论文砧木对赤霞珠葡萄初期生长与果实品质的影响是大学硕士与本科葡萄毕业论文开题报告范文和相关优秀学术职称论文参考文献资料下载，关于免费教你怎么写葡萄方面论文范文。
摘 要：为甄选适合‘赤霞珠’葡萄生长的砧木,为合理科学地应用砧木提供理论基础,以‘S04’、‘5BB’、‘3309C’、‘101—14’等4种砧木与‘赤霞珠’葡萄接稳进行绿枝嫁接,分析测定不同砧稳组合成活率、物候期、新梢生长、叶面积、叶绿素含量以及果稳质量、果穗大小、果粒质量、果粒大小、果实可溶性固形物、还原糖、可滴定酸含量等指标.结果表明：砧木对‘赤霞珠’的生长物候期有一定的影响；赤霞～/3309C（cs/3309C）的成活率、越冬保存率及萌芽率较高,新梢生长旺盛,叶面积以及叶绿素含量均较大,其他砧穗组合相对较弱；不同砧穗组合均存在“小脚”现象；各砧稳组合的果实（包括果穗、果粒）外观品质较自根苗均得到改善,其中CS/3309C效果较好；CS/3309C的可溶性固形物和还原糖含量较高；砧木‘s04’对‘赤霞珠’葡萄有延迟成熟的效果.总体来看,砧木‘3309C’更好地改善了‘赤霞珠’葡萄的生长情况,并且提高了果实品质.
关键词：砧木；‘赤霞珠’葡萄；果实品质；葡萄生长；绿枝嫁接
中图分类号：$663.1
文献标志码：A
论文编号：ciasl5120007
0引言
新疆是全国葡萄主产区之一,现有酿酒葡萄基地约占全国种植面积的1/4,是全球葡萄种植面积和葡萄酒产量最大的省份,也是未来葡萄酒产业发展最具潜力的产区.‘赤霞珠’葡萄原产法国,品种优良,所酿制的葡萄酒呈宝石红色,风味独特,酒质极佳,适于多种气候.目前该品种在国内广泛分布,新疆吐鲁番地区也有一定面积的种植.吐鲁番地区气候极端,夏季酷热,冬季严寒,尚有土少、砂石多和土壤盐碱化等问题,因此选择嫁接苗至关重要.19世纪中叶为避免根瘤蚜的危害,砧木嫁接技术应运而生.国内外研究表明,砧木对葡萄生长势、产量、果实大小、品质、矿质元素、抗性以及光合特性等均有较大影响.合理地使用砧木可以提高葡萄的抗逆性、调节生长、改善果实品质等,对促进葡萄产业的发展具有重大意义.砧木的研究广泛应用于多种葡萄品种,有‘夏黑、‘红地球’‘金手指’、‘红马斯卡特’、‘巨峰’、‘鄞红’、‘矢富罗莎’、‘藤稔’、‘京亚’、‘巨玫瑰’、‘赤霞珠’等.目前有关葡萄砧木抗性、生物学特性,以及对品种适宜的砧穗组合的研究报道增多,但是有关‘赤霞珠’葡萄在不同砧木上的生长表现及果实品质的研究鲜见报道.笔者将‘S04’、‘5BB’、‘3309C’、‘101-14’等常用砧木与赤霞珠进行绿枝嫁接,以‘赤霞珠’自根苗为对照,研究砧木对‘赤霞珠’葡萄生长、果实品质的影响.研究不同砧木对‘赤霞珠’葡萄物候期、生长发育、果实品质等方面的影响,为当地选择优良葡萄砧穗组合提供参考依据.
1.2试验仪器
游标卡尺,三菱集团（香港）有限公司生产；电子天平,常州市宏德电子仪器厂生产；HG系列数显式推拉力计,温州市海报仪器有限公司生产；硬度计,浙江托普仪器有限公司生产；手持糖度计,深圳市通奥科技有限公司生产的LB系列；紫外分光光度计,尤尼科（上海）有限公司生产的UV-2008.
1.3试验方法
2013年砧木定植.2014年春季砧木萌发后留一健壮新稍培育,5月嫁接时,选取主干基部粗度较一致的砧木苗,离地15cm处平茬,保留3-4片叶子并抹芽.接穗为‘赤霞珠’葡萄,选自多年生自根苗的健壮母株,选择生长一致并已达到半木质化的新稍,剪下留单芽茎段进行绿枝嫁接.
2014年10月调查嫁接成活率,2015年春季苗木出土后调查越冬保存率,随后调查萌芽率,观察不同砧穗组合的各物候期.6月份每10天用SPAD 502型叶绿素仪测定1次,随机抽取3个枝条上的第4或第5（从基部开始数）片叶子（能代表树体上的大多数正常叶片）进行叶绿素含量测定,每处理30个数据.叶面积的测定采用称重法.不同处理每次随机采摘10片具有代表性的叶片,称重,用1.5cm内径的打孔器进行打孔取样.平均叶面积等于叶片质量,平均单个小孔质量×单个小孔面积.7月修剪前调查新稍生长量,冬季修剪前测量接穗粗度及砧木粗度（距嫁接口5 cm处）,并计算接穗与砧木粗度比.8月底果实成熟时每个处理20穗葡萄,称量单穗质量,在每个果穗上随机取10个果粒,共200个果粒称十粒质量.榨汁后用手持折光仪测定可溶性固形物含量,采用酸碱中和滴定法测定可滴定酸含量,用斐林试剂法测定还原糖含量.
1.4数据分析
采用Microsoft Excel 2003软件进行数据整理,DPS 6.5软件进行相关数据的统计与分析,采用Duncan法进行多重比较,显著水平选定在0.05,极显著水平选定在0.01.
2.结果与分析
2.1不同砧木对‘赤霞珠’葡萄成活率的影响
对不同处理的嫁接成活率和越冬保存率进行调查,结果如表1所示.从表1可以看出,嫁接当年4种砧穗组合的成活率≥80.0%,低于自根苗的成活率.年春季对越冬保存率进行调查,砧穗组合CS/S04、CS/5BB、CS/3309C成活后均安全越冬,CS/101-14与自根苗越冬能力差.相比之下,CS/3309C保存率最高,CS/S04次之,与CS/5BB相近,CS/101—14越冬能力较差.
2.2不同砧木对‘赤霞珠’葡萄物候期的影响
不同处理间,砧木对接穗的生长发育时期有一定的影响.不同处理的出土日期为同一天,均为4月6日.本试验对不同处理的物候期进行了调查,结果如表2所示.由表2可以看出,CS/104-14上物候期与‘赤霞珠’自根苗一致；CS/So和CS/5BB物候期较一致,只是着色期后者较前者提前1天；CS/3309C长叶期之前与CS/101-14、自根苗一致,但之后均较早.可见,‘3309C’可促进果实着色.
2.3不同砧木对‘赤霞珠’葡萄生长表现的影响
总结:本论文主要论述了葡萄论文范文相关的参考文献,对您的论文写作有参考作用。
参考文献：
1、 不同栽培形式对嫁接番茄生长与果实品质的影响 摘 要：以嫁接番茄品种烟粉207为供试材料，研究了基质袋培、基质槽式栽培、土壤栽培3种栽培形式对嫁接番茄生长及果实品质的影响。试验结果表明，基质。
2、 黄腐酸对基质栽培番茄生长、产量品质影响 摘要：以番茄品种“金鹏11-8号”为材料进行基质盆栽试验，在营养液中各元素供应水平一致的条件下，设置6个黄腐酸添加浓度（0、50、100、150。
3、 盐胁迫对不同西瓜品种幼苗生长和生理指标的影响 摘要：本试验采用浇灌NaCl溶液方式，比较研究21个西瓜品种幼苗的耐盐性。结果表明：盐胁迫不同程度地抑制供试西瓜品种幼苗的株高、茎粗和地上部干重。
4、 氮素形态对烟苗根系生长碳、氮积累影响 摘 要：为探讨烤烟幼苗生长、根系发育及碳氮积累对不同氮素形态的响应，选用烤烟品种NC55，在水培条件下设置相同氮浓度的全铵（NH4+：NO3-。
5、 沃益多微生物菌肥对烤烟生长发育和抗病性影响 摘要：为了解沃益多（HYT）微生物菌肥对烤烟生长发育、产质量和抗病性的影响，通过一系列的田间试验进行了研究。结果表明，HYT能显著改善烟株农艺性。