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近年来国内外大大小小的酒展越来越多,在规模、地域性、专业度、主题等方面各有千秋,良莠不齐.作为酒商,爱好者或葡萄酒小白,该如何从中挑选出最合适自己参加的专业酒展呢?有人走向欧洲,因为它是当之无愧的世界展览业发源地,绝大部分世界性大型和行业顶级展览都是在欧洲举办,葡萄酒世界也不例外,说到底目前世界重量级的酒展大都起源于法国、意大利这几个“旧世界”国家.有意思的是,越来越多国外重量级酒展登陆中国,国内的酒展也日渐进发活力.那么2018年有哪些酒展值得一逛?赶紧跟着这份2018年逛展攻略去打卡！
一年下来,没逛过几场酒展,都不敢说自己是合格的葡萄酒粉丝或专业酒商.“葡萄酒展会是一个国家葡萄酒行业的缩影,是帮助你了解这个国家的宝贵途径,也是捕捉行业新动向的好地方.新兴产区、新型风格以及新涌现的酿酒师,多能在这里找到.”葡萄酒大师张慰萱曾如是说.的确如此,这些年来笔者也逛过大大小小的酒展,一个个国家展馆逛下来,不仅能集中感受经典产区的酒款特色,拿到某些产区或国家的第一手资料,一窥这些产国的行业发展风向,还能在系列大师班里看到市场最新趋势.可是重要酒展那么多,少不了提前安排行程,做好攻略.那么2018年有哪些酒展值得一逛?这些酒展今年有哪些亮点?赶紧收好这份2018年逛展指南,做好行程安排,别错过了才后悔！
奶色老城里的有机酒之旅
说到重要酒展,首先要说的当然是世界公认的三大葡萄酒展会
德国杜塞尔多夫国际葡萄酒展（ProWein）、意大利维罗纳葡萄酒和烈酒国际展会（Vintaly）与法国国际葡萄酒和烈酒展览会（Vinexpo）.这三大世界级展会每年一届,但要注意的是,法国Vinexpo一般单年份在波尔多举办,双年份则在海外进行,而且最近几届的亚洲展都在香港举办,2018年也不例外,对于今年的亚洲展,不少酒友在翘首以盼.
更让人开心的是,当梳理完2018年的重要国内外酒展,我们发现,上半年基本每个月都可以过足酒瘾,特别是3月、5月,重要酒展非常多.首先在2月中下旬,法国的蒙彼利埃便有一场2018届法国地中海国际葡萄酒及烈酒展览会（Vinisud）.地中海地区是公认的一流葡萄酒产区,其葡萄酒产量占世界总产量的50%,而已有20年历史的Vinisud是世界一流的地中海葡萄酒交易平台及世界顶尖酒展之一.据Vinisud总裁Ahmad Monhem先生的公开介绍,Vinisud主要集中展示地中海各种类型葡萄酒,特别是有机葡萄酒,其中在2016年就有464家参展商展示其有机葡萄酒.总体上,前来Vinisud观展的大多为来自世界各国高质量、有能力的采购商.所以,不管是有意向寻找合作伙伴、还是一心寻找好酒,抑或是想深入了解有机葡萄酒,都是个不错的机会.当然,逛展之余,好好了解蒙彼利埃这个古老而热情的地中海城市,漫步在奶油色的老城街区,游览中世纪广场和教堂,不失为一大乐事.
3月3场大型酒展
到3月,可就得纠结一番了,国内外都有重要大展会,时间精力有限的话就得好好取舍了.如果按规模来说,月底那场无疑是世界重量级的.3月18日,2018年的德国ProWein在全球排名第一的展览中心杜塞尔多夫展览中心开幕,为期三天.创立于1994年的ProWein是世界最大的专业葡萄酒展之一,甚至有人说,“世界上还没有任何展会可以像ProWein这样能为来自世界各地的专业观众提供如此完整的国际葡萄酒及烈酒品种”.据目前消息,2018年的ProWein规模进一步扩大,来自澳大利亚、阿根廷、智利、加拿大、新西兰、南非以及美国的海外参展商将达到空前巨大的规模,其间展会将举办约500场品鉴会和其他活动.而且本次展会将会出现一些新面孔,包括以清酒为主题的日本政府展位以及来自匈牙利的帕林卡水果白兰地（Palinka Fruit Brandy）大型展位；13号展厅有机葡萄酒区域将扩大,增加来自法国、德国和意大利的酒款,以及一个提供美食与有机酒搭配的有機酒廊（Organic Lounge）.不过,对于这场国际盛会,有人觉得偏于严肃,观展者目的性非常强,一心洽谈业务,来去匆匆,以为可以轻松享受一场葡萄酒派对的朋友可能就要失望了.无法赶去德国的朋友也不用太沮丧,ProWein的子展览ProWine China早在2013年便登陆中国,规模逐年扩大,去年就有33个国家的700家葡萄酒和烈酒参展商,2018年的ProWine China将于10月12日到10月15日期间举办,而ProWine China的姐妹展览ProWine Asia 2018则于4月24日在新加坡开幕,为期4天.
如果中下旬时间有限,也不用沮丧,世界顶级葡萄酒与烈酒展览会之一的Vinexpo于3月5-6日将在美国纽约的Jacob K.Jits会议中心举办子展会：美国纽约国际葡萄酒及烈酒展览会（Vinexpo New York）,这是Vinexpo自2002年以来在美洲的首次展览,是北美最专业的葡萄酒及烈酒及技术专业展览会之一.这次的纽约展有不少惊喜,酒款质量很值得期待.预计将有来自16个国家的葡萄酒和烈酒行业的数百名厂商参展,其中教皇新堡产区（Chateauneuf-du-Pape）代表团由10个酒庄组成,南非葡萄酒展团也带来了16家著名酒庄,而智利方面也有不少惊喜,例如在2017年被James Suckling评为满分的2015年份智利（Almiva Puente Alto 2015）也将现身.
如果3月无法出国逛展,那也没关系,国内也有重磅大型酒展让你过足瘾——为期3天的成都春季全国糖酒会（简称“春糖”）将在3月22日正式开幕.说到国内重要酒展,当然要提每年都刷爆朋友圈的全国糖酒商品交易会（简称“糖酒会”）.始于1955年的糖酒会有着中国食品和酒类行业“风向标”“晴雨表”之称,是中国历史上最为悠久的大型专业会展之一,每届糖酒会的展览面积均在10万平方米以上,参展企业近3000家,到会专业人士近15万人,是中国食品和酒类行业规模庞大、影响深远的综合会展平台.每年糖酒会在春季和秋季各举办一场,春糖会固定在成都举办,秋季的则在其他城市流动.不过要注意的是,今年的春糖地点不再是世纪新城国际会展中心,而是南移到成都西部国际博览城
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参考文献：
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