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分类:本科论文 原创主题:一品鲜项目火论文 更新时间:2024-02-28

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民以食为天,美食项目一直备受青睐.

在万花齐放的各种美食中,面食自古以来占有重要的地位.面食,在我国有几千年的历史,是博大精深的中华民族饮食文化集大成者,在世界饮食文化中,也是一颗璀璨明珠.

面食有各种吃法,拉面、切面、炒面、扯面、烩面、打卤面、牛肉面、排骨面、热干面等,多达百余种,不一而足.面食凭借独有的风味和特色,让中国老百姓百吃不厌,情有独钟.一年三百六十天,几乎天天离不开面食.

中国人爱吃面,但手工制作面食麻烦又费力,特别是面馆、餐馆的用量大,靠手工制作产量太低,根本供不上顾客的需求——郑州一品鲜食品机械厂早在18年以前,便盯准市场大需求,抢先推出机器模拟纯手工制作的各种面食.最重要的一点是,一品鲜面食机不但产量高,各种面食都能做,而且做出的面食筋道、滑爽,麦香味十足,人人爱吃等因此,一品鲜面食机械一直市场热销、18年長盛不衰!

科研实力行业领先

技术创新不断升级

郑州一品鲜食品机械制造厂,始创于1999年,是国内率先研制生产烩面拉面机专业厂家.从成功研制第一台烩面机,到第一家一品鲜加盟店开业以来,已在全国销售设备上万台套.而且,产品经天津港等口岸,出口美国、意大利、印度等国家.

一品鲜面食生产设备,之所以能热销海内外市场,是因为一品鲜食品机械厂技术实力雄厚.多年来,一品鲜的技术研发人员一直埋头钻研,技术上不断攻克难点,产品不断升级.一品鲜企业的科研中心,下设机械技术攻关小组和食品技术攻关小组.前者由机械工业部郑州机械研究院高级工程师、曾参与航天发射台设计的专家、教授担任技术指导,主要从事自动化设备的研制开发,为一品鲜走出国门奠定基础.食品技术攻关小组主要负责研究新型面食后续产品,如水果面、维他面、海鲜面、蔬菜面等,以此延长产品贮藏期,丰富产品品种,从而进一步提高一品鲜的核心竞争力.同时,食品技术研发人员,还研究出适应全国各地不同地区人们口味特点的近百种面条汤料配方.这些技术可以让加盟商,学成后既可以开一家特色生鲜面条专营店,做批发生意,也可以经营一品鲜面馆饭店,商机无限.

截至目前,一品鲜食品机械厂18年发展中,产品经过技术创新,已经更新换代多次,如今第四代多功能成型机上市后,已经帮助众多客户赚取了财富.第四代多功能成型机的特点和技术优势,体现在不加任何化工原料,绿色天然,原料只需面粉和水,就可以把面条的口感做的和纯手工面食一样好吃.另外,该设备另一个突出优势是,能模拟手工和面,和出的面光滑均匀,柔软筋道.而市场上传统开批发面条店的,用的都是普通拌面机,水与面只是搅拌匀后,就进行下一道工序了.面的筋道根本做不出来,再者,在压面这道工序中,区别于市场上食品机械单纯上下压面的方式,而是全自动模拟手工“揉压”方式,只要一放入和好的面团,设备便自动边揉边压(揉压的时间和次数都有特殊的要求),从而使得面团更加柔韧好用等

技术永无止境!一品鲜食品机械厂研发生产的每一款设备,都是研发人员针对市场反馈,技术上不断改进,才最终实现功能完善、质量上乘领先同行的.比如,老款一代成型机更换刀具时,需要拆除几个配件,比较麻烦,另外刀具暴露在外,有安全隐患.对此,技术人员技术改进后,设备的刀具更换起来非常轻松,几秒钟就可完成,而且更换刀具的机械部件配有安全保护装置,完全隐蔽在机器设备内部,绝对安全.再如,老款一代揉压机没有薄厚调节功能,所出面团厚度一样,以致成型机出成品还需连续压面4到5遍,后一遍视其厚薄合适时才能成型,并且没有定量包装功能,全凭操作人员的熟练程度大概掌握,每斤成品都要斤斤称重,这些很大程度上影响了面坯的产量和质量.而经过技术改进后的第三代第四代成型机,通过更换不同的刀具能生产三十多种产品,可以生产烩面坯、拉面坯、抻面坯、拉条坯、刀削面、饺子皮、贝壳面、螺丝面、普通鲜面条等30多种产品.而且所出产品的宽窄、薄厚、粗细、长短、圆扁,可随意调节,成型机一次成型,定量切断包装、带有成品面重量记忆调节锁定功能,常年无需调试,人人都可操作,所出产品每斤重量精确一致,无需斤斤称重.

品牌优势无人能及

产品种类多品种全

郑州一品鲜食品机械厂生产的面食机,各种面食都能做,可以满足全国各地市场需求.

机械设备大全:第四代自动刷油多功能成型机;第三代多功能成型机;烩面机HMJ-1型;烩面机HMJ-2型;烩面机HMJ-3型;烩面机HMJ-5型;烩面机HMJ-6型;烩面机HMJ-7型;新型第三代不锈钢和面机;新型全自动揉压机等.

可生产的生鲜面食:精装烩面、精装拉条拉面坯、(精装产品主要供应超市,面对居民销售)散装兰州拉面、山西陕西棍棍面、扯面.甘肃揪面片.新疆拉条子、东北手撕面.安徽板面.河南烩面、各种方圆形生鲜面条,饺子皮,馄饨皮等.(散装产品主要针对面馆,单位食堂等用量大的客户).

设备功能:第三.四代多功能成型机具有一次成型、定量生产包装、产品无需斤斤称重等特点,三相(380V)和两相(220V)电源均可生产,操作方便、快捷,更换模具只需数秒钟就可完成操作!

设备所生产产品特点:口感细腻、爽滑、劲道、耐煮、不断条、不浑汤、操作简单、方便快捷,适应全国不同地区的消费群体.

一品鲜面食机械有五大优势:

一、能把面粉的面筋做出来,不加添加剂,绿色天然,保证口感,机械能做出手工味面食.二、方便快捷,打造超高生产效率,节约成本.三、免费技术培训,保证客户加盟后所生产的产品口感和总店一样.四、厂家直销,统一出厂价,免去中间商赚差价.五、质量保证,机械使用期20年,主机部件保修5年.

一品鲜面食生产设备

让各地加盟商稳赚钱

每小时的产量8袋面,一台机器可以做扯面、拉条、烩面!杨先生试用机器后,心里乐开了花!

总结:本论文可用于一品鲜项目火论文范文参考下载,一品鲜项目火相关论文写作参考研究。

参考文献:

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