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上小学二年级的时候,母亲经常带我去附近商业街的面包店.烤出来的切片面包是整条卖的,并且会看客人是要用来做烤面包片还是三明治,当场切出客人要求的大小.
当面包店发出银色光芒的大机器切着母亲要的切片面包时,我则在不远的地方,注视着从上往下数的第二层架子.
在一片“可乐饼面包”“炒面面包”“红豆面包”“奶油面包”等偏茶色的面包阵仗中,有一种面包的颜色不一样,就只有那个地方散发出明亮的气场.
带着些微绿色或淡淡的檸檬黄等形状像倒过来的饭碗一样的半球体,表面的压痕则像用铁丝网压过一般,没有光泽,仿佛西兰花似的有许多凸起.
这就是我第一次看到“菠萝面包”时的景象.
一看见它的颜色,我立刻感到一阵幸福,就好像阳光照进我的胸口.
我好想好想咬咬看.
（会是什么味道呢?一定又甜又香吧等）
“好了,走吧！”
母亲的声音让我回过神来.
之前,我曾恳求过母亲：“我想吃这个.”
“不行.”
大概从未任性耍赖过的我,拼命地求着母亲.
“拜托啦！买给我！”
母亲可能是觉得不要让小孩子知道点心面包的味道比较好吧！她非常顽固,寸步不让：“不准吃这种点心面包.”
父母的存在是绝对的,身为小孩的我还没有自由,不能随心所欲地购买自己想吃的东西.
母亲的断然回绝让我感受到的羞辱,令我之后没有再求过母亲买菠萝面包给我.不过,每当母亲去那家面包店请人切面包时,我总是会拨拉开买面包的大人们,走到点心面包架前.由于无法开口说出自己想要的,我只能用全副身心去想着菠萝面包.
带着绿色和淡淡的柠檬黄等处处凸起的质感等
菠萝面包的一切都俘获了我的心.
一想到它近在眼前,却不能吃,我就觉得它更好吃了.我烦恼地扭着身体,幻想着菠萝面包的味道.
（一定是这种味道等这种口感等这种香甜等）
明明还不知道口味,我却丝毫不怀疑菠萝面包的美味.
少年爱上了在小镇看见的美丽少女,明明连一句话都没说过,却一心觉得：“我就是知道,她一定很温柔、很天真.”
感觉就像这样.
我用尽全部的想象力,在脑海中描绘着菠萝面包的味道,而且目不转睛地注视着它,仿佛在用眼睛吃菠萝面包似的.结果,虽然没有实际吃到,我的口中却真的变甜了.同时,香料的甜味也仿佛扑鼻而来,让我的鼻翼扩张.这是幻觉,但唾液却也分泌了出来.
母亲拉着我的手,离开了面包店.过马路时,就像有人从后面拉着我的头发似的,我回过头.橱窗上的金色文字“BAKERY”后方,柠檬黄色好似露出了微笑.
人们会心烦意乱地觉得“啊,我好想吃那个哦”,是因为记得之前吃过的味道,然而没有味道的记忆,却让我产生这种疯狂妄想的食物,一生中也只有菠萝面包了.
一年后,我开始领零用钱——我还记得是一个月100日元.
隔着花布双珠扣零钱包,我紧紧握着里面的人生第一笔可以自由花费的钱,去买了菠萝面包.跑下前往面包店的斜坡时,我还感觉自己的脚就像浮在离地5厘米的空中似的.
不可思议的是,我完全不记得那天买的菠萝面包是在哪里、跟谁一起吃掉的.
我记得的,只有自己一边颤抖着手,一边拿出白色纸袋里的菠萝面包,以及尽情咬下去的瞬间散发出的令人眩晕的香料味.
然而,在西兰花形状的凸起像土墙一般,开始“啪啦啪啦”地剥落时,我却感到一阵冲击,就像某种东西忽然如假发般剥落时产生“咦”的反应.
柠檬黄的凸起剥落后,出现在下方的是白面包,味道平淡的普通面包等
让我如此热衷、烦恼的颜色和漂亮的凸起,原来只是覆盖在面包表面仅厚一二毫米的“结痂”.我多希望它的内在和外表一样！
（原来是这样啊.）
我顿时感受到梦想的幻灭等
那么,我对菠萝面包的憧憬,是不是就这么结束了呢?
不.
即便如此,我还是无法不买菠萝面包.
我知道菠萝面包只是在面包表面涂上做饼干的面糊烤成的,我知道一咬之后它就会像“结痂”一样剥落,我也知道菠萝面包不可能如梦想中那么好吃,但不知道为什么,我就是想吃它.
直到现在,看见那种凸起的柠檬黄,我还是会感到一阵阳光洒进胸口似的幸福,回想起那个没有吃过却靠着所有想象力去幻想味道的孩提时代.
吃菠萝面包的时候,我一定会把孩提时代在心中描绘的那个味道,从记忆里抽出来品尝,而非实际用舌尖感受味道.
长大成人后,我可以自由地吃所有想吃的东西.然而我却发觉,再也没有什么想吃的食物能让我像当年一样,倾尽一切想象力了.
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