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关于父亲拉面论文范文 父亲拉面相关论文写作参考文献

分类:毕业论文 原创主题:父亲拉面论文 更新时间:2024-03-28

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父亲是甘肃人.西北的汉子生在黄土高原,他有属于自己的吃食,正如娇贵的江南人三餐不离米饭,爽朗的蒙古人钟爱牛羊奶酒,作为一个土生土长的甘肃人,拉面则是父亲一生都无法抹灭的烙印.

拉面,我想这种常见的小吃,大多数人都是见过的,通常是一位回族模样的师傅,头上戴着穆斯林样式的小帽,在跟你隔着一块玻璃的地方,开工了.手上拎一块面团,撒上干面粉,左手右手各抓一头,拉长、合上、再拉长、再合上,重复数次,直到面块变成一根根纤细的面条,在阳光下律动,形成类似水波的光晕.最后把面条一股脑扔进煮沸的大锅里,几分钟后一筷子捞起放入碗里,加汤加肉,在面的最上层撒上蒜苗段,泼一勺辣椒油,便是一碗红绿相间热气腾腾的拉面了.这是技术活,这技术全展现在拉面的功夫上,内行的人都知道,根据面的宽窄、厚薄又分毛细、二细、韭叶、大宽等.想想看,工作了一天,筋疲力尽,来上这么一碗色味俱佳的拉面,吃完后浑身冒汗,何其乐哉!

说实话,我很羡慕父亲.

从小我就知道,父亲有一条神奇的舌头,他热衷于寻觅自己周围的所有拉面馆,并在饱餐一顿后,通过自己独特的味蕾来判定,牛肉是否优质,面条是否筋道,做法是否地道.就拿武汉为例,偌大的武汉被他吃了个遍,真正认可的,只有一兩家.

我说过,我羡慕父亲.

我羡慕的不是冬天里的一碗面,不是可辨识天下拉面的舌头,而是那颗吃完面后总会因乡情而沸腾跳动的心.从某种程度上来说,我没有家乡,我不会说任何一种方言,不会在春节前后为了一张回乡的 伤透脑筋,长大后也不会有“老乡见老乡,两眼泪汪汪”的惊喜,这样的我,应是有几分遗憾的.

那天我和父亲去吃拉面,下面时,我听见父亲对师傅说了声:“老乡,我又来吃面啦”.我听见师傅对旁边的小徒弟叮嘱让他多下些面,那一刻,我分明看见父亲的嘴角扬起,眼里满是笑意.

所以,和其说我在羡慕父亲,倒不如说我在羡慕他血液里流淌的黄土,依旧保留着儿时的温度.

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参考文献:

1、 父亲口中的西安事变 一1936年12月,我父亲正在徐州担任卫戍司令。(此处卫道然先生的回忆不准确,1936年6月,卫担任的职务是徐海绥靖分区司令官。他是从蚌埠出发。

2、 梁培恕继承了父亲梁漱溟先生大儒情怀 “千人之诺诺,不如一土之谔谔”。时下更需要这种敢于谏言的爱国爱党精神。著名国学大师季羡林先生留下一句耐人寻味的话——“我佩服的,文的是梁漱溟,。

3、 走出时间父亲 父亲,您就这样走了吗?我到现在还不相信这是真的,拿起电话想给您说说话,张嘴喊出:伯……然而,我们已阴阳两隔。余华说,死亡不是失去了生命,而是走出。

4、 青海化隆拉面拉脱贫困帽 一团面在厨师的巧手中变成细细的银丝在我国广大的中西部地区,很多地区自然条件恶劣,人民生活贫困。但是作为多民族集聚的地区,农民具有发展特色产业的优。

5、 跑者故事之父亲礼物 2014年10月19日,北京,完成首马。2014年11月2日,上海,大雨中冲出第二个马的起跑线,在终点收获阳光。时间倒退到2013年8月,女。