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关于荣膺论文范文 西安荣膺国际美食之都号相关论文写作参考文献

分类:毕业论文 原创主题:荣膺论文 更新时间:2024-02-04

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2017年12月29日,世界中餐业联合会为西安市颁发了“国际美食之都”的牌匾,西安市副市长高杲接受了荣誉牌匾.据了解,西安市申报“国际美食之都”工作历时近一年.2017年11月底至12月初,世界中餐业联合会专家组对西安永兴坊非遗美食街区、白鹿仓民俗文化景区、大唐西市丝路风情街、老孙家饭庄等进行了实地考察.专家组一致认为,西安无可比拟的饮食历史和文化资源,铸就了独具特色的陕菜菜系;西安饮食具有国际化属性,餐饮市场规模庞大,产业贡献显著;餐饮结构体系完善;具有良好的政策环境,国际化消费潛力巨大.目前國内只有广州、扬州、长沙荣获此殊荣.西安作为西北地区首家荣获此奖的城市,标誌着西安餐饮业在全国的领先地位.

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参考文献:

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