为58.2%,工作时间一年以上的餐饮和房务部员工比较多,被调查主体为基层工作者,所占比例高达79.7%.

2.员工满意度现况

针对员工满意度主要调查了绩效考核、薪酬制度、晋升制度、工作环境、员工培训五个方面,结果显示员工对薪酬制度满意度最高,平均满意度为3.36分,对晋升制度和工作环境满意度一般,对绩效考核和员工培训满意度较低,仅为2.93分.

对薪酬制度调查包括工资和福利制度两方面.工资是员工最为看重的一项基本要求,也是外在报酬的主要表现形式,通过对员工工资的满意度调查结果显示,仅仅为18.4%的员工为非常满意,除了工资这类硬性需求之外,福利制度也十分影响员工的满意度,例如奖金、住房、保险等.结果显示,对福利薪酬不满意的员工占据了63.6%.

绩效考核制度是员工工作表现和成绩衡量的标准,高达64.18%的被调查对绩效考核制度不满意.针对酒店绩效考核和员工个人发展的关系调查结果显示,52.6%的员工认为通过现有的绩效考核制度,个人很难得到长远的发展,说明希尔顿酒店绩效考核制度不够合理.仅有16.8%的员工表示对酒店的晋升制度表示满意(非常满意和较满意),而表示不满意的员工则占据了35.1%的比重(较不满意和非常不满意),说明酒店在晋升制度方面存在一定的不公平性,还有待完善.在工作环境方面,重点调查了对员工餐和员工宿舍的满意度,结果显示平均满意度为3.26分,说明酒店在员工工作环境方面需做出改善.

同事之间的关系也属于工作环境一种,能直接影响员工的工作效率和工作忠诚度.结果显示,酒店仅有2.6%的员工对人际满意的满意度为非常满意.针对酒店培训的满意度调查,只有20.9%的员工表示对酒店安排的培训工作为满意(包括非常满意和较满意).因此,本文又针对培新内容调查了员工的意向,结果显示,见图,46.8%的员工希望酒店能够安排自己参加提高自己专业技能的培训,除此之外,员工对沟通能力和仪表仪态方面的培训意向较高.

3.影响员工满意度的因素

(1)薪酬制度不健全

目前,酒店员工对薪酬方面的满意度平均分在五项之中最高,但员工对基本工资的满意度较高,对福利制度的满意度较低.相比较薪酬的具体数目,员工更在意薪酬的相对差.数据说明现有工资结构存在不合理现象,通過访谈被调查反映,酒店存在津贴补贴发放不均衡现象,导致酒店员工内心存在极大的不平衡感,这种现实公平的乱象,很容易导致员工的流失.

(2)绩效考核制度不完善

员工对绩效考核的满意度平均分最低,说明酒店效绩考核方面问题较多.首先,考核指标较少,不能全面的反映员工的工作情况.其次,考核的目的只作为发放工资的依据,而不对考核结果向员工反馈、沟通,帮助员工改进自己的行为.

(3)职业晋升渠道单一

通过晋升制度满意度数据分析得到仅有16.8%的员工表示对酒店的晋升制度表示满意.晋升对于员工来说,是其他激励都无可替代的,是一种十分有效的激励形式.而目前酒店的晋升机制程序不规范,使得晋升空间狭窄,让大多数人感到晋升无望.

(4)工作环境有待提升

工作环境包括硬件条件和软件条件两部分.硬件条件主要指员工住宿和餐饮条件,软件指员工和领导以及同事之间的关系.对硬件条件员工满意度平均分为3.26分,但软件满意度仅2.9分,这主要是由于酒店内部结构复杂,而酒店却忽略了同事之间的关系培养.

(5)培训体系有待完善

酒店在员工培训方面体系不完善.现有的培训主要针对新员工的入职培训.培训也比较简单,主要由酒店人事主管给新员工介绍酒店经营现状、员工工资待遇、福利及其休假等相关规定.缺乏专门针对于工作岗位具体内容的相关培训,许多员工都是参加工作后经过一段时间自己摸索或向老员工请教获得的相关岗位知识.

总结:该文是关于希尔顿酒店论文范文,为你的论文写作提供相关论文资料参考。

参考文献:

1、 纽约希尔顿千禧联合国酒店崭新面世 作为纽约地标建筑的纽约千禧联合国酒店于今年8月30日加入希尔顿酒店集团旗下,成为希尔顿酒店品牌在纽约的第七家酒店,更名纽约希尔顿千禧联合国酒店。。

2、 酒店员工领导信任与其和工作满意度的关系 [摘要]酒店企业员工高流失现象源于多种因素的相互作用,其中,员工领导信任及其与员工工作满意度之间的关系则是重要因素之一。以张家界市酒店企业为例,。

3、 DBR公司员工薪酬满意度调查分析 摘 要:从员工的角度来分析,企业的薪酬是员工关注的重点,因此,笔者将DBR企业作为自己的研究对象,研究了该企业的员工薪酬满意度问题。运用问卷调查。

4、 如何培养酒店员工服务意识 摘要:本文从酒店员工培养服务意识的重要性和原则分析入手,对酒店员工服务意识的现状进行了简要分析,并结合某温泉度假酒店的案例情况对提高酒店员工服务。

5、 星级酒店员工满意度管理探析 摘 要:对星级酒店员工满意度管理进行探析对星级酒店的发展有着重要作用,本文在研究中国星级酒店员工满意程度管理的发展进度与现状的前提下,對我国酒店。