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关于芝士论文范文 朋友圈卖芝士条月入40万相关论文写作参考文献

分类:硕士论文 原创主题:芝士论文 更新时间:2023-12-26

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85 后的永州妹子陈小鹿,剪着干练的短发,做过 7 年的化妆师,曾经为许多主持人和明星做造型化妆工作,平均月入 7000 元,过着小资而平静的生活.

然而,2014 年初,在家养病期间,她不经意在微信朋友圈晒出的自制美食——烘焙芝士条,竟改变了她的人生:从化妆师变身为美食经营者,她的芝士条风靡了整个长沙,并创造了 7 天通過朋友圈销售收入 15 万元的纪录,月销售额高达 40 万元.经过近一年半的经营,她的吃货粉丝累计近 8000 人,发展了 20 多个商,商的利润少则两千元,高则达 4 万元.

每月只卖 7 天的芝士条火爆“朋友圈”

外界都说微商是躺在家里刷刷朋友圈就轻松把钱挣了,陈小鹿笑言:“确实是这样的,可背后的辛苦只有身边的人才知道.”

刚起步时,她自己一个人在家,所有的事情都需要亲力亲为,常常通宵熬夜为朋友们赶制芝士条,身体吃不消,她说不想拖欠着朋友,接单了就想让他们第一时间收到芝士条.

为了保证芝士条的口感,她规定一个月只接单七天.陈小鹿没接单的时间也没闲着,通常用来研究和测试新产品、培训.

为了试味芝士条 从 94 斤吃到了 120 斤

芝士,又称奶酪,是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品,被誉为乳品中的“黄金”,特别受女性喜欢.在陈小鹿看来,只有不断研发和测试,新品才能成功推向市场.

从小就热爱美食的她,曾为了试味芝士条从 94 斤吃到了 120 斤,虽然现在瘦回来了,但是还是忍不住,她说她天生一颗吃货的心.平时常常和朋友天南地北去挖掘好吃的餐厅,包括各式各样的烘焙,长沙哪家烘焙店出了新品,她一定会买回来试味,这样可以碰撞找出更多新品灵感.

说起美食秘诀,陈小鹿说,和市面上普通的芝士条不同,她烘焙的芝士条,原材料都是进口、新鲜的,比如法国kiri 的奶酪、铁塔的淡奶油,做出来的芝士口感明显不同,目前共推出了三种口味,分别是香草、奥利奥和榴莲坨.

400 人争做 只选了 20 个

一个人完全忙不过来,她想到了发展的方式.今年下半年,她在家附近小区租了一套房子,简单装修了一番,聘请了 9 个阿姨帮忙,并发展微商.

“当我发朋友圈说招收时,报名的有 400 多人,我在这些人里面选了20 多人,她们大多是银行工作者、老师、医生,成为我的就算是我的合伙人,会提供专门的销售培训.入伙之前,需要交一万元押金,如果他不愿意干了,会退还押金,实行末位淘汰制,一个月至少得卖出 50 盒.曾有一个从来没有任何微商经验的,7 天时间挣到了 4 万元,我都觉得很吃惊.”

陈小鹿说,目前她的粉丝发散至全国多个省市,由于芝士条最好冷冻,可采用泡沫板加冰块保温发顺丰快递,长沙市内有跑跑小哥.“以前我一个人单干的时候,芝士条是 98 元 / 盒,榴莲坨坨是 128 元 / 盒,现在工作室做起来,成本也提高了很多,但是原料我一直坚持用最好的,也不变,我也不会让我的随意更改,我想让顾客感受到即使品牌做大了还是和以前一样的纯粹,就像是吃到朋友手工做的芝士条一样.”

她说没想过开实体店,“因为既然选择了发展的营销方式就得对们负责,也许以后会开一个体验店,但不售卖不盈利.”

化妆师从小就是创业达人

大学专业主修室内装修设计,使陈小鹿对审美有一定的认知,她认为“美”的东西都有互通性,从室内设计到化妆师只是改变了“美”的承载体.做化妆师时大概平均月入 7000 元,7 年间结识了许多爱美的女性,为她的创业道路提供了许多帮助.

事实上,朋友圈卖芝士条已经不是小鹿的第一次创业,她 14 岁便拉起推车卖羊肉串了.

“当时暑假在老家的超市门口摆摊,自己当厨子学着烤羊肉串,当然是以失败告终.大学期间,坐火车去广东进些耳环、首饰然后放上淘宝卖,行情不错,挣到了自己的学费.因为自己后来做了化妆师,所以在淘宝上卖那种找工厂加工的化妆品,还曾出过化妆攻略,甚至还有人找我来出书,后来自己开了化妆培训学校,陆续共收了 2000 多个学员.”小鹿笑言道,都说葡萄酒与芝士绝配,说不定以后还会去酒行业摸索.

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参考文献:

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