论文营养缺乏和过剩困扰青少年健康是关于本文可作为营养缺乏方面的大学硕士与本科毕业论文先天性营养不良论文开题报告范文和职称论文论文写作参考文献下载。
事件回放
近年来,我国儿童肥胖发生率呈迅速上升趋势,不仅城市儿童超重和肥胖问题日益突出,农村地区问题也逐渐显现.
相关研究显示,由于我国农村地区的青少年儿童食用越来越多高糖和高热量食品,肥胖比例呈快速增长趋势.肥胖问题已非城里人和成年人的“专利”,农村青少年儿童正面临肥胖的侵袭.一项由山东省预防疾病控制中心开展的为期29年的调查显示,从1985年至2014年,调查对象中超重男孩的比例从0.7%增至16.4%,超重女孩比例从1.5%增至近14%；肥胖男孩所占比例从0.03%增至17.2%,肥胖女孩比例从0.12%增至9.1%.此外,12岁以上年龄段的青少年肥胖问题更严重.而2015年,郑州一项针对1817名3～7岁农村儿童肥胖的调查显示,根据儿童肥胖标准,共筛检出肥胖儿童105名,肥胖率为5.78%.
时事鲜评
不同于城市,农村地区的儿童肥胖有其独特的原因.首先,随着农民收入水平提高,农村的饮食结构发生变化.传统的清淡饮食开始向高脂肪、高热量、低纤维方向转变.在农村,一些人觉得多吃油、多吃肉对身体好,有营养.和此同时,在不少农村小卖部,“奥利奥”变成了“奥和奥”,“营养快线”变成了“营养干线”.一些专家表示,用料低劣、着色剂滥用、添加剂超标的假冒伪劣食品,也是造成农村地区儿童肥胖的重要原因.其次,农村健康营养知识匮乏.《中国儿童少年营养和健康报告》显示,多数人不知道什么食物真正有营养,把鸡蛋卖了换方便面,用胡萝卜喂家禽.家长投其所好,孩子爱吃什么就买什么.许多家长以孩子不喜欢吃为由,放弃了培养孩子吃蔬菜、水果的饮食习惯,而选择了含糖饮料、油炸食品.再次,受“小孩胖点好”的农村传统观念影响,“多吃一碗饭,多穿一尺布”是大部分农村老人对于肥胖的理解.
由于经济条件相对落后、“空心化”等多重因素,农村地区儿童肥胖干预面临挑战,亟待各方形成合力,多措并举.
首先,家庭总动员,把好第一关.
6岁儿童处于脂肪的重聚期,如在这一时期采取有效措施,可以大大减低儿童以后发生肥胖的概率.父母必须负起责任,指导孩子选择更健康的生活方式.家长的言行直接影响孩子的行为,家长应通过学习“食”相关的知识,带动孩子一起学习,交流互动培养孩子良好的饮食习惯.
其次,学校抓落实,食育全方位.
逐步为农村学校配备营养师,负责制定学校食堂营养食谱,指导供餐人员选购、制作食物.同时,在学校开展饮食行为教育,让孩子懂得各种食品有什么营养、有哪些危害,从而自觉地科学饮食,逐步形成良好的饮食习惯.
最后,政府设计,形成合力.
业内专家建议,建立国家营养日或营养周,开展食育进农村等活动,加大公益广告投入,发布适宜不同人群的膳食指南.针对农村留守儿童多的现状,在家庭监管缺失的情况下,政府可通过购买服务,让相关社会组织走进农村,帮助农村孩子健康成长.
总结:本论文主要论述了营养缺乏论文范文相关的参考文献,对您的论文写作有参考作用。
参考文献：
1、 整合社会力量，促进青少年健康成长 摘要：环境影响是一个很重要的概念，它在对人的发展过程中作用显著，在教育学中占据着重要的地位。社会环境的不良影响，是导致青少年思想健康问题的直接因。
2、 青少年健康上网双效机制构建 摘 要 如何帮助青少年健康上网，是家庭、学校和政府面临的重大挑战。可从两方面构建青少年健康上网的有效机制：提升网络素养，培养数字公民是根本途径；。
3、 青少年健康体能训练（五） 耐力素质通常指心肺耐力和肌肉耐力。心肺耐力指人體通过心脏泵血和肺呼吸推动血液循环向机体输送营养物质和氧气，从而满足各种人体生命活动物质和能量代。
4、 孤儿院青少年儿童心理健康现状调查和分析 摘要：为了初步了解孤儿院儿童的心理健康状况，分析孤儿院儿童心理健康问题，为孤儿院儿童地管理和发展提供一些参考，本文对孤儿院青少年儿童进行测试，从。
5、 青少年心理健康教育和未来 一、青少年心理健康教育的现状与问题根据世界卫生组织的统计，我国3 4亿17岁以下未成年人中至少有3000万人存在各类学习、情绪、行为问题，其中。