论文穗留果量对枝梢二次短截修剪后枇杷品质和产量影响是关于本文可作为枇杷方面的大学硕士与本科毕业论文贵妃枇杷苗论文开题报告范文和职称论文论文写作参考文献下载。
摘 要 在‘早钟6号’枇杷二次短截修剪提高结果母枝质量、果实品质及效益的研究基础上,进一步探讨不同穗留果量对果实品质、产量及效益的影响.结果表明：穗留果3个和穗留果4个、5个相比,可显著增加单果重、提高特级果比例和商品率；穗留果5个的可食率极显著高于穗留果4个的处理,而3个穗留果处理的果皮色泽、果形指数、可溶性固形物含量、果肉厚度差异不显著；3个处理间的果穗重、株产和单位面积产量差异显著,且随着穗留果量的增加有增大趋势,但单位面积产值差异不显著.认为穗留果3个较适宜,可提高优质果比率和商品率,实现丰产、稳产、高效种植目的.
关键词 早钟6号枇杷；二次短截修剪；留果量；品质；效益
中图分类号 S667.3 文献标识码 A
Influence of Reserved Fruit Amount on Loquat Fruit
Quality and Yield by Twice Cutting Back Pruning
XU Qizhi, DENG Chaojun, XU Xiudan, JIANG Jimou*, ZHENG Shaoquan*
1 Fruit Research Institute of FAAS, Fuzhou, Fujian 350013, China
2 Fujian Breeding Engineering Technology Research Center for Longan and Loquat, Fuzhou, Fujian 350013, China
Abstract Based on the improvement of loquat fruiting cane and fruit quality by twice cutting back pruning, the impacts of different reserved fruit amount on fruit quality and yield were explored. The results showed that three fruits left could significantly increase single fruit weight,extra grade quality fruit rate and commodity fruit rate compared with four fruits and five fruits left. The edible rate of five fruits left was significantly higher than that of four fruits left, but the difference of pericarp color,fruit shape index,soluble solids content and fruit flesh thickness were not reached difference among the three treatments. The difference of fruit cluster weight,single plant yield and unit yield was significant among the three treatments,but no significant difference in per unit output. In the end,three fruits left was suggested based on the increase of grade quality fruit rate and commodity fruit rate.
Key words Zaozhong 6 loquat； Twice cutting back pruning； Fruits left； Quality； Benefit
doi 10.3969/j.issn.1000-2561.2015.01.005
枇杷的花量大,在自然条件下一般每穗坐果6～15个,过量结果导致果实品质差、商品价值低,且易造成大小年结果.疏花疏果是枇杷生产中提高果实品质的重要措施之一[1-4],梨[5]、苹果[6-8]、龙眼[9-10]、葡萄[11-12]等树种的研究结果也表明,留果量影响果实品质.本试验拟在早钟6号枇杷结果母枝二次短截修剪、实现优质高效栽培目的[13]研究基础上,进一步探讨二次短截修剪后穗留果量和果实的品质、产量和效益的关系,确定适宜穗留果量,为进一步完善早钟6号枇杷结果母枝二次短截修剪技术,实现高产、优质、高效栽培提供科学依据.
1 材料和方法
1.1 材料
试验于2010～2012年在福州市连江县琯头镇枇杷丰产园内进行,品种为‘早钟6号’,本砧嫁接苗,11～13年生,树势中庸,平均树高2.3 m,冠幅4.4 m×4.5 m,干周54.7 cm；果园为山地梯田,坡向西北,红壤土,土质疏松,土层深厚,株行距4 m×5 m.
1.2 方法
1.2.1 试验处理 2010年3月下旬至2012年4月上旬每年采果后,进行二次短截修剪[13].选择长势较一致的结果树15株,疏穗至果穗数占总枝量的50%左右.幼果期疏果定果,设穗留果3、4、5个果3种处理,单株小区,5次重复,疏果后立即进行套袋,均按大田常规管理.
1.2.2 采样和测定方法 2012年10月枇杷开花期每株随机选择4个枝组,统计株花穗数,并测量结果枝的粗度、长度和叶片数.果实成熟时,每株随机选择树冠 中上部不同方向的成熟果穗15穗,按单株分批采收,称量果穗重,统计株产、单位面积产量和产值；随机选取成熟果实20粒,分析测定果实纵径、横径、单果重、果肉厚、果肉硬度、可溶性固形物含量、可食率及果皮色差亮度L值、红绿色差a值、黄蓝色差b值、色调角H值、色饱和度C值,计算果形指数.
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参考文献：
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