论文刍议甜玉米无公害栽培技术是关于甜玉米方面的的相关大学硕士和相关本科毕业论文以及相关甜玉米种子论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料下载。
摘 要：甜玉米是一种籽粒中可溶性糖含量很高的甜玉米的统称,又称“水果玉米”、“水果型菜玉米”,具有甜脆、香嫩等特点,是以新鲜果穗为产品的特种玉米类型.其鲜果穗因甜脆著称,具有很高的营养品质和经济价值,已成为世界各国的新兴食品,市场前景十分看好. 目前农业技术人员研究和推广无公害甜玉米栽培技术,已成为甜玉米生产中的当务之急.
关健词：甜玉米；无公害栽培技术
一、无公害甜玉米播前处理
1.选地和整地.甜玉米发芽和拱土能力较弱,要选择土层深厚、肥力好、通透性好、酸碱度适中、灌排方便、光照充足的地块种植.产地必须是生态环境良好,无或不直接受工业“三废”及农业、城镇生活医疗废弃无污染的农业生产领域.基地需要空气清洁,3000m内无污染,大气质量符合无公害农产品基地大气质量标准.灌溉水清洁无污染,符合无公害农产品基地水质标准.土壤符合无公害农产品基地土壤质量标准.
种植甜玉米的地块,应与其它普通玉米严格隔离,以防串粉影响品质.
精细整地,顺风起畦.要施足基肥,一般0.067hm 施充分腐熟的优质粪肥1000kg或鸡粪150kg,外加三元复合肥100kg或二铵30kg加氯化钾20kg和尿素15kg.施肥后旋耕,整平田面,做畦准备播种.
2.品种选择与种子处理.以幼嫩果穗作水果、蔬菜上市为主的,穗大小、重量选择合格品种.
3.适时播种移植.当土壤温度稳定在10～12℃时即可播种,播种规格采取大小垄双行种植方式进行,行距50～60cm,株距因品种及栽培水平的不同,采用25～30cm.播种方式可采用直播或育苗移栽.
二、无公害甜玉米的苗期管理
在玉米小苗生长至2叶1心时,要人工进行破膜,以使玉米小苗能够获得充足的氧气、阳光和生长空间.一般在小苗生长到5～6片叶时,就可以进行间苗.间苗的原则一般是保证苗与苗之间的间隔大概在30cm左右,以更充分地利用土地和光热资源,保证每一株苗都能获得足够的养分和生长空间.间苗后7d左右,需要对田地进行1次除草.可采用喷洒除草剂的方法进行除草.在玉米苗期进行中耕,应该掌握一个“浅”字.因为玉米小苗的根系在这一时期还不是很发达,所以在中耕时候要浅,以免伤到小苗的根系.深度在3～5cm的表土层即可.甜玉米比普通玉米更易产生分叉,为了促使主茎穗长成大穗,提高商品质量,在一定的密度条件下,需要打叉,打叉的时间不宜迟,第1次在开始长出分叉时进行,7～8d以后再打1次,以除早、除小、不伤主茎为原则.
三、甜玉米的肥水管理
甜玉米栽培要想获得优质高产除了选优良品种外,需整地、播种、灌溉、施肥及病虫杂草的防治等各种因素的综合作用才能获得.其中种植密度及施肥对产量有直接影响,同时还要注重施肥的数量、时间、方式、方法.因为玉米不同生育期对肥料的需求有一定差异,不同品种、不同土壤肥力对肥料的利用率也不尽相同,所以要想获得理想的产量,又要达到低投入、高产出的目的,就要特别重视密度与施肥.
1.施肥原则.按NY/T394执行,以有机肥为主,化肥为辅.
2.合理施用有机肥.重施以有机肥为主的基肥.有机肥能够增强地力,提高土壤保肥能力.土壤粘性较重的田块可以一次性施足肥料,施入腐熟的优质人畜粪22.5t/hm,或复合肥112kg/hm,或硫酸铵 225kg/hm、过磷酸钙 375kg/hm、氯化钾225kg/hm.
（1）合理施用化肥.氮肥能明显提高甜玉米产量,氮肥过多,则降低籽粒中的赖氨酸和糖的含量.磷、钾肥的增加,减少了淀粉含量,提高了果穗的营养价值,改善了籽粒的加工品质、适口性,提高了商品价值.
与普通玉米相比,施氮水平较低,施磷水平较高.氮、磷、钾肥应作基肥集中施于播种沟内,一般占总施肥量的25%-30%；苗肥于幼苗3～4叶时追施,用量占20%～25%；穗肥应于7～8叶重施,施用量占45%～55%.以促进穗分化主攻大穗；甜玉米在乳熟期就摘穗收获,所以粒肥一般不必施用,但灌浆初期应进行叶面喷施生化制剂,以促进穗大、籽粒饱满,促进灌浆和商品外观性,能提早上市.
（2）补施玉米微肥.甜玉米生长发育还需要一定量的锌、铁、锰、硼、铜、钼等微量元素和超微量元素,这些元素常是酶、辅酶或一些维生素的组成部分,需要量虽小,但必不可少,一旦缺乏,缺素症状明显,影响产量和品质,因此,甜玉米生产中,应根据土壤丰缺状况,注意在基肥补施或在叶片上喷施微肥,确保甜玉米正常生长发育,以提高甜玉米品质和产量.
3.及时中耕
4.防涝防旱
四、甜玉米的病虫害防治
防治病虫害坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主,化学防治为辅”的无害化病虫控制原则.虫害优先采用田间设置诱虫板的方法防治,有条件的地方最好采用安装频振式杀虫灯、黑光灯诱杀方法进行杀虫.结合药剂防治,把病虫控制在经济允许的范围内.农药施用要严格执行GB4285和GB/T832的规定,严格执行农药安全间隔期.甜玉米移栽时用48%乐斯本乳油1000倍液或50%辛硫磷乳油800倍液浇穴防治地老虎、蛴螬等地下害虫.心叶盛末期、大喇叭口期、抽雄期、抽丝期是防治玉米螟的关键时期,可采用BT乳剂、锐劲特、快杀灵等高效、低毒、低残留的农药防治,采用灌心,大喇叭口期及时喷药.严禁使用呋喃丹、甲胺磷等剧毒或残效期长的农药.病害主要以大小斑病和纹枯病为主.玉米大小斑病在抽雄前后对发病田块用50% 多菌灵可湿性粉剂500～600倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂800～1000倍液均匀喷雾,重病田块7～10d防治1次,连续用药 2～3次.在孕穗期至抽雄期,每667m2用井冈霉素25～30g 加水30～40kg 喷雾,防治纹枯病.
五、甜玉米的采收
市场和加工业对甜玉米采收期的要求是十分严格的.采收时间的早晚直接影响鲜穗和加工品的质量.采收过早籽粒干物质少,营养含量低；而过晚时虽然干物质含量高,但含糖量降低,皮厚、适口性差、加工品质下降.适宜的采收时间依甜玉米的类型、栽培技术水平、气候条件和加工产品的类型不同而异.普通甜玉米的适宜采收时间较短,一般2～3d；超甜玉米的适宜采收期较长,可达3～5d.春播甜玉米的适宜采收期较短.夏播甜玉米由于收获时处秋季,温度低,采收期限较长.鲜穗上市和速冻加工时采收期应适当早些,而加工玉米粒罐头或糊状甜玉米罐头者可适当晚收.一般普通甜玉米春播时最佳采收期为授粉后的18～20d,超甜玉米的最佳采收期为授粉后18～23d.
甜玉米采收后应立即上市或进入加工过程.常温条件下从采收到加工的保存时间不得超过3h,零上低温保存可维持3d左右.
六、结语
总之甜玉米栽培要想获得优质高产,除了选用优良品种外,严格按照整地、播种、灌溉、施肥及病虫杂草的防治等各种因素的综合作用才能获得.
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参考文献：
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