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关于棉全球史论文范文 棉全球史相关论文写作参考文献

分类:毕业论文 原创主题:棉全球史论文 更新时间:2024-03-12

棉全球史是关于棉全球史方面的论文题目、论文提纲、棉的全球史论文开题报告、文献综述、参考文献的相关大学硕士和本科毕业论文。

1“野树上长出的羊毛”

棉花走向全球

14世纪英国作家、旅行家约翰·曼德维尔爵士罕有地提到了1320年代他在所谓的亚洲旅行中确实可信的观察所得.在《曼德维尔游记》(The Travels of Sir John Mandeville)中,他告诉他的读者,印度长有一种奇树,枝头上结着小羊羔.那些枝条十分柔软,可以弯下来让饿了的小羊羔进食.他描写的是棉花树,而其插图成为东方奇观之一.那时的欧洲人知道棉纺织品,也已经从近东获得了原棉,但很少有人亲眼见过棉铃.欧洲人并不是唯一不熟悉棉花的人.在16世纪之前,日本也几乎无人见过棉花这种植物,尽管当时日本人已经是棉纺织品的热心消费者.16世纪《日本历史年表》中讲到,一个说中国话的年轻人,从东南亚来到日本,第一次试图将棉花引进日本却惨遭失败.在公元799年的夏天,他乘着一艘小船被冲到岸上.据说是他带来了棉花种子.种子被洗净、浸泡,播种在日本国内不同的地方.然而,却没能长出植物.日本人不得不又等了好几百年,才最终成功引进棉花栽 培.

英国和日本分别在19世纪和20世纪成为棉纺织品在全球的主要生产国,这样的事实使得以上两个故事尤其令人心酸.不过,直到18世纪晚期,人们对于棉和棉花栽培的知识都非常有限.曼德维尔称棉花是印度特有之物是没错的,而通过把棉铃描绘成小羊羔的形状,他不仅将印度棉布的使用功能和性质等同于英国羊毛,而且他还认为,正如羊毛之于欧洲,印度的财富和富有,与它具有全球其他地方所没有的一种原料是紧密相关的.曼德维尔是否正确:印度生产棉纺织品的优势,源于对棉花这种植物的知识、它的早期种植和商业用途,是不是果真如此?本章认为,在欧亚非大陆“旧棉纺织体系”中,拥有本土原材料,是竞争性产业发展的根本.不过,当进入现代早期之后,这一规则就不再有那么强的约束力了.其次,棉花栽培和对这种纤维的有效利用,并不是印度的特权,我所定义的“第一次棉纺织革命”时期,棉花栽培向全球不同地区的传播已经出现.作者:[意]乔吉奥列略出版社:上海人民出版社出版日期:2018年1月1日定价:88.00元乔吉奥列略是英国华威大学的全球史教授,著有《过去的脚步》,曾于2010年获得菲利普利华休姆奖.

2 棉的传播

棉栽培在古代的传播非常有限

学者们提出,棉花发源于印度,最早的种植出现在公元前3200年的印度河流域.在约公元前2600年至1900年的古印度河流域文明“摩亨佐-达罗”(意為“死丘”)城中,发现有织物的残片,包括以一种与树棉有密切关系的植物的棉花所制造的各种织物.到公元前600年,棉花开始在美索不达米亚买卖,于公元前4世纪进入欧洲.在欧洲,这种植物没能找到适宜的环境,其栽培一直受到限制.尽管有一些棉布进入了罗马,它们却很可能是非常稀罕的织物.有不少罗马作家在谈论近东的古怪之处时,都提到了有一种叫作“棉”的怪东西.在罗马人的世界里,棉似乎是一种离奇的材料,不仅仅因为它天然柔软而轻薄,而且还因为长出棉的树木颇为古怪.希罗多德(Herodotus)曾有记叙,波斯国王薛西斯麾下侵略希腊的军队,都穿着“野树上长的羊毛”做成的衣服,“漂亮和质地远远超过羊身上的羊 毛”.

这样的文字,证明棉栽培在古代的传播非常有限.在公元进入第二个千年之前,中国也几乎对棉树一无所知.为什么会这样呢?为什么棉花栽培花了那么长的时间才移植到气候条件适宜的地区?答案在于,这不仅仅是移植栽培的问题.不同的生态环境对棉的接受,必须伴随着足够的对于它的可能用途、能够成功种植条件的知识的传递.公元800年至1000年,伴随着农艺知识的传递,棉花成功地渗透到中国、中东和非洲的农业体系当中.这一过程被琳达·谢弗定义为“南方化”,也就是说,原材料(包括棉花)的传播,把南亚的工艺和技术传到亚洲其他地区,最终传遍全球.这样的一种过程,取决于接受的地区学习加工这种原材料的适用技术和工艺,及将其应用于实践的能力.

棉花在古代已经走了出去,它的栽培很可能在前伊斯兰时代就已经进入波斯湾、阿拉伯半岛、埃塞俄比亚、努比亚和上埃及,并到达地中海地区.到10世纪,它的踪迹出现在伊斯兰国家的很多地方:在中世纪早期,安纳托利亚、波斯和叙利亚的一些地区,都以优质棉花闻名遐迩.自小亚细亚和北非,棉花传播到希腊、塞浦路斯、爱琴海群岛、南意大利和南西班牙.这些是欧洲仅有的能够成功生长棉花的地区,之后,现代早期的“小冰河时期”,导致欧洲大陆大部分地区的气候不再适合棉花栽培.棉花的种植同样向东延伸,在公元1世纪或2世纪进入印度尼西亚,并在公元4世纪由哀牢“蛮夷”带到伊洛瓦底江(Irrawaddy River)沿岸.不过,棉花的栽培和加工直到7世纪才传到中国.

3 棉花栽培在中国的传播

最初它仅仅被当作观赏植物

就像在欧洲的寒冷环境中棉花无法生长一样,在马来半岛、婆罗洲和苏门答腊的热带气候中,棉花也很难栽培.这样的年代顺序揭示出,伊斯兰的扩张,或许对亚洲、非洲和欧洲之间的农艺知识传播起到了重要作用.在公元10世纪左右,棉花栽培进入撒哈拉以南非洲和南欧这两个地方.棉花向东的传播,得益于将撒马尔罕(今乌兹别克斯坦境内)、阿尔泰和纳林台勒苏木(今蒙古境内)相连的丝绸之路,与自中国向中亚的商品销售反方向而行.在公元6至7世纪,棉花进入今中国新疆境内的吐鲁番地区,不过最初它仅仅被当作观赏植物.据我们所知,到9世纪,一年生的棉花品种(“白迭”)在这一地区已有栽培,而到唐代末年,棉花栽培在福建已广为传播.在第一个千年之末,还有一种多年生的棉花(树棉)借另一条路进入中国,这是一条经过中国云南地区的印度支那和海南岛的南线.经过泰国和越南(公元7世纪棉花已进入该地区),棉花栽培到达东南亚、缅甸中部、柬埔寨、东爪哇、巴厘岛、松巴哇岛、布通,以及南苏拉威西岛的东南部.

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参考文献:

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