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交易会期间,她带着11吨产品到了成都,连续10天进行宣传推广,把价值20多元的辣椒食品全部白送出去了.
她,不当全职太太非要创业,连亏四年,耗光百万家产,欠下80万外债,被当地人称为“败家媳妇”；大胆出招,她奇迹般翻身,将一个小作坊打造成黔北最大辣椒加工企业.
来看本文主人公如何靠小小辣椒创业成功,赚取火辣辣的财富.
办厂变成“败家”
胡广芬,1969年出生在贵州省绥阳县一户普通农家,高中毕业后没能实现大学梦,只得加入了南下打工的行列.1989年,胡广芬进入广东东莞市厚街镇一家外资企业务工,能吃苦、肯钻研的她,获得了厂方的赞誉,被派到香港学习企业高级管理.经过7年的打拼,胡广芬从一名一线工人,做到了副厂长.
1995年,胡广芬返乡嫁到了遵义县一个小镇.她的丈夫在镇上经营着一家汽车保养店,年收入有20多万,足够养家之用,便劝胡广芬在家当全职太太.但胡广芬却闲不下来,在自家保养店工作了两年后,她向丈夫提出想自主创业,办一个辣椒加工厂.
胡广芬的想法并非“凭空臆想”,遵义县是贵州省最大的辣椒种植县,种植总面积五十多万亩,但当地人都直接卖新鲜辣椒,没人从事辣椒加工.为啥没人办厂呢?因为当地家家会储存、会制作,很少出去买,一旦办厂,本地销量极少,就得把产品卖到外地,这就要求有很强的市场营销能力.
在取得家人支持后,胡广芬风风火火地干了起来,租厂房,买设备,进原料,然后一遍遍试制油辣椒.带着自己研制的两种产品,胡广芬再次南下,满怀信心地来到曾经打工的广东进行试销.然而现实很残酷,她的产品没能打开销路,工厂只得干干停停,最多的时候积压了60多万元的货品.存货像一座大山,压得胡广芬有些喘不过气来,流动资金越来越紧张,胡广芬几乎是孤注一掷,她说服丈夫卖掉了家里的汽车保养店,把资金全部注入到了厂里.可是,情况却仍然没能好转,到2003年,家里120万元积蓄全部花光,还欠下80万元外债.
从一个原本令人羡慕的富裕家庭,到四年耗光200多万元,在当地人眼里,胡广芬就是一个“败家媳妇”.
守得云开见月明
2003年底,遵义县虾子镇想引进一家辣椒加工企业,镇领导找到胡广芬,承诺免费提供厂房并享受其它优惠政策,但条件是她必须和农户签下1.3万亩辣椒回收协议.机会彷佛从天而降,有了免费厂房,还能与农户合作发展万亩种植基地,这让胡广芬非常激动,如果解决了销路,销售额估计能达到1000万元左右啊！
前景很诱人,可是,销路在哪呢?现在少量产品都销不出去,再签下万亩辣椒收购订单,那无异于自寻死路.胡广芬心一横,已经是骑虎难下,不如死马当活马医,如果最后真卖不出去,就把鲜辣椒拉到市场上直接销售,农户不会有损失.2004年初,胡广芬将辣椒加工厂搬到虾子镇,并注册了“贵三红”商标.
为了适应不同地区顾客的口味,胡广芬生产出了最辣、中辣、微辣、不辣等各种风味的辣椒制品.带着改良的产品,胡广芬再次出发开拓销路.她带着一瓶瓶油辣椒走深圳、东莞,跑四川、上海,守在农贸市场和超市门口让路人免费品尝.2005年4月,一家大型超市集团来工厂实地考察后,与她签订了一年合同,每月销售1500件.这笔订单一下子解决了1.3万亩辣椒的销售难题.
守得云开见月明,签下这笔大单,胡广芬百感交集,“贵三红”的天终于亮了.此后,工厂产品类型增加到50多种,品种更加齐全,在遵义当地市场也慢慢打开了销路.2006年,工厂一年的销售额达到1500万元.
11吨产品白送
2009年,贵三红食品有限责任公司已经成了遵义市的龙头企业,为了进一步做大做强,胡广芬决定,扩大农户的辣椒种植面积,从1万多亩增加到3万亩,在两年内让产值翻一番,达到3000万元.
2009年9月,3万亩辣椒开始收获,胡广芬敞开收购.这么多辣椒能卖出去吗?很多人替胡广芬发愁.这一年10月,四川成都将举办一个农产品交易会,全国各地的食品经销商都会参加.胡广芬决心抓住这个机会,让她的辣椒产品走向全国,她有了一个大胆的想法：生产11吨产品,全部白送给客商品尝.
为了确保品质,让“贵山红”品牌在交易会上一鸣惊人,胡广芬自己参与制作,连续三天三夜没合眼.交易会期间,她带着11吨产品到了成都,在会上连续10天宣传推广,把这11吨辣椒全部白送出去.
20多万元的产品是送出去了,能收到什么效果呢,胡广芬也没有把握.回来后前几天,她只接到一个订购电话,但只是几十件的小单,这让她有些失望,难道自己失策了?十天后,胡广芬终于等来了好消息,四川一家贸易公司的采购经理打来电话,要签一年800万元的销售合同.此后,又有几家公司陆续找到胡广芬,一个月时间里,订单总量达到3000万元.胡广芬真的用11吨辣椒换回3000万元订单,这让当地人大呼奇迹！
2011年,胡广芬将公司年产10万吨辣椒系列食品异地扩能技改项目,落户在遵义县三岔镇,项目总投资1.5亿元；2012年,占地280亩的现代化厂房建成投产,引进全自动生产流水线,可实现年生产辣椒食品10万吨,年生产总值10亿元.
帮扶农民发家致富
胡广芬一直把依靠椒农作为企业发展的基石,作为农产品加工企业,她觉得只有紧紧依靠农户,发展农户,带动农户,企业才能持实现持续健康发展.
通过“公司+合作社+基地+农户”模式,公司在遵义及周边县（市）发展辣椒种植基地10万余亩,与椒农签订种植合同,设定保护价收购,确保椒农在零风险的状态下种植,带动近20万椒农走上了富裕之路.对基地的困难农户,公司通过对种子、农药、农膜、运输等进行补贴帮扶,最大限度让利于老百姓.
在发展基地带动农民脱贫致富的同时,公司还解决了大批农民工就业,吸纳了一批下岗人员、残疾人及农村特困户,让他们在家门口上班,有了固定收入.
小小辣椒,为胡广芬带来了火红的事业.几个人的小作坊,已经成为拥有400多名员工的现代企业；“贵三红”这个此前无人问津的小牌子,变成了广受追捧的大品牌.公司先后荣获农业部农产品加工重大关键技术示范项目单位、贵州省农业产业化经营龙头企业、贵州省扶贫龙头企业、中国辣椒TOP20强企业、全国巾帼现代农业科技示范基地等荣誉称号.胡广芬也先后获得“全国优秀农民工”、“全国三八红旗手”、“贵州省第三届创业之星”、“贵州省劳动模范”、“遵义市优秀共产党员”等荣誉,2015年她获得“全国劳动模范”光荣称号.
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