论文迷失的优雅:广州白天鹅宾馆景观演变中的文化政治是关于本文可作为相关专业优雅论文写作研究的大学硕士与本科毕业论文优雅论文开题报告范文和职称论文参考文献资料。
[摘 要]以“优雅”著称的广州白天鹅宾馆作为中国改革开放的窗口,其标志性景观意义在时代变化中不断被建构与重塑.文章采用深度访谈和文本分析方法,分析时空演变过程中白天鹅宾馆的物质景观、景观的权力表征以及不同主体对景观意义的博弈,从而探讨其景观的社会文化与政治意义.研究发现白天鹅宾馆景观揭示了依附其上的经济、政治与社会文化权力关系,其景观意义的演变与权力主体不可分离,不同权力主体的博弈,导致其景观意义在流变中摇摆.研究丰富了政府与旅游企业动态关系的认识,同时引入政治经济的元素来延展景观阅读的理论,为旅游的相关研究提供了新的视角,也为转型期中国宏观社会变迁与微观景观意义流变的互动关系提供了可供参考的分析框架.
[关键词]文化政治；标志性景观；权力关系；意义；广州白天鹅宾馆
[中图分类号]F59
[文献标识码]A
[文章编号]1002-5006（2016）03-0016-10
引言
以“优雅”著称的广州白天鹅宾馆曾被誉为中国改革开放的窗口,但是过去10年经历了一系列的转型,尤其是经历了从中外合作企业到省属国资企业的转变.股权的变化对白天鹅宾馆的形象和经营都带来巨大的影响.在经历了3年多的装修后,2015年7月15日白天鹅宾馆重新开业.本文借助新文化地理学景观阅读的研究方法,以白天鹅宾馆股权变化为背景,探讨不同群体对于白天鹅宾馆作为标志性景观（优雅的酒店服务和建筑）的多重解读,揭示酒店管理过程中的权力斗争和妥协.本文通过白天鹅宾馆的案例分析,能够丰富对于市场化过程中政府与旅游企业动态关系的认识,同时引入政治经济的元素来延展景观阅读的理论.由于消费者在白天鹅宾馆经历的重要时刻（包括设计建造、开业、股权变更等）并没有扮演关键的角色,因此本文关注主要权力主体,包括霍英东、酒店总经理和管理中层以及政府.
1978年十三届三中全会前,国务院成立的“利用侨资外资筹建旅游饭店领导小组”和广东省成立的“省旅游工程领导小组”,开始与霍英东先生接触并开展洽谈合作.后来,在国家旅游局、香港新华社、广东省政府、广州市政府等国家和地方领导人的努力推动下,1979年,霍英东、彭国珍与广东省旅游局共同投资开始兴建白天鹅宾馆.1983年2月6日,白天鹅宾馆正式开业,成为中国第一家中外合作酒店和第一家五星级酒店,成为华南地区酒店业的管理标杆.在随后的经营管理中,白天鹅宾馆取做到了极为骄人的成绩：如曾获取行业内至少26个“第一”,接待过众多国内外领导人、社会名流.因而,白天鹅宾馆也构成了改革开放以来广州乃至全国意义上的标志性景观.
新文化地理学关注文化、政治如何在景观中展演.景观作为政治与文化的手段,作为社会关系的载体,是解读空间中文化、政治的重要途径.白天鹅宾馆作为改革开放时期特殊的景观,历经30多年的社会变迁,其景观意义也在时代变化中不断被建构与重塑.本文以新文化地理学的景观研究为理论出发点,探讨时空演变中自天鹅宾馆的物质景观、景观的权力表征以及不同主体对景观意义的解读,从而探讨白天鹅宾馆景观的社会文化与政治意义,以期获得在中国社会转型的背景下,景观意义的流变与社会变迁的关系,进而丰富旅游研究的相关理论.
1 标志性旅游景观与权力关系
自Cosgrove和Jackson提出对景观及其文化研究的重要性后,以Cosgrove为代表的文化地理学者越来越热衷于对景观象征性意义的研究.物质的象征,即符号,可以有任何意义,也可能毫无意义,符号学家Peirce认为,若符号没有解读者即没有意义,只有在被人们理解时其所蕴涵的含义才是存在的.空间的符号化解读是空间内人与环境相互作用的结果.空间、地方、景观的象征性意义也是人们赋予的,而意义的赋予则是来自社会、经济、政治、文化等因素.文化地理学将物质世界与想象世界辩证地联系在一起,以探讨空间、景观的真实意义.Aase强调有必要将象征符号作为一种研究的数据,探索空间、地方、景观的意义.在空间文本化的理念指导下,景观是一个有序的事物的集合体,也就是一个文本,作为一个标识系统,社会系统通过它来交流、再生产、体验和探索.文化马克思主义认为,景观是一种表征,是象征的、重要的、形象化的、绘画式的、视觉的,每一景观作为由视角制造的视觉空间.而景观作为文本,那么是谁的景观被书写,以何种方式书写和解读?景观中的象征性意义越来越引起西方文化地理学研究的重视.景观既可被看成文化的产物,也可被看成历史不同时期文化的再生.景观象征性是社会文化在空间上的表达.因此,学者指出,其建构与重构的过程也是对社会文化变迁的响应,这是文化地理学研究的一个重要内容.基于这些研究,笔者认为景观具有两个相互关联的特质——景与观.也就是说,景观既是一种社会一政治一经济的结果（景,land）,也是一种受到文化、经济、政治因素影响的阅读世界的视角（观,scape）.同样的景,不同身份背景的观者会有不同的阅读视角,从而产生不同的理解,赋予景不同的意义,这种意义一般符合观者的身份认同,也指导其采取相应的实践.揭示白天鹅宾馆的景与观是分析的第一步.
标志性旅游景观在旅游市场中具有独特重要的地位,天然地具有多重意义.游客和管理者共同参与构建旅游景观的意义,开展相应的活动.例如对于印度泰姬陵,西方游客和印度朝圣者有不同的阅读方法,产生不同的理解,形成各自旅游活动的价值基础,而不同历史时期的印度执政当局也有不同的诠释,来维护权力的正当性.对于旅游景观的多重含义,Urry指出：“旅游地的构建是基于多重文本,糅合起来形成一种特别的旅游文本,这种文本的内涵常常变化,不稳定,还充满矛盾.同时,有必要认识到文本本身其实是更广泛的价值观、叙述、概念、意识形态、实践的体现.”Urry的观点揭示了旅游景观的意义是生产者和消费者共同作用的结果,也受到更广泛的社会、经济、政治语境的影响.另外,标志性旅游景观是整个旅游业资本积累过程中的核心组成部分,商业化逻辑在构建景观的意义过程中扮演了很重要的作用.但是,经济关系的强势并不意味着标志性旅游景观只有唯一的阅读方式和同质的意义.例如,Teo和Leong探讨泰国曼谷著名的背包客街道Khao San景观的种族化和性别化,指出Khao San代表了外国人（西方）的景观,从而将亚洲背包客边缘化,尤其是亚洲女性背包客.很多亚洲女性背包客被西方背包客视为诱惑和性感,结果就是这些女性背包客在Khao San成为被凝视的对象,从而感到危险和害怕.通过他们的购买力,亚洲背包客在Khao San致力于营建适合自己的景观来对抗主流的背包客文化.Jokela研究了芬兰赫尔辛基的著名教堂在旅游发展过程中如何体现并塑造身份.通过多尺度的分析,Jokela指出这些教堂建筑向游客表达芬兰的性质,特意强调与俄罗斯传统东正教的不同,从而为游客的活动营造一种芬兰主流的价值观.这些作者探讨了标志性旅游景观的多重意义,揭示了景观与更广泛社会文化变迁的辩证关系,一方面体现在宏观社会文化的变迁对景观的建构和重构,从而塑造景观的象征性意义：另一方面社会文化的变迁导致景观的象征性意义的重构,从而进一步改变了景观的意义.宏观与微观的辩证关系是分析框架的第二步.
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